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※2015年12月14日時点での点数分布です。
余市ならではの旬素材を使った創作料理とワインのマリアージュを存分にご堪能ください
3714人
貯まる・使える
... ・余市の雲丹 浅利のフランの上に白アスパラのムース、甘エビ、余市の雲丹。 ジュレで味をまとめています。...LOOP」が余市駅前にオープン! ■余市桜鱒のコンフィと白アスパラ、あいこトマトポン酢 ほうれん草と葱のソース...浅利の出汁と筍の冷製フラン 余市桜鱒のコンフィと白アスパラ...
...この日は、ホント!いい日でしたぁ♪ というのも、こちらに伺う前、、、 真狩村の道路沿いの農家の直売所でホワイトアスパラを買ったんですが、...
...お隣にお店があるようで。変わったところで、アスパラガスがあり、これがホントにアスパラガスの味、美味しい〜。 幸せのお裾分けをいただき、ほっこり。...「余市産タコのアヒージョ680円」 「赤井川産アスパラのソテービスマルク風700円」をオーダーです 写真を撮りやすいように「ボトルをお持ちしましょうか?」だって・・・ へぇ~~?とにかく...
...豪華な舟盛りの刺身は、イカ、サーモン、マグロ、〆サバ、エビ、タコが盛られています。二段重の上は天ぷらで、キス、南瓜、アスパラと煮物の他に...
...はまぐり 今、北海道では貝が旬 ぷりっぷりのはまぐりは甘くてほっぺた落ちそう しいたけ 香り高いしいたけ アスパラベーコン ベーコンが甘くてたまりませぬ トマトのベーコン巻き ミニトマトの甘酸っぱさとベーコンのコラボは絶品...
...■きのこ王国仁木店(2018年2月) ■キノコフランクの残骸(;゚Д゚)(2018年2月) ■キノコフランク・トマト・アスパラで晩酌♪(2018年2月)...
...初ランチ・アスパラとウニ 北海道余市『余市sagra(サグラ)』さん...この季節はアスパラガスでした。 シェフは一品一品丁寧に自ら料理の説明をしてくれます...お料理は、春の野菜満載(メインはアスパラガス)で...
...■外観(2017年4月) ■大将からのサービス品「アスパラの肉巻き」(2017年4月)...08 ---------- 今日も 天ぷら定食 「大エビ2本、アスパラ、パプリカ、ナス、サツマイモ、ニンジン、ピーマン、シメジ、タラ...一番客のだったので(?)、大将からアスパラの肉巻きを...
...■焼そ牡蠣とろろ ■八角焼きとワイン ■長ーい八角 ■天麩羅 ■天麩羅 アスパラ/木耳/ささげ ■細筍と蕗の炊き込みご飯 ■油子の土瓶蒸しとワイン...身がふわっふわ サクッと軽い天麩羅 ささげ/木耳/豚巻きアスパラ 木耳天は初体験! 普段は塩派ですが...
...野菜が入っています。スープの量が多い印象ですが、具材も結構入っていると思います。野菜は、ブロッコリー、かぼちゃ、じゃがいも、アスパラ、ご...
...2016/5/4 水曜夕方訪店。余市の繁華街にあるお店で、お料理が美味しいということで連れて行っていただいた。 まず、お通しはアスパラ。...
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