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口コミ・お店の情報に「アオリイカ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 45 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...html 自分好みにセレクト出来る洋食コース ♡marronnierコース♡ ♡アミューズ カリフラワームース、アオリイカ、ピクルス ♡...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
レストラン ラリューム
【ミシュランガイド掲載】ロブションのエスプリを受け継ぐシェフによる季節を愉しむフレンチ。
33813人
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貯まる・使える
...レバーのグジェール ワカサギのフリット（サービスらしい） アオリイカ、春野菜、白バターのソース 鰆、リゾット...1969年とは思えない若々しさ。 前菜一皿目はアオリイカのお料理。アオリイカを菜の花と一緒にタルタルにしたもの...
...これは美味いですね。寿司屋では味わえ無い方向性。 ❼函館産アオリイカ、トマトラグーソース、バターライス、アリオリ（ニンニクの香りを付けたマヨネーズのソース） 本日1番印象に残った1皿。 アオリイカがイカ臭く感じないギリギリ手前の火入れ...生エビのブルスケッタ アオリイカと温野菜のサラダ 鴨のコンフィ 鱒寿司 ペペロンチーノ...
...昼間もとても良さそう。 メニューは中華もフレンチも！ 頂いたもの。 鮎のコンフィとズッキーニのサラダ 酔っ払い海老 アオリイカ 金時豚の炭火焼き 担々麺 キャロットレモンケーキとコーヒー 照明の関係で美味しそうに撮れず申し訳ない...
...□山菜 あかみずな こごみ ふきたけのこ あおりいか ほたて、ふきのとう、行者にんにく、...パンでお皿を綺麗にしなきゃ！ フランスのホワイトアスパラにはアオリイカが合わせられましたが、これが美味い！もう一皿追加...サスティナブル 牡蠣百合根ブルーテ 蝦夷鮑 アオリイカ帆立 筍ホタルイカ 寒平目 ふきのとう あか牛 キャラメル...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
ジョンティ アッシュ
（白金台駅3分）クラシックを再構築した構成美を象徴するTOKYOフレンチ
32736人
...フルーツトマトのクーリーと三重県産アオリイカのソテー こんな美味しいアオリイカ食べたのはじめて。レモンの香りとアオリイカ とってもあいました...
...■アワビ ■カウンター席 ■外観 ■淡路産のアオリイカに徳島産カリフラワーのピュレ アオリイカは3日寝かせ、脱水されたねっとりとした食感に...ブリュット”からいただきます♪ ◇ 淡路産のアオリイカに徳島産カリフラワーのピュレ 佐賀の有田焼きの器に...
...多彩な小鉢、写真に全部納めていませんけれど、どれもが、美味しかった。熟成のカンパチのマリネにわさび菜、アオリイカ、お魚の団子と青さの汁椀...
...■アオリイカの青ジソ炒め ■海鮮五目おこげ ■フルーツ入り杏仁豆腐...以下の通り 菜の花と蒸し鶏、蒟蒻の辛子和え 搾菜 障泥烏賊の青紫蘇炒め 小盆 鶏肉と小エビの唐辛子炒め...他には、お店のスタッフが勧めたアオリイカの青ジソ炒めはと五目チャーハンをお願いして取り分けした...
...この日のメニューは 山菜酢味噌和え 江戸前のハマグリのお碗 マコガレイ、アオリイカ、白エビのお造り メヒカリの唐揚げとコシアブラの天ぷら...
...そこからボタン海老とウニのクリームなんたらみたいなもの、 アオリイカのキャビアのせを頼みます。 んー美味しい...追加したメンチカツもうま。アオリイカも美味かった...
...すごく良い香りで脂ノリノリ、ねっとり濃厚な食感！ ◯あおりいか 食感が良き！ねっとりな中にあおりいか独特の食べ応えがまた◎ ◯佐賀 真鯛...それは嬉しい…♡ ○アオリイカ 神経絞めをしたもの...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
Alchimiste
【ミシュラン14年連続☆獲得】
23999人
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貯まる・使える
...◯長崎五島列島アオリイカ×ホワイトアスパラガス ホワイトアスパラは茹ででとろけるようなやわらかさ。アオリイカは表面炙って香ばしく。薄めのスライスですがホワイトアスパラがやわらかいのでアオリイカの食感がちゃんとメインになってる...
...エゾ鹿 ロースト 十勝 ■パスタ&リゾット ※どちらでも可 ■アオリイカ イカスミソース シチリア風 宮城 ■生ウニ アンチョビ セミドライトマト 北海道...■クルックフィールズ 竹島さんの水牛のモッツァレラ、ハピトマフルーツトマト ■アオリイカのイカスミリゾット...
...■鶏のクミン風味揚げ 四川赤唐辛子炒め ■豚肉とザーサイの細切り炒め ■海老とカシューナッツの赤唐辛子炒め ■アオリイカの青ジソ炒め ■...
...お造り 最初は長崎県は五島列島のアオリイカです。 宮古島の雪塩でいただきます。 アオリイカは細かく包丁が入っていてネットリしてあんまいです！！...■日本酒 ■トラフグ ■ハマグリと山菜 ■越前ガニのお椀 ■アオリイカ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
Alternative
オルタナティヴという店名には、伝統に敬意を払いながらも、その先にある新たな価値を提示する
8307人
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貯まる・使える
...この3分の2くらいが1番満たされるポーションではありました。 アオリイカと干しえのき イカ墨の漆黒ソース。パリパリとしたエノキチップみたいなのがしっとりねっとりとした肉厚ボディのアオリイカと対照的で面白いです。 ですがアオリイカやソースの甘さが先行的で私は...
...握りでは春子鯛や昆布締めの平目、鰆、アオリイカと続き、富山県氷見産本鮪の赤身・中トロ・大トロの三貫が見どころ。赤身は漬けで...ここから握りへ。 ●春子鯛 ●昆布締め平目 ●鰆 ●アオリイカ ●富山県氷見産 本鮪赤身漬け（4日熟成） ●富山県氷見産 本鮪中トロ...
...■牛の炭火焼 エシャロットと青柚子のソース ■あおり烏賊と木の芽、浅葱、からすみのカッペリーニ...パスタ❸ カペリーニ カラスミ アオリイカ 木の芽 夏の冷製パスタ 間違い美味しかった ■...とても爽やかな香りと障泥烏賊の甘みがピッタリ...
...ちなみに選んだ食材は、あおりいか、ホタテ、シマアジ、乳飲み仔羊、さよりです。...本日の食材 鹿児島のハタ 三重のホッキ貝 あおりいか、かつお、うなぎ、いか、ロブスター フランス産の羊...この日は くえ、鹿肉、牛さがり、あなご、帆立、ムール貝、アオリイカ...
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