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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■各種チーズ ※650円~ ※盛り合わせも対応致します。 ■◆温菜 ■2色アスパラ・豚ハム温泉たまご ■アオリイカ・鰆セモリナカリカリフリット...
...■別注文 ちらし 4000円 ■ねぎまの吸い物 ■あおりいか ■小肌 しんこに近い ■クエ ■酒のつまみ 蛸 ■酒 ■鮪...マグロ赤み、カサゴ鯛、ホタテ貝、いわし 中トロ、しめさば、あおりいか、かつお、うに、穴子、鉄火巻き、お吸い物、にんじんゼリー...大変ですよね。めちゃウマ ■平貝は平凡 ■かなり良い。トロ ■アオリイカ サクサクして包丁美しく食べやすい...
...■宮城 塩〆銀鮭炙り ※一例です。 ■愛媛県 真鯛昆布〆 ※一例です。 ■長崎県 あおりいか ※一例です。 ■徳島県 胡麻ぶり ※一例です。 ■◆【旬】おすすめメニュー...■ゆずおろし ■ごま油、海苔ペッパー、ポン酢 ■帆立磯部巻き ■牛タン炭焼き ■アオリイカ焼売...
瀬戸内の食材を使ったイタリアンランチ&ディナー/プライベート空間にもなる半個室もご用意*
5607人
...■季節のパスタ(鮎と枝豆のパスタ) ■瀬戸内キャビアを使用したアミューズ ■前菜(アオリイカのカルパッチョ) ■アミューズ ■1階フロア...
...ヴィトンの箱で登場しかなり映えに振り切ったメニュー。 “和牛とアオリイカのタルタル”は自家製カラスミ、キャビアが添えられ、見た目も美しいですが程よい塩味にねっとりとしたアオリイカと和牛が相性良く、お酒が進む一品。 “鮑の肝ソース”には鮑、筍...油いため、コウイカ 菜の花 和え物、ふき味噌 ピーナッツ) •海老真丈 •和牛 アオリイカのタルタル 自家製カラスミ...
...アジとシマアジくらい違うほどの・・・どうでしょ. ・イカ 丁寧な仕事.繊細な舌触りのイカ.アオリイカみたいな感じ. ・カニ 胡瓜みたいなものに包まれて・・・細かい仕事 ・海老 穴をあけた胡瓜の中に...
...贅沢な時間が過ごせました。次は、宿泊したいな。 料理、雰囲気、サービス、デザイン 全部いい 前菜の砂肝 スズキ アオリイカ 銀杏 銀杏がちょっと味油濃かった以外全部くどすぎず美味しい ムール貝のスープは本当に具沢山!...
...■【福井県若狭小浜】〆鯖(シメサバ) ■【福井県敦賀】煽り烏賊(アオリイカ) ■【石川県加賀橋立】倍貝(バイガイ) ■【京都府丹後伊根】甘海老(アマエビ)...天ぷら ■【新潟県糸魚川】似鱚(ニギス)の姿揚げ2尾 ■【京都府舞鶴】煽り烏賊(アオリイカ)のゲソ揚げ...
...抹茶バターとバターでいただきました。 サマートリュフと魚介のムースリーヌ★ 今が旬のアオリイカと花ズッキーニにルッコラと貝から出汁をとったソースとサヴァイヨンソースがかかっており、サマートリュフが乗った一皿。 香りがとてもよいしアオリイカの美味しさにびっくりでした...
...特にふぐの煮凝りがお酒によく合う味付けでグッド。 お造りはあおりいかとカワハギ肝和え。 カワハギはこの日の一番のお気に入り...◆刺盛3点 ¥2000 はかつを塩たたき、鰯酢〆、アオリイカ。 甘くてやわらかいアオリイカに...
...茄子はまるで翡翠。白だしで上品な味付け。汁も、残さず完食。 まず、刺身3点盛り、実際は5点盛り。 好みを聞かれたので、あおりいか(イカ大好き)以外は...
...これも夏向きの美味しさ)、イサキ 鯵 ホウボウ アオリイカのお造り(これも悪くない)、鰻の棒寿司 サゴチの棒寿司...・ちらし寿司(3月はひな祭りということで)・・・軽くあぶったアオリイカ、真鯛のまさご和え、しめサバ等、手の込んだ具がのってます。...〜伊勢海老の剝き身もでかくて食べ応えあり。 〜アオリイカとヤングコーンが乗ってます...
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