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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...静岡来たら、どこ行ってもこれは飲まないとね ・アオリイカ イカ墨塩で ねっとりと舌にからむ濃厚なアオリイカ、それを山葵とイカ墨塩で、イカ墨塩なんて初めて見た...ホッキ貝、アオリイカ...
...板前がプライドを見せてくれたのか味は悪くありません。 ★にぎり ・生トリ貝 〇むき身。磯臭さは感じず旬だけあって旨い。 ・アオリイカ 〇塩で旨い...
...■浜名湖の鰻の鰻重(家内) ■トウキビの天ぷら ■あおり烏賊の天ぷら ■ヒレ焼き ■きも焼きと山葵の茎 ■めその串焼き...茎山葵甘酢漬け ・天然 子鰻 胡瓜 ミョウガ 胡麻 ・アオリイカ 雲丹醤油 さやえんどう胡麻和え ・鮪...イチジク ■焼とうもろこし:餅入り、竹皮で包んで ■お造り:アオリイカ...
...静岡のお野菜の素晴らしさを再認識。 ひらめ、あおりいかの刺身 アオリイカの甘さ、どこのアオリイカだったのか聞きそびれました...
...あっという間にもう1杯です。 次のお皿は揚げ物でした。 「清水あおりいかの竜田揚げ」 添えられたにんにくの素揚げがまた美味しかったです...■・カツオビール衣揚げ ■? ■有明の生がき ■アオリイカ/すじトロ/かつお ■海つぼ/梅クラゲ/蛸もずく/わさび枝豆...わさび枝豆 刺 刺身 本日の鮮魚 有明の生がき 御前崎 アオリイカ スジとろ かつお 焼 焼物 天然寒ブリのレアフリット...
...・静岡握り 3650円 鮪・鯛・鯵・アオリイカ・トロ・炙り太刀魚・シラス軍艦巻き・煮穴子・いくら軍艦巻き・雲丹軍艦巻きと玉子。 都度握られるのではなく盛り込みでいっぺんに出てきます。これはこれで豪華で見栄えがしますね(^_^) 静岡産は鯛・鯵・アオリイカ・...■トロ ■マグロ ■炙り太刀魚 ■生シラス軍艦巻き ■アオリイカ...
...■志太泉 純米生酒 ■初亀 吟醸 ■開運 純米吟醸 ■臥龍梅 純米吟醸 ■厨房 ■店内 ■店のメニュー ■クエ、赤貝、アオリイカ ■肉じ...
...蛤と木の芽、上にはそら豆 ◆お造り インドマグロトロ、真鯛、アオリイカ ◆太刀魚塩焼き 鰆の幽庵焼き ◆手羽先と大根の炊合せ...向付! お造り! ミナミマグロ! アオリイカ! 鰺! ミナミマグロはほんのり熟成感のある旨味! アオリイカは隠し包丁でやわらかねっとり!...
...となっています。 頼んだ料理は、 ・わさび茎漬け450円 ・アオリイカのお刺身800円 ・鰹のお刺身900円 ・静岡おでん盛り合わせ540円 ・丸又黒はんぺんフライ360円 鰹は、例年は、遠州灘や御前崎沖で揚がるのですが、 今年は、不良と報道されています。 店員さんに聞いてみると、今日のものは、鹿児島産ということでした。 それほど脂は乗っていませんが、身がしっかりしていて、美味しいですね。 形も綺麗です。 アオリイカは...
...■鶏あさりスープの稲庭うどん 雑炊も出来ます。 ■天然こしあぶらの天ぷら ■太刀魚のしそ巻き天ぷら ■あおりいか下足の天ぷら ■行者にん...
...太刀魚、富士山サーモン、キンメダイ、ヒラメ、真ダイ、えぼダイ、あおりいか、しめさば 、ホタテ、サヨリ、アジ) ■・クラシックラガー...太刀魚、富士山サーモン、キンメダイ、ヒラメ、真ダイ、えぼダイ、あおりいか、しめさば 、ホタテ、サヨリ、アジ) →圧巻の15種刺し盛り...イサキ・金目鯛・カマス・真アジ・富士山サーモン・マグロ・エボ鯛・アオリイカ...
...が食費にはルーズなので気にせずオーダー。 〆鯖や鯛の昆布締め等上手く仕上げられて います。 時々?なモノに出会うアオリイカ も こちらはOK牧場♪ レンコン明太子の挟み揚げは麦酒との相性 バッチグーフィー♪鰆の松前漬けは日本酒 とグーグーガンモ♪...
...・クエの刺身 浜名湖産の海苔の佃煮と山葵をつけて 頂きました。クエ本来の味もしっかりしてるが海苔と山葵との相性も抜群 ・アオリイカのさしみ 竹角の塩をつけて頂きました...
...■柚子塩真いか ■あかいかゲソ ポン酢ジュレ ■青森県産 蒸しホタテ ポン酢ジュレ ■3種のいか食べ比べ ※あおりいか いくらのせ、甲いかねぎ生姜、真いか...
...天使の海老フライ2本 ■しずおか黒はんぺんのフライ2枚 ■脂ホッケ一夜干し1匹分 ■脂ホッケ一夜干しハーフ ■富山県 氷見 アオリイカ一夜干し...
...◆季節のお椀 ・土瓶蒸し 松茸、真鯛、アサリ、銀杏、三つ葉 ◆お造り ・尾長鯛 熟成されていて皮面の弾力といい美味しい!★ ・アオリイカ いい食感 ・付け合わせ… あおさ海苔...
...新物の葉生姜。黒はんぺん焼き。 刺身が美味しすぎたので追加した新鮮なアオリイカフライ。さらに追加のアオリイカゲソ焼き。結局アオリイカぜんぶ...
...●¥3500コース ◆アサリとウルイのお浸し ◆茄子の揚浸し 雲丹のせ ◆牛出汁の茶碗蒸し ◆お造り ・炙り金目鯛・アオリイカ ◆南まぐろ 海苔 茎わさびのせ ◆胡麻豆腐 ズワイ蟹...
...塩焼き ◆お口直し ・菜花の昆布締め カラスミがけ 鰹節の効いた土佐酢 ◆吉田町の鰻の海苔巻き 海苔が二重になってます ◆アオリイカ 炭塩 酢橘 肉厚 ◆北寄貝 ◆白ミル貝 ◆ムラサキウニ ◆用宗のノドグロ 炙り ◆南マグロの大トロのすき焼き風 一口シャリ...
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