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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...やっと出会えた「呼子のイカ」は最後の一杯でしたで。 透き通る身はなんとも美しい限りでおます。 今のこの時期は「アオリイカ」でアオリイカと言えばイカの王様でんがな。 コリコリッとした食感と同時にもちもち感もおます。 そしてイカの王様らしく甘味があってとても美味しいでんな。 ゲソは天ぷらにしてもろてこちらも美味しく頂きましたで。 アオリイカの身とゲソはこちらの地酒で合わせてもろたんですねん...
...大きな期待とともに口に入れましたが、味自体は、ケンサキイカ(ヤリイカ)そのもの。アオリイカに比べると、甘みが少なく、非常にあっさりした味。まあ...だいぶ久しぶりの唐津 2月でしょう?前に来たのも 当然、烏賊ですね、アオリイカ 頂きました...
...ワインを飲みに入りました。とても寛げて良い時間を過ごせました。 唐津に10年ぶりぐらいでやって来ました。 2月です、当然アオリイカの透明な...
...玄界灘で獲れた魚が並びます。 平目、ヒラスズキ、アオリイカ、鯵、真蛸、鯛、マハタ(タカバ)...御通し380円 刺身3種盛980円 刺身がほとんど無くアオリイカ、地タコ、タイの3種盛りを。 唐津産天然物の分厚い刺身。さすが...等など 刺身盛合せ。この日は十種で全て唐津の地物。アオリイカ...
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