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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お造りは淡路の鱧、長崎の鱸、鯵、鳥取の本鮪、アオリイカ ■鱧の焼き霜をサービスしていただいた、美味しい。...お造りは 氷の上に、淡路の鱧、長崎の鱸、鯵、鳥取の本マグロ、 アオリイカ 薬味は醤油、梅肉、わさびで、梅肉が自慢のようで...エビ沖漬け 籠も美しい □造り 淡路ハモ、和歌山アオリイカ...
...造り 鮮度の良さと厳選された魚介の盛り付け! とろける本鮪大トロ! 脂がのった寒ブリ! 噛むほどに甘さ広がるのアオリイカ! コリコリ食感をのつぶ貝! ねっとりした甘さの甘海老! 焼き物 鰆西京焼きは香ばしさと旨味が凝縮!...
【烏丸駅徒歩1分】落ち着いた雰囲気の店内で、京都の四季が味わえる自然派リストランテ
20703人
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...■丹波産さつま芋の冷製スープ ■上賀茂でシェフが摘んだハーブと地野菜のサラダ ■アオリイカと万願寺唐辛子のスパゲティーニ カラスミ ■牛テールと九条ネギのラグー...パスタ:淡路産アオリイカと万願寺唐辛子のスパゲティーニ カラスミを・・・/牛テールと九条ネギのラグー...
3/15~週末限定、完全予約制の夜営業開始!京の伝統と革新を感じる茶懐石コースを是非!
31187人
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...○手鞠鮨14貫セット1800円 魚介9貫(鯛・鯵・鰹たたき・勘八・〆鯖・鰆・アオリイカ・サーモン・水たこ)、変わり種5種(イクラ・雲丹・稲荷・玉子・鴨)、本日のお茶...本日の日本茶1杯、モナカ1個がセット内容 平目、鰆、鰤、ヨコワ、〆鯖、河豚、アオリイカ...
...淡くて最初やや物足りなく感じるが 食べ終わる頃にピークが来る 3.お造り ・アオリイカと平目 ・平目は熊本天草産 ・昆布醤油、花山葵の酢醤油漬、 山葵とともに頂く...◆豆腐と大根の柚子白味噌のお椀 ◆刺身 ☆黒ムツ(千葉) ☆アオリイカ(愛媛) ◆真鱈の白子(北海道) ◆本鮪(青森・大間)の手巻き寿司...
...店長おまかせお造り盛り合わせ(1人前1,000円×2) この日は鯛、ヨコワ、サワラ、ヒラメ、ハマチ、アオリイカ、石鯛、 ツムグリの盛り合...
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22827人
...レンズ豆のピュレ パスタ料理 ○イカ墨タリオーニ(細麺) アオリイカとウニクリーム 生うに添え イカ墨パスタに濃厚ウニクリーム+豪快に生うに...一つ一つ店員さんが説明してくれましたが忘れてしまいました(;´∀`)w アオリイカのカルパッチョや生ハム...
...■☆鰤しゃぶしゃぶ(北海道・羅臼) ■☆アオリイカ(長崎・五島列島) ■☆縞鯵(宮崎) ■☆小肌(熊本・天草)...60%精米、宮城県石巻市 ■カニの茶碗蒸しですよ ■アオリイカ、若狭とのこと ■冷酒は千代寿 大辛口 大虎 ひやおろし...☆鰤のしゃぶしゃぶ(北海道・羅臼) ◆握り ☆アオリイカ(長崎・五島列島) ☆縞鯵(宮崎) ☆小肌(熊本・天草)...
...■お通し「ホタルイカのポン酢ジュレ 菜の花のからし菜添え」 ■だし巻き卵(ネギ) ■お造り「鯛 ホタテ アオリイカ マグロ しまあじ」 ...
ルーフトップバーを備えたアメリカ風イタリアン・オステリア◆工夫を凝らした様々な逸品をお届け
7422人
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...秋の特別メニュー。「京都美食めぐり2023」を予約して訪問。赤海老とアオリイカのタルタル、自家製生麺リガトーニ(丹波黒どりと淡路たまねぎのラグー)...デザートはあえてチーズにしました。これで、もう一杯いけます。 お料理は、 アオリイカと赤海老のタルタル モルダデラとグリュイェールチーズのクレープサンド...
...*あおりいかと三度豆となめこおろし和え...安定のお味です 今月の”ごだん宮ざわ“さん アオリイカの天ぷらとウニ 小鮎のおかひじきの イサキの造り 焼き胡麻豆腐...その他クロムツの若狭焼き、ジャガイモとアオリイカ...
...ですね(^^) ●障泥烏賊 青山椒ソース 茗荷、セロリ、カシューナッツと春巻皮揚げを乗せて →青山椒ソースでの障泥烏賊♫そして様々な薬味とナッツで食感と香りを立体的に楽しませてくださる障泥烏賊は楽しい(^^) ◉四万十ポークの釜焼チャーシュー...
...蕪、菜の花など彩りきれいな大原野菜。火加減よく、オリーブソースもおいしい。 ソースを食べるフレンチっぽい雰囲気。 ・パスタ アオリイカ、...
...向付は2皿に分けて 明石の鯛、鮪と伊勢のあおり烏賊が登場しました♫ この後登場したのが、京都物集女の筍...湯葉のしんじょうと生きくらげのお椀 のどぐろ(和歌山) あおりいか(和歌山) 赤貝(山口) 肝醤油,ごま塩,ちり酢...■とりあえずビール! ■入口 ■グジと蓮根饅頭 ■クエ薄造り アオリイカ...
...■付きだし 八寸 ■押し寿司 ■あこう じゅんさいの椀 ■藁炙りの初カツオ ■アオリイカ ウニ ■鮎 炭火焼き ■牛となすの揚げ煮 トマト風味 ■炊きたてご飯...いさきの押し寿司) ■あこう じゅんさいの椀 ■藁炙りの初カツオ ■アオリイカ ウニ ■鮎 炭火焼き ■牛となすの揚げ煮 トマト風味 ■炊きたてご飯...
...■大丸百貨店さんでお願いしておられる様です。 ■鱧の梅肉ソース ■アオリイカのソテー イカスミソース ■甘いとうもろこしのスープ...骨っぽさもなく美味しかったです(^ω^) ● アオリイカのソテー イカスミソース...
...添えられたお茶をクッと飲むとお椀の風味が際立ちますね〜楽しい演出です。 【手巻き寿司】 赤うに、アオリイカ、中落ち・・・丸い味わいの赤酢の酢飯は優しいバランスでねっとりと甘いアオリイカの甘味を引き出します...
...メニューを見たら好きなものだらけで何を頼むか悩んでしまいました。 とにかくお店自慢のお造り。今日はヨコワ、真鯛、さわら焼霜、あおりいかを頂きました...
...絹がけ 柿餡添え ■椀物:松茸と鱧 出会い物ってやつですよねぇ~ ■向付:鯛、アオリイカ、甘鯛 むちっとした感じでした ■イクラを山の紅葉に見立てた 百合根 山葵...先付:たいら貝柱 大徳寺麩 絹がけ 柿餡添え 椀物:松茸と鱧 向付:鯛、アオリイカ...
...海老、きす、鯛の大葉巻き、鰆の大葉巻き、舞茸、さつまいも、じゃがいも、紅しょうが、 たまねぎ、チーズ、あおりいか、鶏のささみ、茄子、しし...
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