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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...やっぱり魅力的であったのは、今の時期の鰤に他なりません そうは言いつつも、マグロも美味しかったし アオリイカのネットリした特有の食感も捨てがたく かといって...
...・あかさば…炙ってあります。新鮮なのでしょう。砂漠の臭みは全くなくて、口臭を気にせず美味しく頂きました。 ・アオリイカ…しっとりした食感で...
...どうやら二階に宴会スペースが有るようです。 石川の地酒からスタート。菊姫山廃吟醸と刺し盛を注文。鮪、鰤、鮭、シメサバ、アオリイカ、生タコ...
...・オスのズワイ蟹 蟹味噌塗ってる ・香箱蟹 身と内子を半分ぐらい堪能したら酢飯入れて混ぜて味変 これが絶品 ・アオリイカ 能登の塩で ・クロムむつ ・ヅケは金沢マスタードで 一瞬でふわっと抜けて鮪をより感じる ・中トロ ・しまアジ ・甘海老...
...お店のinfo #あおりいかをぶつ切りにし #肉厚食感を楽しむ...とろろ好きの私にぴったりの、 「能登あおりいか」&「加賀丸いものとろろ」&「オリジナルたれ」 の...めちゃくちゃ残念。 そばと寿司の定食とアオリイカの麹漬け食べ比べと奮発してのどぐろの一貫握りを注文...
...蒸し鮑 肝ソースにシャリを絡めて ズワイガニ アオリイカのリゾット⭕️ 白子の茶碗蒸し梅あんかけ 甘エビ メジマグロ 中トロ(七尾) 中トロ(八戸)⭕️ 小鰭⭕️ アオリイカ マハタ 平目 鰤の砂ずり 鯵 お椀 雲丹⭕️ 玉子...■中は鯛と松茸としんじょう ■赤身の漬け ■腹トロ ■アオリイカ...
...■たらの白子 ■しめさば ■のどぐろ ■甘海老 ■中とろ ■あおりいか ■こはだ ■ばい貝 ■赤身漬け ■いわし ■うに ■あなご ■干瓢巻き ■ビール ■手取川 ■お茶 ■店内 ■外観 ■キリンラガー瓶 ■もずく ■蛸 ■鰤 ■大トロ ■アオリイカ ■小...のどぐろ 昆布締め 甘海老 ねっとり感がすごい 中とろ あおりいか 旬で美味しい こはだ ばい貝 赤身漬け いわし...
...金沢の人が羨ましい。。。 あとは甘くてツルンとした食感がやみつきになりそうな あおりいか や 調子に乗って注文したら唯一の失敗、ゴムのような食感の 穴子 などを食べて...◎『かに足』×2 これは鉄板!! ◎『能登いか』 アオリイカが売り切れだったのでこちらにしましたが歯応えがいい! ◎『むしえび』...
...やや高めの値段ながら、 料理はどれも美味しい。 4人でそこそこ呑んで食べて16,000円ほど。 のどぐろは食べなかったが、 アオリイカの刺身...
...■キムチ ■■- お造り -■ ■桜ます ■雲丹 ■サヨリ ■アイナメ ■サワラ ■カツオ ■鯛昆布〆 ■蛍烏賊 ■アオリイカ ■ノドグ...
...180):刺身5種<がんどブリ/かじきマグロ/真鯛/甘海老/あおりいか>,サバ塩焼き,ひじき煮,御飯,大根漬,味噌汁...お店の人におススメお聞きして頂くことに。 刺し盛を頂きまして、自分の好きなアオリイカを入れて頂いた。 どれもネタが良い。さすが金沢ー。 アオリイカはねっとりとした食感が美味い...
...ガリじゃなくて野菜のピクルス?的なものが出ます。 あおりいか 鯛、くえ、ガス海老、ボタンエビ、紅ズワイの蒸し鮨、漬鮪...○ 毛蟹 ◎ 鮭イクラの親子茶碗蒸し○ ノドグロ 【握り】 アオリイカ ○ ガス海老 ○ 金目鯛の昆布締め ○ バイ貝 ブリ...サヨリ、ガスエビ ■ガリの代わりに漬物 ■メダイ焼き ■アオリイカ...
...■堅豆腐最中 ■生ビール ■内観 ■金目鯛 ■あじ ■あおりいか ■まぐろ ■白海老 ■ふぐ白子 ■石鯛 ■香箱蟹 ■海苔汁...能登牡蠣 すっかりブランドに成長しましたね。 *七尾港 あおりいか ねっとりしているのはしっかりと包丁が入っている証拠。...わたしが選んだのはこちら。 あおりいか 柳鰆(あぶり) しろえび 金目鯛(あぶり) たまご 香箱蟹...
...■日本海倶楽部ダークラガービール ■障泥烏賊げそ、真鯛、甘海老 ■ガンド鰤、蛸、蛸吸盤、鮪、...◎『刺身盛り合わせ』2,600円 ・障泥烏賊げそ 歯ごたえ最高!噛んでいると甘味有るぅ~♪ ・真鯛...) ・鰤砂ずり(うまい♪) ・甘海老 ・生蛸 ・生蛸吸盤 ・障泥烏賊(ねっとり♪甘い♪) ◎『鱈白子ポン酢』1,400円...
...とってもゆったりとした空間と琴のBGM おまかせにぎり十貫とあさり汁と茶碗蒸しを注文 鰤、鮪、鯵、鯹、旗魚鮪、甘海老、障泥烏賊、螺貝、葱...
...■アジ ■店頭メニュー ■2018.8 ■はた ■あおりいか・うに ■しろえび ■かじきまぐろ ■万寿貝 ■ヒラメ ■アオリイカ塩 ■カツオたたき ■鯖棒寿司 ■ブリ ■甘エビ醤油漬け ■ノドグロ手巻き ■メニューその1 ■メニューその2 ■あおりいか...
...ぶり 甘えび 北海道いくら ヒラマサ メジマグロ あおりいか ■ミニいくら丼 3.7 [朝の鮨の口福] いきいき亭...ネタ(全部は覚えていない) あおりいか あら いしだい こち やなぎばちめ のどぐろ ふぐ 鯛味噌汁...6貫700円を注文。 今日のネタは、カジキ、アラ、アジ、アオリイカ...
...不明円 ■バイ貝 900円 コリコリ 量少ない ■能登もずく酢 450円 ■アオリイカ 1000円 旨い ■ガス海老 造り 値段は不明 ■ノドグロ塩焼き 3000円...脂が乗ってる。ちびノドグロとは違う。 ここから日本酒ヘ。 他は 石川産アオリイカ(1000円) 厚みの有るイカ...
...白エビのお刺身、旨くて泣きそうです。 生さばのたたき。炙る方のたたきではなく、混ぜる方のたたき。そして透明なアオリイカ。解禁したての新酒...
...リーズナブルな価格で、金沢らしい味が食べられ、美味しかったです。 ■刺身盛り合わせ4.5 天然ぶり シマアジ アオリイカ 甘エビ 黒ムツ 真鯛 ■百万石しいたけつくねの炭火焼 4.0 ■のど黒の炭火焼 3.9 ■香箱カニ 4.0 ■白子昆布焼き...
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