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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...どうやら二階に宴会スペースが有るようです。 石川の地酒からスタート。菊姫山廃吟醸と刺し盛を注文。鮪、鰤、鮭、シメサバ、アオリイカ、生タコ...
...融点が低めのバターは非常に溶けやすくさらりとしています。 アオリイカの温サラダ・牡蠣とレタスのソース。 切り目をいれて軽く火を通したアオリイカに カリフラワー、パプリカ、ルッコラがたっぷり。 ソースは珍しいですね...シーザーサラダの概念変わっちゃう 野菜はアボカド、インゲン、アオリイカ...
...■シーザーサラダ ・生ハムトッピング…+500円 ■Pasta ■焼きナスのカベルネボロネーゼ ■石川県産アオリイカと瀬戸内レモンパスタ...
...やっぱり魅力的であったのは、今の時期の鰤に他なりません そうは言いつつも、マグロも美味しかったし アオリイカのネットリした特有の食感も捨てがたく かといって...
...・あかさば…炙ってあります。新鮮なのでしょう。砂漠の臭みは全くなくて、口臭を気にせず美味しく頂きました。 ・アオリイカ…しっとりした食感で...
...お店のinfo #あおりいかをぶつ切りにし #肉厚食感を楽しむ...とろろ好きの私にぴったりの、 「能登あおりいか」&「加賀丸いものとろろ」&「オリジナルたれ」 の...めちゃくちゃ残念。 そばと寿司の定食とアオリイカの麹漬け食べ比べと奮発してのどぐろの一貫握りを注文...
...和にそった中華って事で きっと あっさりしてるんだろう 最初にアオリイカの炒め物 葱油かけ。 麻婆豆腐。 麻婆豆腐はしっかり山椒のパンチがきいてて ラー油もたっぷり コクがあります。 アオリイカは出始めですが生か冷凍か 判断はつきません。でも...2~3名様分 ■八宝菜 2~3名様分 ■七尾産アオリイカの葱油がけ 2~3名様分...
...やや高めの値段ながら、 料理はどれも美味しい。 4人でそこそこ呑んで食べて16,000円ほど。 のどぐろは食べなかったが、 アオリイカの刺身...
...■甘海老会席 ■釜飯ランチ会席 ■ステーキ御膳 ■障泥烏賊 ■鰆 ■生いくら ■なめら(真鰰) ■冬のリッチランチ...■香箱ガニ ■香箱ガニアップ ■マハタ ■バイガイ ■アオリイカ ■ヒラメ昆布〆 ■ブリ ■鱈の白子 ■カマス...うまいです、上品です。 ◎中トロ(バンクーバー) ◎アジ ◎アオリイカのちょっと炙り ◎ネギトロ ◎貝(名前ど忘れ)コリコリ美味しい...
...をいただきます。カルタファッタとは、カルタファタとも言われる耐熱クッキングラッ プのことのようです。これにアオリイカと白身魚を包み、ブイ...
...■キムチ ■■- お造り -■ ■桜ます ■雲丹 ■サヨリ ■アイナメ ■サワラ ■カツオ ■鯛昆布〆 ■蛍烏賊 ■アオリイカ ■ノドグ...
...または 石川県産白ソイのオーブン焼きとアオリイカのソテー 軽やかなサフラン風味のソース トマトセッシェとポワローのエチュベ...フォアグラのテリーヌ ソースレフォール 石川県産真鯛のオーブン焼きと アオリイカのソテー 軽やかなサフラン風味のソース トマトセッシュとポワローのエチュベ...
...注文したメニューは 白エビ唐揚げ 金時草の酢の物 中トロお造り 白子の石焼 アオリイカのお造り 鴨治部煮 蓮根の蟹餡掛け 車麩の柳川 ホタルイカの塩辛 蟹味噌...金時草の酢の物 白エビの唐揚げ 白子の石焼 中トロのお造り 車麩の柳川 アオリイカのお造り 蓮根のカニあんかけ 鴨治部煮 蟹味噌 ホタルイカの塩辛 河豚の唐揚げ...
...どれも美味しいです。 刺身のアオリイカが甘くて驚きました。 地元の方のオススメで頼んだ...刺身は寒ブリ・甘海老・のどぐろ?のあぶり・鱸・鮪にアオリイカ 加賀野菜も何気に添えられてGoodlooking!...金沢おでん 加賀野菜と海老の天ぷら お刺身の盛合わせ アオリイカ(写真少し食べちゃいました) 能登牛ステーキ 蟹雑炊...
...カニ面も北陸独特のおでん種でしょうか。 刺身盛り合わせ タコ、鰆、クルマダイ、アジ、がんどぶり、アオリイカ お隣には2日続けて来店したという女性客が食事を満喫しておられました...
...■海鮮丼 ■もんぜんそば ■おひつ飯マグロ ■鴨治部煮 ■白海老ピザ ■加賀蓮根の蓮むし ■ぶりねぎま串 ■アオリイカのげそ串 ■のど黒...
...■サルエビ、キジエビ、ガスエビ ■香箱ガニ ■ブリ赤身漬け ■アオリイカ ■本鮪カマ ■甘エビ ■平目 ■メンコ鯛酢〆 ■さより...この時期として珍しいですが12kgの地物でした。 こちらは「アオリイカ」。塩と、とろろ昆布の風味がほんのりと感じられいい塩梅でした。...特選10貫セット】 1. ☆ ブリ赤身漬け 2. ☆ アオリイカ 3. ☆ 本鮪カマ 4. ☆ 甘海老 5. ☆ 平目 6....
...店舗はそう広い訳ではない。 七尾港直送アオリイカと紅ズワイかにあんかけやきそばは、中華料理の1種。 石川県の七尾港から直送されたアオリイカとベニズワイガニ入りのあんを掛けた焼きそば。...480円)、七尾港直送アオリイカと紅ズワイ入りあんかけやきそば(1,280円)...
...白峰 堅豆腐 (ん~幸せ。肝最高!) 焼魚 金沢港 朝取れ あおり烏賊 炙り焼き (レアで焼いてあり...0円)・・・薄切りながら脂がしっかりのっていてとても美味しい。 あおり烏賊の刺身(780円)・・・身・ゲソ・ミミの3種の味が楽しめます...今回は、ランチAコース¥1600をチョイス。 右から、アオリイカの炙り...
...うなぎを食べられると聞いて伺ってみました。 そんな期待せずにアラカルトで頼みましたが、 アオリイカの天ぷらが想像以上に美味で期待させます...
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