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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ブリーベリーのスポンジケーキ ■新玉ネギと蛤のスープ ■賑やか華やか ■スプラウトの下には ■アオリイカ ■あん肝 ■苺ミントアイスと...
...■さざえお造り ■本鮪大とろお造り ■剣先いか・あおりいか・墨いかお造り ■鮑お造り ■加茂茄子田楽 ■湯葉生うにのせ...■松阪牛のすき焼き ■聖護院大根の風呂吹き ■とろ・あおりいかの握り寿司 ■伊勢海老活け造り ■松茸と鱧の土瓶蒸し ■八寸...伊勢海老活け造り 伊勢海老うに醤油焼 とろ・あおりいかの握り寿司 聖護院大根の風呂吹き 松阪牛のすき焼き...
...たっぷりのハーブとトマトのシンプルサラダ ■愛知県 あおり烏賊と自家製からすみの冷製カッペリーニ 鮮度抜群のあおり烏賊と自家製のからすみの冷製パスタ ■北海道様似...■ドリンク ■季節の前菜盛り合わせ:・イタリア産生ハム。 ・アオリイカのバジルソースにスナップエンドウ...
...◇春野菜白和え◇ 素材そのものの食感と天然鯛が添えられてます ◇ホワイトアスパラとアオリイカ炭火焼きの酒盗クリームがけ◇ 酒のつまみとしては最高すぎます(*゚∀゚*)...◆春野菜白和え 春野菜と天然鯛めちゃくちゃ美味しかった ◆ホワイトアスパラとアオリイカ炭火焼きの酒盗クリームがけ ◆そら豆とカマンベールの春巻と赤車エビの揚げ物...
...フォカッチャ ■Risotto 鈴鹿産 和みリゾット 車海老 新海苔 蛤スープを泡 ■Tagliolini タリオリーニ 障泥烏賊 烏賊墨 アオリイカは6日熟成 ミルクのパン ■Arrosto ロースト 岩手県 門崎丑 ランプ ■Dolce ドルチェ 苺 牛乳 愛知の紅ほっぺ...
...■蒲郡のどぐろ ■鯛ととり貝海老真薯 ■イサキ炙り ■あおりいか ■とり貝 ■鱸と里芋唐揚げ ■和歌山鰹 ■甘エビ ■背中...あさりの茶碗蒸から始まり あおりいか 旨旨♡ イサキ とり貝 はまぐり サーモン 平貝 サヨリ 鯛...五色あられ 小さなお鍋で ●縞鯵 ●イサキ炙り ●あおりいか ●とり貝 ●金目鯛 ◾️鱸と里芋の唐揚げ ●和歌山鰹...
...■ノンアルメニュー ■ラウンドジンジャー ■ピッツァ ■アオリイカ トマトソース ■天然車海老 ジェノベーゼ ■車海老頭...■みかん猪 ■苺のミルフィーユ ■珈琲とお茶菓子 ■アオリイカのリゾット ■イタリアンビール モレッティ ■アミューズ...風味に思わずお口がプロスペロ~。 ■アミューズ② ・豊浜 アオリイカのピッツァ トマトソース ・三河 天然車海老のピッツァ...
...・前菜① イシガキダイのカルパッチョ 野菜の種類が多くて良かったです。 ・前菜② アオリイカの炙りと白菜 アオリイカは美味しいですが、白菜との相性は微妙でした。 ・魚料理 イナダのロースト...食べログ限定コース ①三重県産イシガキダイ カラフルトマト アボカドムース ②アオリイカ 松の実 春菊ソース ③知多半島三元豚 ホホ バターライス ④プロフィットロール...
...2020年 6月6日 ★5 かなり美味しいね あおりいか美味しいね ばすちークーラン美味しすぎたね 接客いいね...■前菜:ホワイトアスパラガス アオリイカ、ミモザ 無農薬有機野菜のサラダ仕立て ホワイトアスパラガスの存在感。アオリイカのカットの仕方が刺身のよう...
...■会席で。 ■甘海老・鯛・鮪・〆さば・ノルウェーサーモン。 ■あおりいかの活き造り ■刺身で残った物は天ぷらにしてもらいました。...■車エビ ■板前のプリン ■うな重 ■秋限定松茸土瓶蒸し ■あおりいか活造り ■あんきも&すっぽんの煮凝り ■てっさ...■お造り 甘海老・鯛・鮪・〆さば・ノルウェーサーモン ■あおりいかの活き造り この時期は...
...■梅入茶碗蒸し ■鯛昆布締め ■かつを ■赤身 ■アオリイカ ■かんぴょう巻き ■抹茶あずき最中 ■東区泉2丁目...<<コハダ>> <<アオリイカ>> <<シメサバ>>...・漬けマグロ ・コハダ ☆茶碗蒸し ☆握り ・煮ハマグリ ・アオリイカ ・穴子 ツメ ・穴子 塩 ・トロたく...
...■とうもろこしのスープ、フォアグラのムース、鶏のマリネ等 ■2015年2月 ■お口取り。 ■前菜5種。 ■アオリイカとマッシュのトマトソース...
...鮑は柔らかくむちむち。 ■三重県答志島産アオリイカと菜の花のマリネ フレッシュトマトとバジルのソースに合わせて。かなり食感を強く残したアオリイカ。 ■牛タンと蕪のオニオンスープ...■愛知県師崎産鮑ステーキ ブルゴーニュ風 ■三重県答志島産アオリイカと菜の花のマリネ ■牛タンと蕪のオニオンスープ...
...✔︎✔︎刺身盛り合わせ 値段不明 サワラ イカ 赤身 トロ がとても美味しかった 塩水ウニは臭みがありイマイチ シメサバ あおりいか 天然真鯛 本鮪のトロ トロサワラの脂 ✔︎✔︎馬旨煮こみ 880円 しんみり美味しい...
...▫️鱧の蒸し物(卵白のみの茶碗蒸し)器が2層構造で保温が凄い ▫️三河真鯛、茄子揚げ煮、花穂、オリーブオイル ▫️あおりいか、このわた掛...
...店内はカウンターのみの雰囲気がとても素敵で 私たちが利用した際は私たち含め2組でしたので とても静かでした。 まずはアオリイカ キャビア カラスミがのった一口 口の中にいろんな風味が広がりとても美味しかったです...
...■✨本当にありがとう✨ ■アオリイカお造り ■蛤真丈吸物 ■小芋蟹あんかけ ■丸十天ぷら...ゴマだれで和えてあり、 シャキシャキで美味しい✨ 注文は、 ☆アオリイカのお造り 飾り切りも綺麗に施してあり先ず見た目が美しい✨ アオリイカのネットリした感じが美味しいです♫ ☆カラスミ...
...■柚子塩真いか ■あかいかゲソ ポン酢ジュレ ■青森県産 蒸しホタテ ポン酢ジュレ ■3種のいか食べ比べ ※あおりいか いくらのせ、甲いかねぎ生姜、真いか...
...◼︎お造り 本鮪中トロ、平目、あおり烏賊 、〆鯖、水蛸 水蛸には梅塩、あおり烏賊には烏賊墨塩がかかっておりそのままでとのことでした! 水蛸は弾力がありすごく新鮮! お塩のままでもすごく美味しい♪ あおり烏賊も透き通っています♪お塩で素材の味が引き立ちます♪...
...◆リッコタチーズのアベタイザー ◆雲丹とアオリイカのフェデリーニ ◆ホタテ甘海老とコチのサラダ...という内容・・・よって欲望のままにオーダーする。 ■前菜 アオリイカとカラスミ イカスミを練りこんだ手打ち冷製タリオリーニ たっぷりと添えられたカラスミが贅沢。アオリイカ の弾力と歯応え抜群でイカスミパスタとの相性は 言うまでもない...
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