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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
本格的四川料理を名古屋で
20324人
...■テーブルセット ■ビール ■冬瓜とズワイ蟹のふかひれスープ ■アオリイカと海老と黄ニラの炒め ■紹興酒 ■黒毛和牛モモ肉の四川風唐辛子炒め...・チャイニーズオードブル ・冬瓜とズワイ蟹のふかひれスープ ~柚子の風味で~ ・アオリイカと海老と黄ニラの炒め ~フランス産の藻塩を使って~...
...12日熟成) ■【写真⑨】石鯛 ■【写真⑧】穴子 ■【写真⑦】障泥烏賊 ■【写真③】赤身(青森県大間、やま幸)...滑らかで優しい甘みを楽しみました! 【写真⑦】障泥烏賊 期待通りのねっとり感と甘み! シャリとの一体感が印象的でした...しまあじ きんき 少し炙ってある けんけんがつお あおりいか 炙った鰆 白えび 大トロ 鯛 穴子 トロたく...
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
進化し続ける江戸前鮨を目指して 【築地最強のおまかせ】をテーマに大名古屋ビルヂングで握ります
21145人
...■やはり昼呑み^ ^ ■本まぐろ(漬け) ■白えび ■あおりいか ■赤出汁(海苔汁) ■のど黒 ■塩かっぱ巻き ■謹賀新年のランチメニュー ■寒ブリ ■子持ちボタン海老 ■数の子 ■アオリイカ ■山崎ハイボール ■煮ダコ ■イクラ ■河童巻き...…コレ絶品!酢と塩の加減がGOOD♪ ◇鰆 ◇鯖 ◇あおりいか …コレ美味い! ◇いくら ◇数の子 ■茶碗蒸し...
...■アナゴ(半分) ■瓶ビール ■湯葉海鮮巻き ■天然真鯛とアオリイカ ■スズキ、ぶり ■きんとき鯛、カボスぶり ■ジャンボ茶碗蒸し...湯葉海鮮巻き すずき 天然真鯛&アオリイカの食べ比べ ぶり 玉子 きんとき鯛 カボスぶり...・中トロ ・トラフグ ・縞あじ ・エンガワ炙り明太ソース ・アオリイカ ・ボタン海老 ・ホタテ海ぶどうレモン添え ・ウニイクラ軍艦...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
ワインと料理の最高のマリアージュをお楽しみください
14598人
...ンソウとリコッタチーズを詰めた烏賊墨なラヴィオリに雲丹をのせて あおり烏賊のソース...■パン ■ホタテのマリネ ■イセエビとタコ ■アオリイカ ■アユ ■7000円コースのパスタ...■アンチパストの1品目です。 ■前菜1品目のアップ。アオリイカと蕪のマリネに...
...美味しかったです。 イカ・・・も「え?」と聞き返された。 イカぐらい勘でも聞き取れんかね?私はアオリイカとかないかと思ったがモンゴウイカです...
...歯応えと大きさが違くて好み。ザーサイ好きな人は是非頼んでみてほしい。アオリイカとセロリの炒め物もあれば是非。 【銀座天龍/名駅 ゲートタワー】...ご馳走様でした 大好きなアオリイカとセロリの炒めがあり...
...スタッフさんに「一人です」と伝えたところ、カウンターに案内された。 ビールとお造り5種盛りをオーダーしようとしたが、造りはアオリイカと鰆しか残っていないということで...
...お料理は、イノベーティブな組み合わせだけど素材を引き立たせる組み合わせで、どれも美味しくて感動しました。 特にアオリイカとライチとトマトのシャーベット...
...■雲丹食べ比べ ■鰆 ■あおりいか ■真鯛 ■帆立 ■いくら ■しろえび ■あじ ■〆鯖 ■づけ...つまみは他に鰆の幽庵焼、茶碗蒸しなどです。 握りは順に あおりいか 真鯛 帆立 いくら丼 白エビ 鯵 〆鯖 コハダ 車海老...今が旬の戻り鰹。脂が非常にのって旨い! ◆あおりいか 墨塩と酢橘でさっぱりと頂きます...
...■⑤鮟肝、あぶりがっこ ■⑥石鯛の昆布締め ■⑦車海老 ■⑧車海老頭炭火焼 ■⑨障泥烏賊 ■⑪自家製もろ味噌 ■⑫赤貝 ■⑬輪島産岩もずく、長芋、土佐酢ジュレ ■⑭出汁巻き卵 ■⑮本鮪赤身 ■⑰山葵吸い物 ■⑱障泥烏賊、ムラサキ雲丹の手巻き ■⑲穴子 ■⑳おはぎトロタク手巻き ■㉑赤出汁...⑤鮟肝、あぶりがっこ ⑥石鯛の昆布締め ⑦車海老 ⑧車海老頭炭火焼 ⑨障泥烏賊 ⑩小肌 ⑪自家製もろ味噌 ⑫赤貝 ⑬輪島産岩もずく...
Newソルトウォーターバーガーともちもちっとした自家製生パスタをぜひお楽しみください!
18267人
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...まあ普通な感じ。おじさん一人で入った私はカウンターに座る。 本日のビジネスランチはアオリイカと何とかのオイル系パスタ、それにドリンクが1杯付く。大盛りにすると+300円らしいから見送った。 待ち時間にメニュー表に目をやると、どのパスタも単品で1000円を超していてちょっと驚き。そしてビジネスランチのパスタにも期待。 やってきたパスタは確かに美味しい。ニンニクがしっかり効いているし、具材もアオリイカをはじめとしてミニトマトや水菜...
...梨杏特製前菜 揚げパンと海老すり身のマヨネーズ和え アオリイカの湯引き 香港点心師の点心3種盛り...■冬瓜とたらば蟹入りスープ ■海老のXO醤ソース炒め ■アオリイカの湯引き海鮮ソースかけ ■若鶏のレモンソースかけ...冬瓜とたらば蟹入りスープ 海老のXO醤ソース炒め アオリイカの湯引き海鮮ソースかけ 若鶏のレモンソースかけ...
【ミシュランガイド掲載】3年連続ミシュラン獲得店 麻布十番 スブリムが名駅に高級寿司を出店
9732人
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...640- お口直しの日本酒シャーベット 握り 中トロ 金目鯛 鯖 ほうぼう アオリイカ 雲丹とイクラ なぜか酸っぱさがありました。 車海老 穴子 カンパチ トロたく...あん肝ポン酢、梅貝の旨煮 〈握り〉 ⚫︎中トロ ⚫︎イシガレイ、雲丹麹 ⚫︎アオリイカ ⚫︎しめ鯖 ⚫︎平貝 〈摘み〉 ⚫︎富山県産白海老と自家製醤油漬けイクラ...
...■燕のスープ ■フォアグラ炒飯 ■デザート ■フォアグラ、アオリイカ、クラゲ、白菜り酢漬けの前菜 ■焼きたて北京ダック ■皮付豚バラ肉のサクサク巻き...本日のお品書き 10,886円/2人 牡丹コース 4,860円 フォアグラ、アオリイカ...
...■うず潮もり+イカ刺し ■お通し ■かぶらや豚角煮 ■刺身(アオリイカ、鰆、クロダイ) ■鶏の唐揚げ ぶっかけタルタル ■味噌おでん...しっかりと味の染み込んだ豚肉、柔らかくてかなり美味。 ◎アオリイカ お造り 990円 普通に美味...
...若者も多ぃので 昨年の教訓からフードにより重きをおぃてます(б‥)ok 洋中オンテーブルで 唐揚げあったり 鮮魚のポアレゃ アオリイカの湯引き 仔牛のカツレツケッカ風… ケッカ風ってなんゃ? フツーのカツレツにみぇますが(∵)? チャーハンで〆て...
...■ほうじ茶アイス(多分。汗) ■とろ/石垣貝/にしん/アオリイカ ■うに/スズキ昆布締め/いわし/本マグロ赤身 ■とろ...☆雲丹3種食べ比べ(バフンウニ、ミズウニ、ムラサキウニ) ☆あおりいかカラスミ、金目鯛、鰤(握り) ☆鰤の西京焼き ☆黒ソイ、鯵...■もずく・ごまどうふ ■ボタンえび(うにソース) ■合体! ■あおりいか(からすみ・しお)...
名古屋中央卸売市場から毎日直送される全国の新鮮な素材を生かした料理が楽しめる店
10153人
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...隣の嘉文と共同で使われているのかも。 ランチタイム中なのもあってマダムがほとんどだった。 注文はタッチパネル。今回頼んだのは、アオリイカの天ぷらとざる豆腐と本めばるの煮付け。 アオリイカの天ぷら コリコリしてうまい...
...■青魚は鯵でしょう ■小肌は・・・ ■本日の烏賊はアオリイカ ■真鯛、取り敢えず最初に ■熟成された鯛、そして皮を引く技術レベルはなかなか ■アオリイカ ■隣の存在感抜群となるビル ■珍味 ■刺身盛り ■鱈豆腐...◆築地寿司清 ・イカは食通が最も好むアオリイカ...
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