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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お米の食感が落ち着きをもたらす。 白子だけでなく、ご飯を入れているのがこの料理の特徴と言える。 下駄の上にオレンジ色の見事なアオヤギが置かれる...
...■○縞鯵 ■すずき ■小鯛 ■穴子 北寄貝 ■内観 ■カウンター正面 ■大将仕事風景 ■寿司を握っている手元 ■寿司を提供 ■アオヤギ ...
...■ホタテのイクラ乗せ ■赤身 ■とろたく巻き ■白海老の昆布〆 ■アオヤギ ■玉子焼き ■赤だしの味噌汁 ■前菜三種 ■中トロ握り ■お造り二種...更に握りが続きます。 アオヤギ...
...■カニ味噌 ■よもぎ豆腐,ウニ,ウドのすり流し ■八寸(アオヤギ) ■八寸(鯛の笹寿司) ■八寸(アサリとうすい豆)...■ツキノワグマ ■花山椒 ■アオヤギの炊き込みご飯 ■自家製わらび餅...1回目に伺ったときのお造りのいかのねっとりした食感と旨み、アオヤギの炊き込みご飯のなんとも言えない甘みが今だに印象に残ってます...
...ゴジラの手?モグラの手?オケラの手⁈ これは、なんぞや? 緑の爪とケバケバの胴体を分離すると、中からオレンジ色のアオヤギのような本体が現れる...
...ほかのシメ頼むスキがない! いつもの貝ミックス釜飯、季節やその日の仕入れで具材が変わります。 何度も食べてますが、ぼくは、このアオヤギの入ってるパターンが大好きです...
...◎握り さわらのたたきとアオヤギ。 アオヤギは香り、甘み、食感があり非常に美味。 ◎煮付け ぶりの煮付け。...身に甘みがあって、噛めば噛むほど味が出ます。 アオヤギ(青柳) →こちらも初めて聞く名前...
...■蛸の桜煮 とても柔らかで優しい味わい(^^) ■鮃と縁側 酢橘と塩でいただきました。美味い(^^) ■アオヤギ ■白鷹シャーベット ま...
...ごちそうさまです。 13,000円のコース 御造りは アオヤギとボイル蛸と鰹 どれも特徴的な美味しさもなく、内容的にいまいちテンション上...
...■しらすとキノコのサラダと、刺盛2人前。刺身はさんま、アオヤギ、塩茹でのタコ、カツオ、カレイ、〆鯖...■旬の小鯛を塩で〆ててコレが抜群に旨いです ■旬のアオヤギとホタルイカとアジの刺身です ■桜鯛とマグロとタコの刺身です...この日頂いた料理は: ・刺身(トビウオ、アオヤギ) ・生ウニ ・鰹のたたきの入ったサラダ ・アジのフライ...
...ヒラメ ■カニ ハマチ 大トロ ■アワビ ホッキ貝 赤貝 ウニ ■マダイ 中トロ アオヤギ ■食べ放題注文表 ■食べ放題 ■新宿御膳 ■外観 ■通常価格 ■ウニ シマアジ...〆にアワビを注文すると品切れでアオヤギを勧められました...
...あっさりとした味わいであったか。 ・小肌と。光もの二連発。 貝は、北海道で取れるはずもない、アカガイ、アオヤギなどは、さすがに置いていら...
...おかわりしたいー、勿論追加注文もできます。生牡蠣は380円くらいからです。 貝のお刺身盛り合わせ ほたてにアオヤギ、とり貝。日本酒がどん...
...磯つぶ貝 たらこの煮付け ●旬の御造り 3種 中トロ、金目鯛、アオヤギ貝 ●一の握り 5貫 ヒラメ、鯵、コウイカ(塩)、コハダ...・茶碗蒸し ・あん肝ポン酢 ・二の握り 4貫 〆サバ アオヤギ 中トロ 穴子 ・巻き物 トロたく巻 ・自家製 蒸し玉子...しじみの一番出汁 お造り 中トロ、しまあじ、帆立、アオヤギ ☆ヒラメ ☆鯵 ☆コウイカ 塩×柚子 ☆コハダ ☆赤身 漬け...
...毎年年末は明治神宮に参拝しているので来年になっちゃうかなぁ。 全体的に美味しかったのですが、お任せ10貫に入っていたトリ貝?アオヤギ?が少し臭みがあったのと...
...平目は、煎り酒で。 煎り酒大好きなんだけど、家でも作れるのかなぁ? 新いくら 鹿児島鯵は、あっさりめ。 アオヤギは独特の香り! シャキシャキ良い食感〜♡ 新いかのゲソ焼きは...
...爽やかな脂の旨みが美味。 春の江戸前鮨と言えばの北海道のアオヤギは、シャキシャキの食感。 甘みが強く、アオヤギならではの独特の風味も強く、美味。...◾︎金目鯛 ◾︎スミイカ ◾︎このわたの茶碗蒸し ◾︎アオヤギ ◾︎ホタルイカのなめろう ◾︎平目 ◾︎赤ナマコ酢...
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
路地裏に佇む鮨店。時の流れを忘れるかのような空間で、美味しい鮨と魚を堪能。特別なひと時に。
29672人
貯まる・使える
...・鯵 握り☆☆☆ サクッとした食感で肉厚。 あぶらののりは適度で風味が強くバランスが良い。 ・鮪トロ 握り ・蛍烏賊醤油焼 ・アオヤギの小柱 軍艦 ・白海老と鯛の酒盗 ・鮪赤身漬け 握り☆☆☆ かなり食感が洗練されておりねっとりサクサク...
...前菜(明太ポテトサラダ・ハスきんぴら・ミョウガとジャコの和え物・鴨サラダ・カツオ煮付け) 岩牡蠣(大) 刺し盛り(とり貝・生アオヤギ・小肌酢締め・ボタンエビ・オナガ鯛・イサキ炙り刺し・シマアジ) ホヤ刺身 ふぐ白子焼き(普段の二人前以上??( ☆∀☆))...
...海鮮TKGご飯 ネギとマグロ ホタルイカと菜の花 高砂のカダイフ揚げ アオヤギ コハダ かんぴょう巻き デザート...●蟹のシンジョウ揚げ+リゾット ●アオリイカ ●カレイのエンガワの昆布締め ●アオヤギ ●コバンザメ ●ほっけ ●スッポン入り名古屋コーチンの茶碗蒸し ●マガキ貝...
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