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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...見た目からものすごく美しくて美味しいわ サーモンはとろんとろんの脂が美味しくて、 新鮮で臭みもないわ 昆布で締めたスズキとアイナメは、 ...
...持ち帰り用を販売して欲しいレベル。 ⚫︎本日函館から届いた鮮魚を使った一品 〜アイナメと黄ソイのソテー〜 白身魚がプリッとしていて、皮目の焼き方は香ばしく、素晴らしい。...アミューズ、前菜、肉料理、魚料理、デザート、紅茶3種類) です。 前菜は ・アイナメの十日熟成カルパッチョ ・厚切りパテドカンパーニュ...
...菜の花の爽やかな苦味と、濃厚なウニって合うんですね。 「本日の鮮魚7種盛り合わせ」 この日の7種は、 ほうぼう、タイ、すずき、アイナメ、...
...いくらの小丼 茶碗蒸し 雲丹のせ ☆真鯛 ☆鮎並女(あいなめ) ☆本鮪の赤身 ☆本鮪の中とろ ☆車海老 ☆真鯵 ☆春子鯛...■ソフトドリンク各種 ■ほたるいかの酢味噌がけ ■アイナメの葛叩き ■天然真鯛の松皮造り&本鮪の赤身 ■鰆の幽庵焼き...■ズワイガニと真鯛の茶碗蒸し ■ウニといくらの小丼 ■アイナメ...
...■カンパチ ■カマス ■本日の天婦羅(手前から)・車エビ ・蒸アワビ ・アイナメ ・エビイモ ■アイナメ ■蒸アワビ ■エビイモ ■季節の天婦羅 (手前から)・ホタテ ・タチウオ...★本日の天婦羅 ・車エビ ・蒸アワビ ・アイナメ ・エビイモ さすが『天冨良よこ田』というネタと絶妙な揚げ具合...
...■〆 黄金さば ■おおみぞ貝 ■活タコ炙り ■マグロ脳天 ■石鯛 ■ヤリイカ ■活アイナメ ■青鯛 ■水雲丹 ■スズキの昆布〆 ■味たまご ■炙りホタルイカ ■おぼろ豆腐...」、家内が絶賛の 「 特選 ヤリイカ 」、これまた美味しい、今が旬の極鮮の 「 活アイナメ 」...
...■ズワイガニの一品 ■ミニいくら丼 ■馬糞ウニ ■鰹+いぶりがっこ ■アイナメ ■コハダ+島エビ ■鮪漬け ■トリュフ風味茶碗蒸し+桜エビ ■トロたく ■アナゴ...久兵衛の流れをくむこちらでディナー。いただくのはおまかせコース。 アイナメ...
...クリームチーズを味噌漬けに。味噌も 付いていて つけながら食べると 美味しい。 【北海鮮魚5点盛り】 ヒラマサ・アイナメ・マグロ・鯛・たこ。 1人前 480円と お安く、2人前から 注文可。 アイナメのお刺身は 食べたことなかったから 嬉しい...
...マハタ 熟成1週間コハダ 本鮪中とろ すみいか 鰹(酒盗と島ラッキョウ) あいなめ 車海老 水蛸(ねぎしお、とうがらし、ごま油) 白子と湯葉の茶碗蒸し いくら丼...こはだ ←1週間熟成させたそうです。超美味!!! 本鮪中トロ すみいか 鰹 あいなめ 車海老 水だこ 白子と湯葉の茶碗蒸し いくら丼 自家製塩辛...
...旬とかはあまり考えられていないのかなぁー、ってちょいす。「ひらめ」「まこがれい」「はた」「かんぱち」「あいなめ」。色んな季節が四季折々に...
...☆寿司 十貫 玉子焼き 赤酢のシャリ ちょうど良いサイズで食べやすい 中トロ あいなめ いさき 〆鯖 漬け鮪 帆立 槍烏賊 穴子 雲丹 大トロ マグロが美味しい...の4種でした。 ●寿司 一皿目は、クエ、中トロ、アイナメ...
...アオリイカ好きの私ですがこの組み合わせ最高です。次のお碗はアイナメの葛打ち、京人参、菜花、焼蕪、ゆずの香り際立つ上品なお出汁です。アイナメ美味いです。そしてここで前菜三種が登場、しらこが新鮮で濃厚です...白子ポン酢、和牛の時雨山かけ、干柿と春菊の白和え、そらまめ ■あいなめ...
個室|鮮魚|日本酒|しょうが香る黄金スープしゃぶ|個別盛り付け匠の重箱料理コース4200円
2768人
貯まる・使える
...内装は個室な感じです。 和紙しゃぶ 刺身5点盛り 馬肉ユッケ 自家製燻製ソーセージなどを発注。 お刺身はタイ・ヒラメ・アイナメ・スルメイカ・イキダコにサービスのクロムツがついた6点盛り...
...■新潟の美味い酒蔵一覧。 ■お通し。おしゃれー ■刺し盛り一人前 ■ぶっといアスパラと蒸し鮑 ■牛すじ煮込み ■あいなめと筍の揚げ出し ...
...塩釜のマグロの赤身の漬け。芳醇な漬け。無限に食える “アイナメ” 千葉県産アイナメを3日間寝かせ、酢橘塩で。アイナメでこんな滑らかな歯ざわり舌ざわりのものは初めて...
...さっぱりしたイワシのお寿司です。丁寧に骨が取り除かれていることがわかります。 ☆アイナメのあんかけ アイナメの他、いろいろな野菜が入ったあんかけです...64kgの小ぶりな魚体との事でしたが脂のノリが良い! ◾︎アイナメの山椒がけ 鬼おろしや木の芽などでさっぱりと ◾︎山口県産...
...次に前菜九種盛り。お重に正方形に盛られていて可愛い。そして、美味しい!蛸が柔らかかった~ そして、再び握りは弾力のあるあいなめ。鯵はネギ...
...950円 ■鮮魚4種(サーモン、タイ、カンパチ、アイナメ)のカルパッチョ 1512円...950円 鮮魚4種(サーモン、タイ、カンパチ、アイナメ)のカルパッチョ 1512円 鮪とアボカドのタルタル...※鮮魚4種(サーモン、タイ、カンパチ、アイナメ)のカルパッチョ 1512円...
...と随所に創作性を感じました。 つまみのあいなめの蕪みぞれ仕立ても、あいなめが葛たたきになっていて美味しかったです...雲丹3種盛り 食べ比べ 馬糞雲丹、紫雲丹、塩水雲丹 あいなめのくずうち...
...かなり鮮度の良さが感じられて美味。 ・刺身盛り合わせ かんぱち、赤貝、タコ、アジ、アイナメなど数種類が美しく盛られ、一切れが部厚いので食べごたえ満点! 貝はプリっとしているのに、噛んでいるととけていく柔らかさ。 ブリも脂が乗っている。アイナメは梅肉ソースでいただいたが、これもよくソースと合っていて美味。...お魚の美味しいお店ということで、やっぱりお刺身! アジにかんぱちにマグロに赤貝にアイナメなどなどの盛り合わせ☆ お店の方にオススメを...
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