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口コミ・お店の情報に「アイナメ」を含むレストラン
21～40 件を表示 ／ 全 52 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...白ウリに、ヒラメ昆布〆のマリネ、ポテトサラダ、豚肉と青梗菜、ほうれん草とささみのおひたし、あいなめとトマトの甘酢という日本酒にぴったりなラインナップ...
...お造り（青さと梅のニシキギを添えて）、甘鯛の焼物（鱗を付けたまま焼いてあるので香ばしく、パリパリとした食感が絶妙）、アスパラをアイナメで巻いた唐揚...
...帆立貝とムール貝のヴォロバン サフランソースが上品に香る。帆立貝とムール貝の火入れが絶妙です あいなめのフリット あいなめのコクを感じられる一品 フリットといっても軽やかで食べやすいです 口直し...
...■カサゴ・でかい！！＠３０００円 ■泡＠３５００円 ■あいなめ＠１８００円 ■カサゴのアクアパッツア＠３０００円 ■あいなめのロースト＠１８００円 ■海老とキャベツのパスタ...■ローストビーフサラダ＠700円 ■黒鯛のアクアパッツァ ■あいなめのロースト...
...献立は、 ・先附 カリフラワーとアボカドの味噌漬け 青ヶ島ひんぎゃの塩とオリーブオイル ・椀物 アイナメ唐揚げ 春若芽すり流し 新生姜 ・八寸 蕗の薹のパンナコッタ 鴨そぼろ 葱のこのわた 鶉の玉子乗せ 筍とシイタケの胡麻酢和え...
...■お通し・白身魚の南蛮漬け、あさりのしぐれ煮 ■タイラガイ（塩とすだちで） ■アイナメ ■ときしらず・サーモン（時期を間違えて戻ってきたサーモン。夏場に多く...＠カマス （穴子に味わいが似ている。 穴子もカマスも肉食との事） ＠アイナメ ＠タイラガイ （塩とすだちで） ＠ウニ （佐賀の赤ウニ...
...■⚫賀茂茄子の揚げ浸し 汲み上げ湯葉 ■⚫アイナメ 生麩 新ゴボウの揚げだし ■⚫豆乳プリン あんこ ■⚫赤だし...何とも言えない美味しさ。 ………………………………………… ⚫アイナメ 生麩 新ゴボウの揚げだし ハハッ、美味しい♪アイナメも良いのだが...
...和服の似合うおかみさんと旦那さんであろう寡黙な板前さん。 ６千円のお任せをお願いしました。 鴨の肉団子の汁。 鯵とアイナメのお刺身。野菜...
...まずは、ぐるなびクーポン持参でサービス品の刺身盛り9点盛りが登場！ 馬刺し2点・アイナメ・サバ・カンパチ・サンマ・サーモン・スズキ・ローストビーフ握りの内容で...
...なんか味が濃い目というか。 まだお腹に余裕あるなあとあいなめの刺身（840円）とちょっと贅沢な牛タンシチュー（1575円）を追加。 あいなめって食べたこと無くて、鯛とかに近いかな、しっとりして美味しかったです。...■サンマの刺身 ■特別定食 ■牛タンちょっとぜいたくなシチュー ■あいなめの刺身...
...■お刺身2種:真鯛(煎り酒)と鰹(韮醤油) ■赤茄子とあいなめの揚げ出し ■南瓜と鮑の南蛮 ■鮎と新じゃがの春巻き...九州の食材を多く取り入れているようです。 アイナメのアゴ出汁お椀。こちらも少し塩気が強いお味...ご馳走様です。 いつも最高です アイナメと赤茄子の揚げ出し...
...■焼き白子筍 ■甘鯛・蛤・野蒜 ■白子筍の天ぷら ■お椀 ■アイナメの山椒焼き ■筍御飯 ■これは完全なる隠れ家です！...河豚皮煮凝り、ノビル。このお皿の料理が実は素晴らしい。 ■アイナメのお吸い物...■トヤマエビ、バチマグロ、クエ焼霜 ■びわ湖産ホンモロコ ■アイナメ天ぷら...
...これまたお酒が進むラインナップ。 焼豚にだけ合わせるお酒も用意してくれました！ ◆アイナメとワンタン 梅と豆板醤をアクセントに。 ◆水タコの油淋鶏 山椒サワーとペアリング...前菜は ザーサイ コリンキー いさきXO醤 沖しじみ 押し豆腐 からすみ アイナメとワンタン 冬瓜梅シャンタンスープ 水たこ油淋鶏 北京ダック...
...この企画またやって欲しい… 真鯛 金目鯛 こち ムツ 甘鯛 城下ガレイ あいなめ (順不同) あと覚えてない 【不定期訪問7回目】何だかんだで...
...フロマージュのソースがとても良く合います 10.函館産あいなめのポアレと天草の車エビのカダイフフリット ブイヤベースソース 11.車エビアップ カダイフのフリットがあいなめより美味しいです 12.生姜のグラニテお口なおし♪ 13.天草放牧豚のスペアリブ...これからのお皿に期待が膨らみます。 アンティパスト１品目は、青森県産アイナメ カルパッチョ サフラン風味のクスクス 涼しげな盛り付け...
...旨い酒と肴を堪能しました。日本酒、焼酎の種類も多く、特に、新潟の無冠帝が気に入りました。刺身も旬の魚で、キンキ、アイナメ、鰺、本マグロ（...
...■岩手産水ダコのグリル ナスのカポナータ ■岩手産カツオのタリアータ ニンニクとアンチョビのソース ■岩手産アイナメのカルパッチョ巨峰のカポナータ鮪カラスミ...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
スーツァン・レストラン陳 渋谷店
伝統と進化が織りなす繊細な四川料理。新進気鋭の若きシェフが紡ぐ次世代の中華は、ぜひワインで
35271人
- 水曜日
...具材は色々入っているのですが、何よりもまずボディがしっかりしたスープであり、ドッシリとしたコクが感じられる液体です。 アイナメのフリット。まさに今、目の前で揚げられたばかりであり、サクサクとした歯触りが堪りません。アイナメそのものも綺麗な味わいで...
...訊いたらこんにゃくだって。 そのまま食べられる蒟蒻だそう。 白滝より柔らかく春雨より硬く。 ☆料理 あいなめ刺身（三陸） あら煮 刺身も、三陸と書いてあるのを選ぶ。 アイナメは...
...良くも悪くも大将の個性が出るのだなと。全く同じ見慣れたお店なのに、既に全然違う店になっています。面白いな… アイナメをあん肝ソースにつけて食べる一皿から始まり...
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