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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...このわたも入ってました ■イイダコ、とこ節、ふき ■お刺身盛り合わせ(サヨリ、アイナメ、平貝、ウニ、マグロ赤身、マグロトロ、コハダ、煮ハマグリ) ■日本酒 松の司 ■トロタクと焼き海苔、胡瓜と味噌 ■ガリと大葉を刻んだ物 日本酒のあてに最高 ■握り(マグロトロ、イカ、コハダ、車海老、アイナメ、うに、イクラ、煮ハマグリ、たまご) ■お碗 ■綺麗で清潔感のある店内 ■桃ゼリー...・サヨリ(こちらも仕事がしてあり旨味が強い) ・コハダ ・うに ・アイナメ(美味しい白身) ・平貝(コリコリの食感) ・煮はまぐり...
...生たこ・大トロ・テイ貝・なめら・北海巻。「なめら」とは「キジハタ」と言って高級魚だそうです。アイナメの様な舌や喉にペタリと引っ付くような食感で臭み全くなく...
...■バラしてみるとこんな感じ ■三段重プラスお寿司 ■生鯖・中トロ・イカ・アイナメ ■イカのごろ和え美味しい ■お餅に包まれたアサリの真薯と筍のお吸い物...三の重はひじきの和え物。 そしてお寿司6貫、アイナメはしっかりコリコリ感があり...
...メインは~ 季節のメニューから 「アイナメのポワレ アクアパッツァ仕立て」です。 ストウブのココットで出てきました。 おしゃれですなぁ~。 今、アイナメが美味しい時期のようですね。 これは...の煮込み・パスタを手打ちフィットチーネ&ハモンセラーノ・メインをアイナメのアクアパッツァ...
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