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※2015年12月14日時点での点数分布です。
季節の味が米沢牛をいっそう引き立てる和食の妙。趣あふれる非日常の空間で至福のひと時をご提供
5185人
貯まる・使える
...これはうまいと言える一品でした。 で、私のステーキ重。ワサビと重の隅にある薬味の2種類で味を楽しみくださいとのこと。やはり最初はワサビでいただきます。カットされたお肉にワサビを乗せてお肉だけいただくと...
...藻塩につけて食べたり、山葵と醤油、おろしポン酢で変化をつけて頂きました。 私的には 山葵をちょんと乗せて醤油をちょっとつけて食べるのが...180グラム ■ミディアムレアで♪ ■藻塩 山葵と醤油 ぽん酢と大根おろし&ご飯と味噌汁...
...■看板② ■看板③ ■メニュー ■緑茶 ■新鮮海鮮丼(680円) ■新鮮海鮮丼 ■わさび醤油をかけました ■漬物ほか ■お味噌汁 ■豚丼(680円) ■大き目の豚肉...鯛、サーモン、ホッキ”が、酢飯を覆い隠すように並べられておりました。 早速、わさび醤油をかけていただいてみると...
...子供時分はよく残してましたねえ。。なにせ、固い小骨が多くて。。めんどうなのですよね。 鯉のあらいは、酢味噌派とわさび醤油派がありますが、わたしは断然わさび醤油派...
...ってことで、ちょっと太めで艶やかです。 蕎麦は黒くて太めが好きなんで丁度いい感じ。 薬味はネギ、ワサビ、大根おろしでツユは関東と変わらな...
...しかもコチラは「ガリ」とナルトに乗った「山葵」が付いてます。 紅生姜と辛子で育った仙台人のワタクシは「これも山形流か?」と思いましたが、これはコチラ流のようです。 あとは、焼豚が一枚とメンマにカニカマに錦糸卵に胡瓜に海苔に刻みネギ。 ガリと山葵と海苔と刻みネギが、「定食屋さんの和風冷やし中華」のこだわりをアピールしているのでしょうか。 さて、たっぷりのマヨネーズの半分は「自由に」、最初に胡瓜と混ぜていただきました。 残りは、山葵も一緒に...
...■甘味 苺、蜜豆 ■鰆 菜種焼き ■若布すり流し 鰈 葛打ち ■お造り(桜鯛 花山葵ゼリー掛け) ■揚げ物(蛍烏賊、穴子、こごみ) ネギ味噌、黄身酢...内容は以下の通り。 *先付 皮はぎの葛打ち、茎立浜防風、肝味噌 *前菜 海胆湯葉花山葵和え 穴子白煮しどけ みる貝苺山吹和え 蝶々あんぺい桜麩 蛍烏賊の天ぷら...
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