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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■蓴菜とトマトゼリーの酢の物 ■丸茄子胡麻味噌焼き ■子持ちヤリイカ生ウニがけ ■蝦夷アワビ ■時知らずのバターソテー ■山葵の冷製パスタ...
...1000円 のつゆ ■十割せいろ 1000円 のネギと山葵 ■十割せいろ 1000円 ■生ビール:「ヱビス」...■「板わさ」 ■「穴子天ぷら」 ■瓶ビール ■蒲鉾も山葵も上物 ■穴子天を塩で ■穴子天を天つゆで ■野菜3種...歯応えも味わいも上々で、添えられた山葵も上質...
...17種類ぐらいの刺し盛りがドカーンと出てきました。 まず大根のツマを一切使っておらず、薬味は細切りにした茗荷、大葉、混ぜ山葵だけ。 市場...
...それぞれのお品を満足した後で、最後に〆のご飯ものが登場 お茶漬けが到着! これがまた大満足なお品w 付いてきた山葵は木曽路ですから粉もの水溶きでなく 本物を擦って用意したものなので 辛さの刺激がありつつ甘さもあって...
...■ラム肉串焼き ■厚揚 ■山葵をちょこんと乗っけてパクリ ■まぐろぶつ ■カンパ~イ♪ ■鮟肝...◆まぐろぶつ うほっ、思っていたよりボリューミー。 色も新鮮で好印象、山葵をちょこんと乗っけてパクリ...
...「マグロ山かけ」750円 このマグロ山かけ素晴らしい、マグロブツが15切れくらい、 とろろの量がすごい。 海苔、ワサビを絡めて醤油垂らして食べる...
...ここは魚卸が経営している真っ当な居酒屋。店内も広く、さまざまな人数・客層に対応している。刺身は旨い。混ぜているかもしれないが本わさび使用...
...サラダ、味噌汁と一緒に登場です。 肉厚な帆立が花弁のように並べられています。 中央には雲丹、さらに真ん中に山葵。帆立は大きく甘く、贅沢な...
...ーミーで白魚の塩加減とで汁が絶妙でめちゃ田舎の優しい味わいで美味しかったよお造りは鯛のお造りで筍とネギが添えてあって濃厚な醤油にワサビを添えて食べるとコリコリした食感で新鮮で美味い クラゲの酢物もキクラゲの程よい酸味が絶妙で優しい味わいがして美味しかったよ...
...さてさて、主役が配膳されいよいよメインを食す 刺身は計5切れ、大きな串カツがあるからこれで十分 ぶりとまぐろの刺身を山葵醤油をつけ、ご飯にバウンドしながら楽しんだ やや硬めのご飯が刺身と山葵醤油に合う♪ 大ぶりの串カツは...
...■海鮮とアボカドのサラダ 一番人気のサラダ。新鮮なお刺身を3種類とアボカドをふんだんにのせ、特製のわさび醤油ドレッシングであえております...
...■身欠きにしんと茄子 ■たち魚 ■味噌汁他 ■おまけ ■刺身 ■つまみ ■定食 ■鮪ほっぺ焼き ■梅干し ■海苔 ■わさび ■ブリ ■ト...
...椀物は魚そうめん、出汁の味が少し強く下町生まれの父、叔父も美味い美味いと食べておりました。 刺身はホタテ、中トロ、白身。わさびもおろしたての物の様で辛みもあり...
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