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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...担々麺に味玉とわさびマヨソースに惹かれて・・チャーシューご飯...挽肉がもう少し多いといいかな、個人的に。 ・チャーシューご飯 わさびマヨネーズ (400円) これはめちゃウマ。すき焼き肉みたいなロース肉が柔らかな口どけ。マヨネーズが坦々麺の辛さを中和してワサビが味変のアクセント...
...旨すぎ ご飯つき 庄野マジック ナスタチウム 山葵のような風味の葉 ほうれん草 みつ葉に雲丹...かなり旨い。 ナスタチウムという葉ワサビのようなぴりっとした葉で味へんがとても良く合う。...こちらもホワイトコーンでしょうか?激ウマです。 ワサビの葉...
...■シェフからの一口オードブル ■お肉 ■本わさびと特選醤油 ■牛そぼろ ■スープ ■ご飯 ■お代りできます...もちろん熟成されてあるのでそのままでも美味しい。薬味には塩・わさび・醤油。それぞれで楽しめました。 ■まずはセットのサラダ ■アブラナ科の野菜がたっぷり ■熟成牛ハンバーグ150g ■味噌汁 ■香の物 ■薬味3種(醤油・山葵・塩)...
...花山葵まで、串焼き以外の和洋の一品料理にも力を入れています。...中が生は??) ワサビは鮫皮でおろしているものの香りが無いワサビでした 他はとても美味しくいただけました...
...最後に 合鴨和風ステーキ がやってきました。乗せられた山葵がこれまた魅力的ですが、実際いただいてみると、うん!美味しいです!身がしっかりとして肉々しさと程良い柔らかさがありますし、醤油ダレと山葵が非常に好相性で美味しかったです! お酒 の方は...醤油ダレとの相性もいい。合鴨和風ステーキは醤油ダレと山葵でさっぱり頂くのだが...
...あり。 山葵 (わさび)は小(こ)まめに卸(おろ)す。 強(つよ)からず...鮨勝 ひらめ:○ 中トロ:◎ 山葵:◎山葵がまずいと寿司が台無しだもんね...
...■香箱蟹のご飯 ■お造り五点盛合せ(3,560円) ■花山葵の醤油漬け(400円) ■虎河豚の皮ぽん酢(600円)...650円 ■山形牛の山椒煮 650円 ■お通しの汁物 ■花山葵醤油漬け ■刺身三点盛 ■にぎりこ醤油漬け ■すじ子の吟醸粕漬け ■蛍いかの沖漬け ■春のあんきも味噌溜まり山葵のせ...
...◎鯉の刺身 馬刺しに続いて苦手な鯉の刺身。 酢味噌ではなく醤油にワサビで食べさせるという珍しいスタイルだった。 ◎ウナギの肝...いも ・強肴、三陸の甘味 生牡蠣ぽんず ・お凌ぎ、毎回ねっとりうまい 甘エビ、ワサビ和え ・ご飯...
... <お茶漬け> 細かいサイコロカットのチャーシューとあられ!山葵が滲んで秋刀魚節が喜ぶ旨さ! お酒類はなかったので...鶏チャーシューを刻んで 振りかけており、山葵を添えてます。 山葵が入る事で...
...カットしてあるのでそれぞれ焼くことも可能。 ほんのりレアな状態で山葵と一緒にいただきます。 ランプはいい赤身感で一番好きなタイプのお肉。...冷麺とタンが本当に美味しい!また行きます♩ お肉は柔らかくて甘く、わさびが合います...
...「ハラミ」「牛タン」そして「厚切上カルビ」。 厚切上カルビは、ワサビ醤油でいただくと、何とも言えません。 また...・塩ハラミ 柔らかい。しっかり肉の味がする。 ・並じゃないカルビ 脂身が多いのでわさびかおろしポン酢で...
...■身欠鰊 ■岩牡蠣(生) ■岩牡蠣(半蒸し) ■牡蠣OliveOil漬 ■山葵菜 ■鰺?干物 ■へしこ茶漬を作ってみた ■Golden Ale ■Apple...出汁をしっかり感じる。 おにぎり:茎わさびのおにぎり...
...笑、 総じて美味しく、安いです。 特に、タン塩とハラミ。並でも充分イケます。 生卵や大根おろし、わさびなど無料でサービスしてくれますので...
...昆布水に浸かった麺と醤油風味のつけ汁、昆布の土佐酢漬け、塩、山葵となんだか豪華なつけ麺。 店員さんから塩と山葵を麺を食べてからつけ麺で食べるよう案内された。 美しい麺を塩と山葵で食べてみる...
...青きざみ昆布みじかく切入 こうとうは大根おろし陳皮唐がらし山葵 オリジナルは黒胡椒を炊き込むようです。...子供の頃の我が家の定番。 オトナはたっぷりの山葵を乗せて食べていました。...■まずは美丈夫! ■鮪の造りを辛子で!わさびや生姜ほど香りの癖がなくてさっぱり!...
...■鶏白子 西洋山葵醤油漬けのせ ■ぼんじり(たれ) ■さつまいも...脂がじゅわっと溢れる。 さび焼き 終盤に山葵とは! キッチリ本山葵を使用していて...
...オーソドックスな具材も絶品。これはおでんのアップサイドをみた感じがします。 おつまみも絶品揃いで、あん肝の旨煮は奈良漬とわさびと一緒に食べるという一工夫...
...結構酢よりも塩の〆が強め。この時期ってのも?生姜が付いてるのが良い。常々〆さはにはわさびより生姜のが美味いと思うのだが…。 「きたやま定番酒」という...後半の日本酒のアテのために注文。 写真だけが頼りでしたが、 鴨・つぶ貝わさび・うにの・・うにの何だったかが思い出せない...
...今回はイカ明太子にして、辛味も相応にあり良かったです。⑤は味付けがしっかりされた数の子と少し甘みのあるワサビ漬けのバランスがバッチリでした...
...いたって普通です 一番のオススメは和牛みすじです これはワサビ醤油でいただきます...ボリュームあってかなり早めに満腹に。 ワサビ醤油で食べるお肉はなんでこんなに美味しいんだろう。...【新メニュー】 ○和牛みすじ(¥1,900) わさび醤油をつけて...
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