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豪徳寺・経堂・千歳船橋の海鮮・魚介のお店
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口コミ・お店の情報に「わさび」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...塩・酒・昆布で蒸しました ■骨せんべ〜 鰻の骨せんべい ■鰻の白焼き 塩とワサビで ■鰻の正油焼き 正油焼き ■鰻の三種食べ比べ ・白焼 ・正油焼 ・タレ焼...この日はつまみとして白焼きにしました。 ふっくらとした身に、香ばしい香り。 わさびやゆずをつけてさっぱりいただきます...
...コンビーフはそれ単品で注文が可能。臭みがなくて肉の旨みが濃くて、市販のコンビーフとはまったくの別物。わさびの他に刻み柚子胡椒が添えられているのが嬉しいです...
...スタッフまで。 ■日替わり鮮魚はSNSを御覧ください！ ■涙巻き 本ワサビの茎の醤油漬け ■日替わり週替わりの焼酎は別紙をご覧ください...刺身の切れ端とコノワタで巻き、浅葱を散らしている。 醤油はつけずそのまま。ワサビがピリッと効いて白身の魚の弾力...
...野趣が込み上げてくる。 むちっと艶めかしい食感が印象的だ。 山葵ではなく和芥子と合わせている。 鮪中トロ...◯真鯛のお造り ここで握りに移行 ◯サヨリ（梅肉とワサビ） ◯カワハギの漬け（キモとワサビ） ◯イワシ（青ネギ） ◯アカガイ そして摘みに戻って・・・...
...続いて、メインの「海鮮まぐろ丼」の到着。 山葵は青々とした粉ですかね。ごはんは硬めだが温かい。...真ん中に帆立、両サイドにタマゴとカマボコで色合いも統一されています。 ワサビを使いながらマグロを味わいます...
...小肌はキラキラ光って新鮮。カンパチの中落ちの山葵和えがおまけで付いていました。これまた美味し。...■優しいおだしのお茶漬け 日本人の〆といえばこれ！ ・梅と塩昆布 ・海苔わさび...
...アロエ、太刀魚、ブリ、帆立、中央が鮪、山葵の横がムース状醤油 ■真鯛：お店からの誕生日プレゼント♪...お次はお造りです。ツマがスカイツリーのようですね（笑） 山葵はカットしたキュウリに入れてあるし、醤油に至っては...例えば刺盛り。 あぶり、漬け、醤油のジュレ、わさび...
...新玉ねぎと花山葵が寄り添って、 お出汁の利いたつゆに浸って気持ち良さげ(゜゜) 鰹節の糸削りを載せてた花山葵を頬張りますと、 わさび特有のツンと来る爽快さとお出汁のハーモニーが...
...お通しがゲソ・里芋・大根の煮物にワサビ。しっかりした出汁と根菜の煮物に、ワサビが高い位置に香りを引き上げるので◎ 刺し盛りも鮮度抜群ですね^...追加で注文したもの： 行辺巻き （650円） 白鶴酒粕のワサビ漬け （250円） ダシは関東と関西の中間くらいの濃さ...
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