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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...家系ラーメン並(確か780円くらい)を注文。 好みは固め・濃いめ・普通。 ライスはセルフで入口すぐ右手。2種類のふりかけ(わさびと鮭)が置いてあった...
...白飯の上には小さく角切りにされた焼豚、それをワサビマヨネーズで和えてあります。 ワサビの味は仄かでしつこくなくいい塩梅、そんなワサビの影響でマヨネーズもしつこくないので全体的にバランスのいい仕上が...
... 胡麻のコクを感じるタレに、辛子を溶かし込んでみよう。山葵なら麺の地肌にネジくるが、辛子だとやっぱりタレに溶かしこむのが流儀です...麺皿のヘリに乗っております。こう言うスタイルだと・・・・和蕎麦とワサビの雰囲気と同じように「和がらしを...
...チャーシューも程良く脂身があり美味しい。 そばを食べ終わり、少しスープを残して丼の鯛茶漬けにかけます。薬味に山葵が既に乗っていますが、テ...
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