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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ジューシーさにこだわりました ■ささみ(大山鳥) 【チーズ、明太子、わさび】 食感柔らかでヘルシーなささみを、軽く炙りお刺身感覚で食べられます。 ■せせり...■冷やしトマト ■梅水晶 ■アボカド刺し ■特盛キャベツ (塩、辛味噌) ■長芋のわさび醤油...
...■韓国風焼きそば この辛さがクセになります! ■おにぎり 梅、明太子、おかか、しゃけ、こんぶ ■お茶漬け 梅、明太子、わさび、しゃけ、のり ■★ごっつ豆腐★ ■ごっつ 豆腐 毎日お店で仕込む手作り豆腐!! ■生ゆばの刺身 ■ざる豆腐 ■厚揚げ豆腐 ■出来立て湯豆腐 ■★おつまみ★ ■冷やしトマト ■自家製チャンジャ ■たこわさび...
...今回は天麩羅三昧コースでした。アスパラや筍が良かったなー。白眉はワサビや梅肉を付けて食べる太刀魚。 芋焼酎の種類がかなり豊富...太めのそうめんにまとわせて頂くと、ウニの味と香りがツルッと咽を通り過ぎます。 わさびが 良いアクセント...
...仕入れ状況によって異なります ■タコぶつ 噛むほど美味しい ■炙り〆さば ワサビとからしのお好きな方で ■本日のカルパッチョ さっぱりと青じそドレッシングで...ワインなどによく合う!枝豆を洋風で ■アボカド刺身 クリーミーです!ワサビ醤油でどうぞ...
...豚ロースは脂身も少なく、塩胡椒味であっさりと。 付け合わせに山葵、レモンが添えられています。...お料理は雰囲気も良いだけあるし 丁寧な感じです サザエ刺、ワサビ漬...
...■栃尾揚げの玉子とじ「580円」 ■海老・蟹 茶碗蒸し「550円」 ■本日の鮮魚煮付け=時価 ■肴 ■板わさ ~山葵昆布・山海漬け添え~「580円」 ■豚ときの子 バターぽん酢炒め「580円」 ■つぶ貝にんにく焼き「850円」...
...牛タン串、旨いな。七味と辛子で味わいが異なるのが面白い。山葵は試さなかったけどこれもまた別物だろうなあ...・お刺身サラダ¥890 マグロ、サーモン、タコ、真鯛の刺身が入ったサラダ わさびドレッシングで頂きます ・牡蠣フライ4個で¥680 見た目は普通サイズでしたが...
...つまみで飲んでたらお腹いっぱいで、おまかせ握り9貫や自家製ツナやプリンにはたどり着けなかったので、かんぴょうワサビ巻きで〆。9貫はウニとイクラが入っているらしい。 まぐろ3種盛は2人で楽しむには良い量。つまも綺麗で安心して食しました。お醤油にもこだわっているそう。たまご焼きをワサビでつまむのは初めてでしたが美味しい...
...関いさき2切れ、鰯2切れの盛合せです。 そこにおろし生姜とわさび、青ねぎ、大葉、茗荷、わかめが添えられて。...大好きな筍!若竹煮です 筍は京都の物集女(もずめ)のもの 花わさびさんで出会って以来の物集女の筍 さすが...ビールで喉を潤しながら先ずはお通しのご提供 この日は「海苔わさびポテサラ」と「磯つぶ貝とフグ皮」に「水ナスとモッツァレラチーズと...
...■[豚]究極のゴマ塩レバー ■[鶏]もも ■[鶏]かわ ■[鶏]つくね ■[鶏]砂肝 ■[鶏]ささみわさび ■[鶏]ささみ梅しそ ■◇◆...
...さすが削りたて!香りがダンチ!! 全く違う! 比較した事ない人には伝わらないこの感動…笑 普通の飲食店では割と専門的なお店、ワサビで言うと(まぁ西洋ワサビなんだけど)お寿司屋さん!みたいなところでしか出ない生ワサビのそれと同じ!他のお店は冷凍のレホールを使ってる所も多い!と言うか殆どだと思う… 冷凍はその辺でも買えるから...
...アジは15センチぐらいの小ぶりのやつです。 まずお刺身の盛り合わせ。いしもちもつれたのでこちらはワサビで。アジはさすが釣りたて。ねっとり...
...■鮭ちゃんちゃん焼き ■ごろごろ具材の筑前煮 ■刻みワサビの海苔ピザ ■昭和のハムカツ ハーフサイズもご用意しております。 ■菜彩鶏の唐揚げ...値段通りの味。たまごの黄身と甘めの醤油で食べるスタイルのようだが、個人的には普通にわさびと醤油の方が好み...
...000円程となり、お一人様12,000円の単価となった。 握り11貫に巻物一本、つまみ5品程と山葵からしてこの価格は、種質を考慮すると想定よりも割高に感じた(特に高額ネタに対して)。 まぁ頼み方次第で安く上げられるので人それぞれ評価も違ってくるだろうが、我々が感じ取った印象だと酢飯や種質に特筆すべき点が見つからず満足度は低目となってしまう結果となった(山葵については可推而知!) ◎瓶ビール 一番搾り ◎知多ハイボール ◎谷川岳 純米吟醸 群馬 ◎玉乃光 純米吟醸 京都 (摂取量...
...海鮮の量も多く、基本ネギトロでごはんが埋め尽くされてます。 味はついてますが、これはこれで美味しいです。山葵醤油をかける手間もはぶけます(笑) 味噌汁はなんとも言えない味...
...丼はサーモンが3切れと中落ち少々、粉ワサビこんもりで刻み海苔とガリが乗っています...そこにカツオの刺身が5切れほど乗っかります。ガリと粉わさびが添えられ、刻み海苔。...・おつまみ 穴子煮…すぐ出てきた。カピカピ、甘くない、わさび添え ・ドリンク×6 〆の丼など頼む気にならず...
...・いわし刺身 860円 綺麗に切られたいわしに、粗目に擦った山葵とポン酢が添えられます。 そういえばポン酢を試すの忘れてた!...刺身はきれいなハート型に盛られて、ポン酢で勧められた。 山葵も付いてくるので...・いわしの刺身880円 ワサビは醤油に溶かさず...
...少しのワサビをつけて食べてたら テ「ワサビはこれくらいつけなきゃ!」 とか言ってめっちゃつけてた...■ホッピーセット ■煮込み小玉子入り ■胡瓜の浅漬け+わさび...
...ブリ、海老、穴子1本、いくら、カニ、 ねぎとろ、玉子、キュウリ、ガリ、山葵が乗っかります。 そのどれもが特筆することは無いものの、解凍が不十分とか...紀州から銚子へとやってきた醤油の歴史を感じながら、おっとわさびを忘れてはいけない...
...赤海老、本まぐろ、活ジメカンパチ、 まぐろの中落ち、活ジメ真鯛、キュウリと山葵が乗っている。 まずは、小皿に醬油を入れて山葵を入れる。 「海鮮丼」の刺身(ネタ)を醤油に付け乍ら食べ進める。...これは50gくらいあるかも。 わさびは生わさびだったのが嬉しいところ...
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