築地のわさびに関するお店(3ページ目)

...モクモクとお蕎麦を食べて、途中から山葵を投入し味変！ はあああああ、おろしたて本わさびではないですが、タヌキにはこれ！ この小皿のへりに、ぺったり撫でつけられたワサビですわ♪ 夏が来るねえ(*´▽｀*) 最後にそば湯が来ましたが...

...「天然ぶり」が２切れ、、 「〆さば」が２切れと､ 「大葉」と「わさび」である。 白米や刺身に、自家製の醤油が適度に付けられている。...マイナスポイントだが自身の工夫で刺身の劣化を最小限に止めた結果、ワサビと刺身とご飯が口の中でミックスされた状態での旨みは何とも言えない...最初は、そのままの味で食べ、次は、わさびを付けて食べる...

...脂ものっています。 素材の良さがわかる穴子です。 たっぷりと生山葵をのせて。 お寿司もあるというので、〆にオーダーしてシェア。.../ おきゅうと / 明太からすみ / 子持ち昆布 / 葉わさび醤油漬け / 漬け物盛り合わせ / 卵黄の燻製酒盗漬 /...各種 梅 / しゃけ / 明太子 / 野沢菜 / 葉わさび...

...ノーマルの白シャリは量少なめで、口へ運びやすいサイズ感。 炊飯器から都度お櫃へ小分けにされていたためか温かで、山葵は時折ガツんと強め。 ...

...【本日のお魚のカルパッチョ 金柑と西洋わさび】1,400円 ＊グランドメニューでなく日替わりのメニュー。 2種類の魚の上にオリーブオイルと金柑と西洋わさびのあしらわれた見た目にも華やかな一皿。この日使われた魚は鯛とヒラメとのこと。...■1/27新入荷！　■ピッツァ窯　■本日のお魚のカルパッチョ 金柑と西洋わさび...

...噛みしめるほどに心地よい食感を口中で楽しめ、山葵が粋に締める。　■◇白イカ 飾り包丁を入れて軽く炙って。...土佐酢ジュレ、大根おろしで。おいしいですが、醤油、山葵の方が好き。 ＊さごち とろける旨さでした。...脳にしみこむ・・・ げきうま！！　■擦りたての、生わさびを使用...

...ウニに少しパワーが無かったのが残念ですが、特性の醤油？と山葵で「わさび醤油」を投入するとまた違う感じで美味しいです。...メインの具材以外はガリ・大葉・山葵 とシンプル...

...お通しはベビーホタテの酢味噌がけ お寿司は干瓢巻にちょいワサビ 干瓢はわさびが効くのでちょいワサビ ここでちょいと気になったのが舎利・・・やや芯あり固い...

...おまかせが3つあり、真ん中のコースにしました。職人さんが色々と説明してくれて、目の前で握っていただけるのは本当贅沢。わさびと醤油だけでなく...

...こちらの話を一向に聞いてません。 「前から入ってみたいと思ってたんですよ」とか言ってもそれには反応しないで、 「わさびは刺し身に直接つけて」とか「マグロの頬のところは絶対おいしいです保証します」とか...

...ブイヤベースのソース。 ●飛騨牛 柔のつちごぼうとコンソメ 生山葵のアンフュージョン お店で60日熟成したフィレを白ワインで洗って昆布締め、 フォンドボーに山葵を効かせたソース、 ゴボウのフリット、...７，飛騨牛 つちごぼうとコンソメ 生山葵のアンフュージョン あまりによく食べる...

...他のメニューも食べてみたいですね。 築地玉寿司のわさび巻き 築地玉寿司 晴海通り店...足下はふらついても頭はしっかりだ。 刺身の盛り合わせ、ワサビや干瓢などの巻物をぬる燗で良い感じでいただく。 こんなユルい雰囲気でリラックスできる寿司屋も珍しい。 もちろんネタは新鮮で美味しいから、満足満足。 玉寿司のワサビ巻きの刺激はクセになる...

...本マグロとのよし。赤身とすき身と。ネギがチョロっと。すき身と合わせてネギトロっぽくしてもよし。 メシは酢飯だった。 ワサビを醤油に溶いて...

...鰹だしが程よく利いたそばつゆ(*^-^)。 同.(冷) は～♪。 四角いせいろで配膳される。薬味はわさびが加わる。 茹で加減・喉越しは…...

...(自分偉い） お茶でお刺身をつまみます。 鮮度はなかなか良好。山葵もおろしたてをいただけました。 そして握りもちょこっとね。...別皿で出してくれました。さらに、ワサビのことも聞いてくれたので、一緒に頼みました。 食べたあと...問題視されているらしい。 それはさておき、わさびも適度に効いており...

...【イクラの醤油漬け】 イクラと大根おろし、わさびをあえていただくと、...■旬づくし いわお１１０００円。白海老。山葵が効き過ぎで、煮切りも塗り過ぎ。。。タネ自体は甘みもあり...やはり脂があり普通の赤身よりもトロっとしてます。 上にのせた山葵を最初に感じさせる辺り...

...とりわさ・・・面白いがそこまでかな。 一味鳥わさ ・・・流石に山葵醤油で合えているので一味とちょっと喧嘩模様。でも、たまには喧嘩をしたいし、感じたいか？ 食べないよりは経験して、理解した方が良いと思いました。 更には、わさびと一味・・・合わなくても...水加減も丁度よい。 わさび・・・香りたかく...

...働く社会人のオアシスです。 マグロを一切れ、醤油につけてご飯の上に。その上にワサビとスライスオニオンを乗っけてぱくり。 たまらん、豚汁も...

...最初スタッフの方が中とろを焼いてくれてわさびのせて口の中に。 「うまっ」 衝撃的旨さ。 焼き魚の炙りとろのような味がするのかと思いきや期待をいい感じで超えてくる美味しさです。 また酢飯がよく合う。 穴子塩味がついてるのでそのまま山葵で これまた格別。...天然本鮪「大トロ」をさっと炙ってお召し上がりいただきます。 ワサビをたっぷりのせてお召し上がりください...

...そんなに冷たくなくおいしい。これくらいの温度がいいですね。 これもショウガではなくワサビが添えてあるともっとよかった。 日本酒も5合くらい飲んでしまった。...あとご飯も固くて全然美味しくなかったです。 醤油も風味がないし、ワサビも鼻を抜けるような辛みがなし...