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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...あさりのスープ(ベーコン、枝豆、キャベツ、パスタ) 味がしっかりしていて濃厚です。 スズキのポワレ (わさびソース、米なすのピューレ) このわさびソースが絶品です...
◆雷門5分◆「浅草ボロネーゼ」が大人気!イタリアン×独占輸入のスペインワインのマリアージュ
4076人
貯まる・使える
...■A4黒毛和牛のサーロインステーキ(350g) A4の国産黒毛和牛のサーロインをシンプルにグリルしました。 塩と胡椒、わさびで柔らかい肉と上品な脂の旨味を存分に味わってください...
...太めの麺との相性が抜群です。 ■★岩のりの海鮮クリームソースパスタ ・お一人様サイズ…900円 クリーム系のパスタですがわさびとレモンであっさりと頂けます...
「ザ・ゲートホテル雷門 by HULIC」13階/フレンチベースのビストロ風レストラン&バー
17876人
...それがまた美味しい!! ジューシーで柔らかく、西洋わさびも和風ソースも洋風ソースも合う!......
...・パテ・ド・カンパーニュ ・赤海老のタルタル ・スズキのカルパッチョ、柑橘を効かせたわさび菜のソース ・自家製ベーコン ・自家製ボイルハム ・カポナータ 特に自家製ボイルハムが絶品!ボイルハムのしっとりした質感と旨みには目がかっ開いた。ベーコンも燻製の香りが素晴らしくて宝物のよう。 スズキも肉厚で良かったがわさび菜の味は残念ながら全くせず...
...ベルナルド社製)で供される冷製の2番バッター 雲丹 山葵 昆布 蕎麦という黄金のカルテットを使ったスペシャリテ w/朝挽き蕎麦粉/うに/奥井海生堂蔵囲い2年昆布ジュレ/ノルマンディクリーム/ウォッカ/天城ワサビ/芽ネギ Les Coquilles...ウォッカクリーム、おろしたてワサビをあしらって」...
...・とうきょうサラダ、オレンジのドレッシング ・金時人参とオレンジや林檎などフルーツのスムージー ・ぶりカマとサルサ、わさび菜添え ・豚もものハムと里芋の素揚げ...
...3種野菜ラビオリ ビーツ 伊勢海老 アボカド、蕪 山葵 鯛、南瓜 キャビア カッテージチーズ 魚料理 私は...3皿目は長崎穴子と冬瓜の押し寿司風 バターライス 山葵のエスプーマ エスカペッシュ添え 美味しい...■ズワイガニのサーモン包み 泡ワサビソース...
...)のようなお野菜がたっぷり。 その下には山葵が隠れていて、甘くて蕩けるフォアグラと山葵の辛みの相性も良く 美味しかったです。赤いソースはハイビスカスを使った酸味のあるソース。 フォアグラと山葵...
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