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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お通し、レア焼き明太子。 なかなかレベル高くない? 練り山葵なのは仕方ないけどね。 焼き牡蠣も悪くないかな?...薬味は、みょうが、生ニンニクスライス、ショウガ、ワサビと豊富で嬉しかったな♪ 生ニンニクスライスが出て来る酒場って...鮮魚のアボカド和えは、サーモンでした。魚もサーモンもたっぷり わさび醤油でさっぱりねっとり(笑) 庶民派ドリンク...
...■店内 ■ラワンぶき¥324- ■山わさびイカフライ¥130- ■あめせんピーナツ¥154-...JAあしょろの商品、ひとっ袋¥324- 他に 山わさびイカフライ¥130- 小判カステーラ¥160- あめせんピーナツ¥154- も購入 らわんぶきはは練り物と一緒に炊き込んで(*^_^*) しっかり食感 山わさびフライ まぁ駄菓子じゃね 小判カステーラ...
...季節に寄って変わるコース内容は料理人の料理への強い拘りと経験を物語ます。 11月のコース 先付 雲子栗蒸し 銀餡 わさび お造り 平目 しめ鯖 あしらい一式 煮物椀 穴蕪 ブロッコリースプラウト 松葉柚子 お凌ぎ 赤貝と柿のなます 紅たで 焼き物...
...だったので、塩で食べる ⇒ 塩で正解!! ホタテ は ねっとりして 山葵や大葉で 食べると格別。実はホタテの刺身のつまに 茗荷 が細かく刻みこまれており...ジューシーで脂感がたっぷりしています。 肉の香りは弱いですが、軽い脂感です。 わさび醤油が結構いけます...
...いつも通りワサビや塩を用意して、いざという感じで注文スタートでございます。 タッチパネルは気兼ねなく頼めるので......
...穴子弁当を少し安く買うことができました。 開けて見ると、穴子がドーンと3尾、厚焼き玉子1切れ、カリカリ梅干し、柴漬け、山葵 全体に冷たいので...
...刺身って臭み無いが誉め言葉だなあ。 しかし良いなあめじな。 ほっきはちょっと臭み。 これちゃんと洗ってないからのですね。 わさび醤油でよく洗ったら臭み取れた...
...北海道の蕎麦粉の割には美味しい。蕎麦つゆも悪くない。ただ山葵はイマイチだったので使わず)、かけ(680円...●薬味のネギも香りよく、山葵は近辺のほかと比べると問う向きもありますが私はよいと思います。...├値段:¥800 ├内容:もりそば、蕎麦汁、薬味(ネギ・ワサビ) └感想:シンプルで...
...大根の様なカブの暮坪にもかなり惹かれましたし、まかない蕎麦 (わさびや大根おろし等、力がつきそうなものがついている)とも...*あなご天800円 大きめな穴子は、クセがなくて良かった。 *わさび茎漬け300円 *馬刺し900円...注文しました。 薬味に、大根おろし、揚げ玉、白髪ネギ、ゴマ、わさびの葉が盛られています...
...■鍋の下は炭 ■どぜう汁のどぜう ■お茶漬けの蓋の裏側に山葵 ■どぜう茶漬けアップ ■どぜう持ち上げてみた ■日本酒...どぜう茶漬けを追加。佃煮状態のどじょうをトッピングしたもので、山葵を溶かしてサラサラといただけば...どぜう茶漬けは上にどじょうの甘露煮が乗っており、 ワサビも聞いてるしさらさらっといけるし これもうまかった...
...あさりせいろ(850円)をオーダーしてみた。10分弱であさりせいろが運ばれてきた。 薬味はネギと粉山葵。せいろは香りもなく茹で加減もしま...
...◆とりわさ@630円 醤油ヒタヒタでくるので、 しょっぱめな仕上がり。 山葵の量も自分で調整したかった…。 お肉がかなり柔めで、 醤油の吸収力が良かったのが、...■シロですね。これがまた柔らかくて美味しい。 ■レバわさです。新鮮なレバーにわさび醤油を絡めて食べます...
...穴子・干瓢・胡瓜・卵焼き・山葵・海苔、すべてが渾然一体] ▪️鰯の蒲焼...▪️蕎麦搔き [鍋搔きスタイル] 海苔佃煮と山葵で 私の大好物、蕎麦搔き。トッピングが蕎麦汁や塩ではなく、海苔佃煮と山葵って渋い! ▪️揚げ物は芝海老のクリームコロッケ...
...鶏のささみをさっと茹でて一口大に切ったものに、ワサビ・海苔・醤油を添えた一品。 シンプルな料理ですが、日本酒に合います。 蕎麦屋さんの酒肴メニューは、作る手間がかからないのに美味しいものが多いですね。 ②わさび芋(650円)...■とりわさ 必ずオーダーするお気に入りの一品です。山葵の香りと海苔の香りが鶏肉 の味を引立てています...
...なんとなく似てそうなコールドビーフを頼んでみましたがわさびソースとタマネギが辛すぎて好みに合わず。 ポパイサラダもこれといった感想も無く...
...その中に米の甘みが感じられる。 おつまみにお刺身の盛り合わせ。ほたるいかやあん肝まで入っている。これだけで十分お酒が飲める。ワサビの隣に塩があるのもまたありがたい...
...少々アテもあるようなので 冷酒680円と酢の物830円を先にお願いする。 タコとコハダとクラゲの酢の物、結構な甘酢で山葵が入っている。 ...
...ミョウバンを使わないとても美味しいものでした。 ◎干瓢巻き 山葵入りと無しはお店によって様々ですが、大将の巻きは山葵入りの様です。濃いめの干瓢なので山葵とよく合います...
...個人的にはもう少し柔らか目の方が好きかもしれない。 酢は赤酢が用いられており、やや甘めで酸は強めであった。 また、山葵の利きがかなり強いと感じられた...
...■しめじ ■鍋の〆 ■チーズリゾット ■〆の中華麺 ■〆の讃岐うどん ■冷肴 ■塩こぶ叩ききゅうり ■ピリ辛きゅうり ■わさび風味枝豆 ...
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