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The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
お腹を空かせて訪れたい、肉の名店!美食家を圧倒する肉の真髄に酔いしれる
110982人
...大きいよ~~~!! しっとりやわらかい。まずはそのまま、そして山葵をつけていただきます。 〇ヒレご飯 待ってました!ヒレご飯...焼いた❽「ヒレ肉」は一旦厨房に下げられ、カットされワサビと一緒に食べる。旨味がジュワっと口に広がる。 さて...控えめに言ってタレ焼き肉の最高峰! 良い肉はシンプルに塩とワサビで頂く そんな何となくのルールに縛られない...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
45322人
...鰹塩、ワサビ、トリュフオイル、ディル ♪ ■麺リフト ♪...ホタテのカルパッチョはねっとり感と甘みが強い チャーシューにワサビを付けて食べるのがベストでマスト 秋葉原・帆立の昆布水つけ麺...麺量は体感250g程度。 次に鰹塩と山葵を浸けて...
...早いんですね! だけど、ワタクシが「釜たま山」(釜玉に山芋ワサビ!!)頼んだのは1分前ですが、つゆに浸る系との茹で分けはあるのかしら。。。(゜o゜;) さて、見た目よし!食べてよし!うどんと卵の甘みが混ざり、とても優しいお味!ん?、、、、、ワサビの味がしな...サイドには山葵が載ってる 短冊にカットされたキツネは… 出汁や甘味のジュワッと感にパワーがニャいな… イカとエビ入りという揚げ玉は旨いけど… 元々...
...デコポンとカッテージチーズとわさび菜のパニプリ風付き (@ 洋食膳海カレーTAKEUCHI神保町本店)...無水カレーは牛の旨みたっぷりのピリ辛絶品カレー。牛豚キーマは鮪山かけと花わさびと共に食べるのがとても新鮮でした...
...つけ汁は、さっぱり。だしや味の濃さが足りないと感じてしまい3.8の評価。 塩の他にわさびもあるといいなと感じました。 いつ食べても昆布出汁が美味すぎる〜...つけ麺でいうと鈴春よりいいかも。鈴春の提供しているわさびをこちらでも出せば最高なのにな...
...身はジューシーで甘い^^ とりわさには、山葵ではなく、 山葵の漬物を合わせるのが新しい! 手羽先は、カリカリ ざくざく...ササミ:昆布〆のささ身に穂紫蘇とワサビが乗っております...
...■サーモンの炭火焼き ■じゃこと水菜のサラダ ■山葵乗せ ■粒胡椒乗せ ■粒山椒乗せ ■わさびと塩のせ ■お造り ■大間のマグロ ■ヒラメ ■カンパチ...枝付き干し葡萄ハチミツ添え ■吸物 ■実山椒、山葵...
食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
89908人
...過剰が少ないんですよね。 多分,よく海外の人に 必要以上にワサビを入れて食べているような 感覚なんですよね。 僕からすると Spice bomb。...その店のスパイスの割合を客自ら壊してしまっているように思えてならない。寿司屋で「わさび15倍」なんてものが無いのと同じだ...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
厳選された黒毛和牛だけが上ることを許されたステージで、瞬きする隙もなく焼き上がる絶品焼肉!
77467人
...分厚くジューシーで食べ応えのある素晴らしい肉質。 特製ワサビで食べるシャトーブリアンに驚きました。 この特製ワサビがなんとも言えないクセになる味。...リーズナブルな赤ワインをチョイス! 【ヒレ喰らう】 山葵を乗っけて・・・ ちょいとつまんで・・・ パックンチョ!...
...つけそば同様、中華そばのレベルもハイレベル チャーシューご飯は山葵がいいアクセントで、お新香もいい感じ...連れ合いの頼んだチャーシュー丼は山葵が付いていて脂が効いてる肉に良く合う...チャーシューもメッチャ美味い。チャーシューご飯のは炙りで山葵がいい感じ...
...「醤油らーめん」も食べたくなった♪ そして、後半に本わさび塩を麺にパラッと掛けて… つけ汁に麺をサッと潜らせて、いただくと… ツーンとくる山葵の辛さではなく、爽やかな辛みと山葵の香りが広がって! 醤油のカエシともマッチしていて...
...■つけだれ 山芋がゴロゴロ うずらのたまご ■くきわさび インパクト最高 ■やってしまいました.ごはんとくきわさびイン ■曲者の説明 ■山の曲者 ■熱々な塩ラーメン...しっかり食べごたえあります。 揚げ玉のわさび和えは...
...まずはそのまま食べてみると…特に独特な風味は感じないかな。 んじゃわさび醤油をちょこっと付けて~ …あー、美味い美味い! これいいね、合うわ、わさび醤油。 さっぱり感と適度な塩気、飲み始めて3時間、今のタイミングにちょうどいい♪...脂がよく乗ったのをよく〆てデロンデロンなのを、醤油ビタビタに山葵で食べるのも大好きなんですよね'`ィ (゚д゚)/...
...自家製のカラスミと北海道のホッキ貝に 西洋ワサビ。 ペアリングスープは みかんのスープに黒胡椒。...ケッパーのスープ アスパラのグリル、うに、王林と西洋わさびのスープ キジハタのグリル、桜えびとバジルのスープ...こごみ、ほしあぶら、タラの芽、すみれ、せり、わさび...
...旨いのひとことに尽きる。やわらかいロースのとんかつは絶品です。わさび醤油か天然塩が、料理さ... とにかく、旨いのひとことに尽きる。やわらかいロースのとんかつは絶品です。わさび醤油か天然塩が、料理された状態を楽しめると思うので...あと、とんかつを食べる時にわさびも頼んでほしい...
...まだ少し入りそう… てことで 『あられご飯(わさび付き)』もめっちゃ気になるしいてまえー❗と追加注文。フルコースです(^o^;) あられと刻み海苔たっぷりで、わさびも付いてますよ(≧∇≦)b...アルデンテな食感の麺をすすりきったところで、和え玉、またはわさびのついたあられご飯で残りのスープを楽しみます...
...卓上には ・ソース ・大根おろしの和風ソース ・醤油 ・わさび ・お塩 があり、 オススメは「大根おろし」もしくは「わさび」 大根おろしはかなりサッパリとした印象で 肉の旨味を邪魔せず、底上げしてくれます。 他方わさびと醤油は わさびの風味と醤油のコクが...
...最後はスープも全部飲み干して完食 大盛りにして、お腹いっぱいになってよかったけど… 冷水で洗ったご飯とあられと刻み海苔、山葵をセットにした「冷やし茶漬けセット」を用意してもらえると...
...叔父の手嚴しき評を想ひ起こす。 山葵(わさび)は本物らしく...白焼きは大2835円・小2520円。 お好みで山葵...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
10856人
...ランチ利用 【今週の海鮮料理】 1200 花切りイカと野菜の塩炒め〜わさび風味〜 ○ =================== ○ オイラで満席 相変わらず真心ある接客♥ プロって感じ ( ˙◊˙ ) オイラのこと覚えてるみたいで 好みに応じたオファーあり (°□°;) ○ =================== ○ 前菜が丁寧なんよ 海老と胡麻の茹で 2種のゴーヤの塩茹で ヨダレ鶏 シンルーチュートマト 花切りイカが咲き誇ってる! プリプリで柔らか〜く 塩ベースのわさび風味は イカの甘味まで引き出してる♪...
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