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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...このデミグラスとカツの組み合わせがイマイチしっくり来ない。わさびも添えられているのですが、テーブルには精製塩しかなく何と合わせたらよいのか不明でした。わさびと醤油ダレ、またはとんかつソースがあったらおいしかったかもしれません。わさび自体はおいしかったので...
...『ロース タレ』 ¥1,600 『カルビ』 ¥1,600 『わさび焼き』 ¥2,200 などなどいただきました! 塩ロース、カルビなど安定の美味しさでしたがこの日は新たな発見だったのが『わさび焼き』...また伺わせていただきます。 ご馳走さまでした! ワサビ×醤油×サシの素晴らしさを味わえるワサビ焼き! 広尾駅徒歩11分!(白金台駅13分)...
...ジュワーっと溶けて行く一方で、肉の弾力もしっかり残っていて、山葵、ポン酢、岩塩、そのままでもその味を充分堪能出来ました。...アラカルトで注文。 Starterには鮪とアボガドの山葵ソース、毛ガニとアボガドのバジルソース&蟹味噌ソース。...塩昆布と岩塩、フライオニオンを提供してくださいますが、山葵の話をしていたら...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26448人
貯まる・使える
...とても美味しいです。 ▼北海道産帆立貝 白海老 生雲丹 花山葵 高山真菜 タルタル仕立て まずは前菜。いきなりの和食イタリアン。 生雲丹の甘み、花山葵のほんのりした辛み。白海老の旨み、帆立の出汁。...まずは、シャンパーニュで乾杯! ▼函館産帆立貝と花山葵のタルタル 生ウニ 独活 新玉葱のピュレ 蛤としじみのジュレ 初めは山本シェフのお料理から...
...小松菜/バターピーナッツかぼちゃ/白菜/ビーツ/イエロービーツ/山葵菜/カーリーケール/アマレット/金美人参/春菊/里芋/柚子/黒キャベツ/紫水菜/山葵菜/さつまいも/ひらたけ/椎茸/きくらげ/マイタケ/えりんぎ/豆...小松菜/バターピーナッツかぼちゃ/白菜/ビーツ/イエロービーツ/山葵菜/カーリーケール/アマレット/金美人参/春菊/里芋/柚子/黒キャベツ/紫水菜/山葵菜/さつまいも/ひらたけ/椎茸/きくらげ/マイタケ/えりんぎ/豆...
...■自家製ピクルス ■こだわりソーセージ ■季節野菜のアヒージョ ■ナチョス コン カルネ ■マクロの赤ワイン漬け〜山葵アボカドのせ〜 ■...
...お茶漬け感覚となる。 薬味で添えられたのは、摺りたての山葵・大葉・酢橘で、少しずつ加えながら味の変化を楽しむ。...そこに、蟹の出汁をたっぷり注ぐ〜! アクセントにちょっとだけわさびを添えて。おなかもほっこり、大満足。 最後は場所を変えて...19.お茶碗によそっていただきました すだち・えごま・わさびも嬉しい 鯛がとにかく甘くてぷりぷり...
お好み焼きや鉄板焼き料理、クラフトビールやこだわりの酒に舌鼓★4月から28時まで営業★
1024人
貯まる・使える
...★ベーコンとパルメザンのサラダ トリュフドレッシング はい、優勝です!! じっくり鉄板で焼かれた厚切りのベーコン、 わさび菜などのシャキシャキのお野菜、ナッツ、 そしてトリュフドレッシングのコラボがパーフェクトな贅沢サラダ。 ★和牛ステーキ フィレ 肉の甘さがよく分かる絶品和牛。 火入れ具合が絶妙。 付け合わせのトマトも糖度が高く、ガーリックは青森県産、 お店できちんとすりおろしている、ふわふわのワサビ...
...味のレベルはとても高いのだが、私は練りわさびより本わさびの生すり方が圧倒的に好きなので、 安めの寿司屋では残念な思いをするのだが、ここのわさびは高級店のわさび並に美味しい...
...■牛タン刺 霜降特タンのお刺身です。半凍りのうちにわさび正油でお召し上がり下さい。 ■馬肉ユッケ 国産の赤身馬肉をユッケで...1,200円 霜降り特タンというだけあって、みてみて~この霜降り加減。 わさび醤油でいただくのですが...
...お酒にもご飯にも相性抜群な一品です。 ■長芋の短冊漬け ワサビを効かせた海苔の佃煮とご一緒にお召し上がりください。...高級感ある店内。 鍋の前に一品料理 ▪︎長芋の短冊切り(ワサビの効いたのりの佃煮と一緒に) ▪︎だし巻き玉子 ▪︎レバ刺...■海老とアボカドのサラダ 辛さ控えめのわさびマヨネーズソース...
...国産牛のタン元は とてつもなく 甘いっ カイノミは 西洋ワサビを 乗せて頂きます 噛み心地、脂の甘み、肉の旨み、 そこに ワサビのピリッとが加わり パーフェクト! あとは ヒレカツサンドも...A4 ハラミ ハラミはじっくり香ばしく焼き上げて。 山わさび醤油漬けとともにいただきます! ジューシーで旨みが強めで美味しい(๑• . •๑)♡ ハラミ×わさびって最強すぎるん(⸝⸝o̴̶̷᷄ o̴̶̷̥᷅⸝⸝)❤︎...
...お土産もやられているからだと思うんですが、シャリは関西寄りの甘めで柔らかめのシャリ。 ネタの味は悪くないのですが、わさびがチューブわさびで残念でしたね。 高級店ではないですが決して安くはないので、この価格帯、この立地なら本わさびきちんと使用して欲しかったのが正直な感想でした...
...シンプルに塩、わさび、山川わさびでお召し上がりください。 ※2020/09の一例 ■焼き松茸...清流。 山奥の小川のせせらぎ、沢でのみずみずしいわさび...
...チーズスライス ■ 冷菜❷ オシェトラキャビア カッペリーニ 山葵 ■ 温菜❶ 鹿児島車エビ薪焼き 香草ハーブ レモンとニンニク...■オシェトラキャビア/ カッペリーニ×白海老×山葵 ■長崎県産サザエ/オーブン焼き×香草バター×レモングラス...オシェトラキャビア/カッペリーニ×白海老×山葵 追加注文 こちらのスペシャリテ...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
「人生最高の肉体験を あなたと、そしてあなたの大切な方に」
27947人
貯まる・使える
...お肉用の茎も入った山葵、西洋ワサビ、柚子胡椒 この山葵が辛みが少なくて香りがとても高いのでお肉にとってもぴったり!...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
絵画のように美しい一皿は,目で楽しみ,香りを楽しみ,味わい,そして記憶に残ります.
23849人
貯まる・使える
...■木苺風味のクープシャンパン ■アミューズ:スモークサーモンに西洋ワサビ風味のサワークリーム添え...以下は注文したもの二人で 料理 アミューズ・スモークサーモン・西洋ワサビ風味のサーワクリーム添え 前菜・オマール海老と軽く燻製をかけた鳩胸肉サラダ...
...■ハマグリと葉ワサビのボンゴレ ■苺のかき氷 ■フルーツパフェ...○ 「 冷前菜:あん肝マリネ 青さ海苔とポン酢山わさびソース 」 ○△・・・濃厚なあん肝の味わいが海苔や山葵と喧嘩している気がした...
...まったりとした旨味。 ・すきやき 上の玉ねぎのパリパリ わさびで肉の旨味が纏まる ・赤なまこ、オリーブ、煎り酒 オリーブの香りと海鼠の香りと食感との相性の良さ。 【土佐ジローの茹で卵】★★★★ ゆでたまご西洋わさびでコーティング オシュトラキャビア...■アミューズ じゅんさい・ロイロム 牛肉すき焼き風 西洋ワサビ 富山産桜エビのタルタル エビチップス...
...バルサミコは抑え目のシンプル・フレンチ・ドレッシング。 たっぷりのマッシュルームのフライ。レモンをちょこっと。タルタルか、ワサビ。これ、...
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