青山の日曜営業のお店

...絶妙につついてくれました ～今夜の一品♪ *北海道産牛肉のフィレのロースト 和わさびとペリグーソース （写真21-27） とくにブランド牛ではないと思われますが ほろほろとほどける絶妙の火入れと 噛みしめると牛の甘さと和わさびの相性が抜群で 久しぶりにフレンチのメインのお肉で唸りました...20.パン3 21-27. 北海道産牛肉のフィレのロースト 和わさびとペリグーソース 28.サラダ 29-30 フレーズデボア・野苺のシャーベット...

...キャビア添え ・かぶら寿司のウニ乗せ お造り 河豚のたたき 塩ポン酢ジュレ 石窯 牡蠣と聖護院大根のグラタン 蕎麦 生のりとワサビの手打ちそば 魚 寒ブリと椎茸どんこ焼き トリュフソース 肉 ラムチョップ ハニーマスタードソース 御食事 焼きおにぎり...

...カプレーゼの豪華版！！　■海老とアボカドのわさび醤油、白ごま風味　■美味！香味野菜を巻いた生ハムとスペイン産イベリコサラミ...テラスもあり程良く落ち着きます！　■海老とアボカドのわさび醤油...

...素材もしっかりしてるしオススメ！ 牛ハツわさび680円 これ今日イチ！ わさびの鮮度良くて甘み感じれる。...海苔の風味が良くて、心地良い量の山葵が美味しかったです...

...次、前菜。野菜のピクルス、桜えびと湯葉の和え物、お豆、お刺身、山菜2種類、ホタルイカのわさびソース、低温調理した鶏肉1切れ、マイクロトマ...

...■あんバタークリーミーマスカルポーネ　■ゴルゴンチーズクロワッサンとミモレット　■自家製ローストビーフと西洋わさび　■バニラフレンチトー...

...味がしっかり染み込んだ皮がお酒によく合いました 京湯葉のお刺身はそのままでも美味しいですが少しわさびつけて。 全体的にしっかりとした味付...

...プリップリでハンパない！！一緒に出てきた山葵とツマの器も可愛い。山葵は凄い良い山葵だからこそのネバネバ感を感じる...

...ジューシーで肉肉しく、トマトケチャップとも合うし、塩と山葵とでも合う食べ応えのある一品でした！...ステーキは美味しかったです。 安定のウルフ。 熊本あか牛のTぼーんは美味い！醤油わさびで！ 最高の時間♡ 今年6月オープンしたこちらへ初訪問...

...■黒毛和牛と十五穀米の ローストビーフボウル（限定5食） 自家製オニオンソースと西洋わさびヨーグルトソースをたっぷりとかけ 温泉卵と一緒に召し上がっていただく...

...●メイン この日のメインは鯛でした。山葵のソースということでしたが、山葵というよりマスタードっぽいと感じました...スプーンに盛り付けた苺尽くしです！ 苺のムースには山葵が添えられていて 意外性のあるアクセントが面白かったです...

...香ばしく焼き上げた穴子のグリルが無茶苦茶美味かったなぁ。山葵(西洋山葵？)がすごく合うし、焼きなすのピュレ、水茄子も美味しい...お皿、お洒落すぎやろって感じです。 どうやら西洋わさびのソースがかかってるとのこと...

...有機生姜味噌　■ししとう串　■ささみ串 梅しそ　■ささみ串 わさび　■ささみ串 2種（梅しそ・わさび）　■特製つくね 肉詰めピーマン　■特製つくね おろしポン酢...■清流若どりのやみつきヨダレ鶏　■牛モツ煮込み　■山葵ガツーン...

...しかもヘルシー。 野菜もさすが畑の伝道師。わさび菜、うるい、クレソン、山川わさびなどなどですが、どれも味が濃く、美味。...potで！ トリュフご飯は葉わさびのしょう油漬けとトリュフ塩で...

...国産牛のサーロインステーキと焼き野菜です。 醤油、ワサビ、塩と三種の味付けでいただきます。 ワサビとお肉は合うので、ワサビが一番気に入りました...

...■野菜たっぷりヘルシータコライス RICE系のリピート率No,１！　■和風海老アボカド丼 わさび醤油でさっぱりがっつり！　■TAPAS　...

...■～炭焼き～ ハバキの備長炭の直火焼きを北海道産山わさびと共に　■～炭焼き～ ハバキの備長炭の直火焼きを北海道産山わさびと共に②　■～〆～ 時雨煮うどん　■～サラダ～...トマトの酸味とダシが最高です。 内ももの直備長炭焼きを山わさびと共に 備長炭に直接肉を置いて焼きます...

...ゴボウ、薇 【酒菜】 自家製スモークタン 山葵マヨで頂きます。 【サラダ】 チョレギサラダ 【塩物】...天城山麓の良質な環境で育った山葵、...●初菜3種盛合せ 自家製キムチ・彩ナムル・牛タン塩ゆで山葵添えなど ●青山外苑サラダ ●黒毛和牛刺身3種盛合せ...

...合うし、すすむわ(*´艸｀*) サーロイン、内ももはワサビでっておススメされていたので 内ももはワサビをのせ サーロインは、塩で 口の中で とろける お肉の甘みを堪能～(*ﾉˊᗜˋ*)ﾉ ここで、コースにないメニュー 中落ちカルビのわさび？！ が登場...

...のど黒のリゾット雲丹添え:リゾットはシャリ。ウニはワサビのように間に少し。のど黒がネタとして。まるで寿司のような盛り方...キンキとリゾットの間に塩ウニを ワサビのように挟んで寿司のように見立てて ・白子のクリームパスタ...面白い1品でした  寒ブリのカルパッチョ  西洋ワサビ大根のすりおろし添え   この寒ブリが臭みも全くなく...