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口コミ・お店の情報に「わさび」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 981 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...白焼き、蒲焼き やっぱり本当に美味い。 私は わさび、ネギが この世で1番NGの 食べ物です。 鰻屋さんからすると 嫌われ者かもしれませんが、、 かぶとさんでは わさびもネギも出てこないし、 タレも鰻の旨味を邪魔しない。 ワサビ醤油は 刺身には...
...置かれている塩、刺激の強いタイプですね。 マスタード＋ソースよりいけます。 ワサビも有りかな。 牡蠣：ふっくら 仕上がっています。 他では余りお目に掛かれなしら。...それに加えて外の衣もとても美味しい。 すりごまをかけたり、わさびで食べたのですが...
...昆布の味がしっかり移った真鯛はモチモチの食感です。 沖縄の塩とワサビでいただくと、下手な寿司店より贅沢な旨さ。...つづいて真鯛の昆布締め、こちらは塩でいただきます。ワサビだと、せっかくの香りを壊しちゃう。...食べ手（お客様）の要望も聞いて欲しいです。 日本蕎麦にもわさびとネギが付き物です...
...麺はツヤツヤした輝きを放っており、ワサビが大葉の上にのっています(๑˃́ꇴ˂̀๑) まずはワサビと麺だけでいっただきます～( ′～‵)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”...麺の上には焼き霜造りのお刺身が乗っている。そのお刺身用に醤油+わさびと...
...開店一時間前に並んだのに二名の先客が。恐るべし。 ・ 「キハダマグロ、サーモン、ホタテ、アボカド、魚介のタレとワサビと鰹風味の油が麺の下にあります」とのこと。超簡単に言えば漬け丼のまぜそば版。冷やしの表記はあるけど、たぶん冷水で麺を〆たぐらいなので温度はぬるめ。最近は夜も涼しいし、多少なりとも香りや味が立つからこの方が好きかも。 ・ 頬張る度に魚の味がして贅沢ですね。タレは味薄めでワサビ感はあまりないので...
...■モルツを注いでお料理を待ちます♡ ■粗挽きの蕎麦がき 山葵だけで、お塩だけで、山葵とお塩で、お醤油で。様々に変わる蕎麦がきを楽しみました...1,200円←島根産だか鳥取産だか 薬味はおろし生山葵...
...その背面の木貼りは、欅と見ました 花器は、備前 山葵入れは、織部 親方がお一人、給仕の女性が一人です...22.巻き物 鮪中落ちと赤身はがしを巻いたもの 山葵入り干瓢巻き 2種頂きました 海苔とバランス良く...つまみは、ご挨拶代わりのマグロの湯引きから。 質の良い山葵と辛味大根と合わせて...
...初めて食べたフレンチが頂き物の 帝国ホテル のテリーヌだそうで、食べ方知らずに醤油と山葵で食べてまずかったとか。高校の時は柔道部。体格見...
...本鮪はちょうどよい脂の乗り具合。山葵を追加でいただきます。 ◯鯛の白子焼き こちらも初めて！ぷりぷりで、山葵をつけるとなお美味です。 ◯北寄貝のバター焼き...鮮度もよく歯応えと甘みを感じる一品です。 (山葵追加で頂きました♡) 「鯛の焼き白子」 以前...
...さらさらソースと辛子で昇天。 とんとろ３切れ わさび、合う。ワサビ自体も美味しい。 塩をかけて豚トロは鉄板。 最後に...バランスが良く飽きなそうな味。 ☆とんとろ ワサビ...
...いずれも美味しい。 包丁技も冴えており、つまものや山葵もきちんとしている。 「 魚料理 」： 鰆の西京焼き で、味加減・焼き加減ともに良好で、皮の部分には結構脂がのっている。 添えは花山葵の醤油漬け。 「 天ぷら 」：内容はまず「 海老 」からで...霜降りの牛肉は脂が適度にのつてをり、甘味が豐かです。ソース、わさび...
...サービス料、チャージなどありません。ありがたや。 . ある日のメニュー ◯アミューズ 人参ムースとコンソメ、べっこう飴と山葵、ウニ →最...
...関西風のために薬味もあり、ワサビと葱。ワサビと山椒は相性が悪いので混ぜないようにとの注意。なるほど。パリッとした関西風にワサビも美味い...
...⑧宮城産日本酒のムースと青梅のソルベ エキゾチックなフルーツにワサビのアクセントをつけて...特徴的でした。 ◆桜のグラニテ カヴァのゼリー 山葵風味と共に グラニテの下層がパンナコッタで、山葵が乳脂肪に爽やかさを与えてくれる感じ...
...目の前で生山葵が卸されます。ささみ山葵の登場が見えてきます。 ささみ山葵 ：塩加減...
...思い出せないので食べたくて池袋に！ 到着すると裏そばボードにワサビ入り 美味しいか分かりません！との文字。 塩そばがベースなので旨いのは確定！ わさび、鰹の削り節？の風味が絶妙。 ワサビの出汁茶漬けの豪華版みたいで 超旨い...
...がめ煮:甘い味付けでお酒が進む感じではなかった。具材がゴロゴロ入っており満足な一品。 ごまカンパチとブリ:お魚がおいしい。わさびが思った以上に辛かった...
...薬味はおろし、山葵、葱で、やや濃いめの蕎麦つゆも 好みでした♪ 接客的には？？...お蕎麦が来ました。 麺は細く、かつコシがしっかりとある。 麺にワサビを乗せると、 そばの香りと、わさびの香り そして...
...つけ汁は器ごと冷たい 一口、クリアな味、甘めだけど肉汁よりキリッと辛い これも好み、思わず笑顔（笑） これにわさびか生姜も良さげだけどとりあえずこのままいただく うどんを入れる...
...ゆは油が表面に浮いてるから蕎麦つゆにつけ麺風のアレンジなのかな？ワサビがない分、辛味を加えてあるのかぁ。 味は蕎麦です...テーブルの上は大忙しだ。 まずはネギとわさびを少しだけ入れていただいた。まごう事なき蕎麦だ。...添えられたわさびと共に頂きました...
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