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口コミ・お店の情報に「わさび」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...追加一個 490円 ■サラダ・一品 ■海鮮カルパッチョサラダ わさびドレッシング 本日おすすめの魚介をたっぷりの野菜とともに仕上げます。 わさびの香りが魚介のうまみを引き出す一品。 ■玉子焼き おろし添え おつまみの定番...適度に火の入った肉に、ミョウガとシソの組み合わせは悪くない。ワサビも付いてたら良かったかな...
...日本酒と白焼きの組み合わせは本当に幸せ～。 岩塩とワサビだったらワサビかな。 ◆茶碗蒸し... 共水うなぎの白焼き登場デス わさびと岩塩 そして小皿には魚醤 わさびとお塩で頂いてみました かなり厚みがあって中はふんわり...
...ツマであるはずのカイワレやミョウガがやたらに美味しい。 ワサビもお寿司屋さんが使用するような本山葵を都度擦っていますし...どれも美味しかったのですが もっとも印象に残ったのは 「山葵」に「サラダ」 山葵の質は極めて高く 刺身盛り合わせに添えてある「サラダ」が...
...季節の野菜添え マスタードソース ■黒毛和牛A5ランク 季節の野菜添え 本わさび、フルールドセル ■ランチメニュー ■一皿ずつ、素材の魅力とストーリーを込めてつくられる『コース』 ■『黒毛和牛A5ランクのステーキ 季節の野菜添え 本わさび、フルールドセル』 ■『産地直送！本日の鮮魚のポワレ 白ワインソース』...2種類選んで、少しずつシェアをしました。 黒毛和牛のステーキは、塩と山葵で頂く感じです...
...鮪はトロの部分で甘くてとろけそう。でもそれ以上に、しまあじが最高でした。少しコリっとした歯ごたえがあり甘い。塩とわさびで食べると更に甘みが増してかなり美味しかったです...
...ご飯がすすみましたね。 マグロ中落ちもボリュームがあり、価格から考えるとお得感がありました。 わさびがチューブぽかったですが、この価格帯...
...全然寿司屋の酢飯の感じがない。寿司風刺身定食か？それと山葵が全く効いてない。これ、山葵使ってるの？と途中で心配になりイカを剥がしてみたら申し訳程度に緑色が。 大きさは仕方ないけど、シャリと山葵は値段いじらなくても改善できるんじゃないかなぁ...
...焼き物を五本程お願いして、美味しくいただきました。お通しは玉ねぎでサラサラに、ワサビは粉じゃない方が欲しいがまぁ仕方無いなー...薩摩軍鶏は弾力性が強くて旨味が濃厚です。 手羽先などをわさびで食べると最高においしい...
...1つは気醤油で、と提案される。 チョロっと垂らす。 これだと、アナゴ本来の持つ野趣がそのままガツンと来る。 このままワサビを乗せても美味しそうだ...
...・ おいなり＆干瓢巻き @200 先輩から教えて頂いた〆は干瓢巻きにワサビ多目でお願いしました♪ やっぱ美味しいな～～これ(^0^ゞ.....
...良い味加減でした。 「お浸し」・・・・・・・ドサッときましたが、「ほうれん草」「蔓紫(つるむらさき)」「わさび菜」「あさがお菜」の４種のお浸しでした...
...その背面の木貼りは、欅と見ました 花器は、備前 山葵入れは、織部 親方がお一人、給仕の女性が一人です...22.巻き物 鮪中落ちと赤身はがしを巻いたもの 山葵入り干瓢巻き 2種頂きました 海苔とバランス良く...つまみは、ご挨拶代わりのマグロの湯引きから。 質の良い山葵と辛味大根と合わせて...
...あしらいます。 ○大間の鮪を中トロで この蕩ける赤身はワサビたっぷりがいい お大根の飾りを添えて 正当な中トロらしく素直に色っぽい甘味 気怠さを舌に伝えて甘味もたっぷりと 撒き散らしていきます。 この甘味十分にはキリッとした山葵醤油が 最適です。 ○鱧の骨煎餅と山芋の皮のお煎餅 お酒のおつまみにとご用意です。...■えんどう豆を包んだ生麩、作り立ての豆腐、じゃこを載せた小松菜 ■わさび菜ジャコ･九条ねぎ蛸の桜煮･自家製豆腐...
...冷製オードブルの盛合せ ・ラタトゥイユ ・キャロットラペ ・鶏レバーの赤ワイン煮 オイスターのコンフィ 紅芯大根とわさび菜を添えて 季節野菜のポットロースト ◎ 5種類の大根 (紫大根...
...「平目」 ・・・・・酢橘塩か山葵醤油で。 「石垣貝（イシガキガイ）」 ・・・・・昨日の ”鮨...８貫のお任せはここまでに ”山葵干瓢巻” が付きます。 「槍烏賊」 ・・・・・生姜醤油で 「カワハギ」 ・・・・・肝醤油で この２貫はお好みでお願いしました、 ”カワハギ” がとっても美味しかったです。 「山葵干瓢巻」 今年初のお鮨は美味しかったです...
...鰹 薬味だけでも酒ぐぃぐぃ 貝盛り あゝぁ んまい 鮨わ、山葵干瓢巻き んと ありがとやんす んと 明日からも頑張りますねぇ...奥が何であったか失念。ご容赦。 醤油を注いだ小皿にトップのワサビを適量といて、丼に回しかける。...イイ感じ。 玉子豆腐の生おろし生姜、蒲鉾の葉ワサビと...
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