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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ハニーマスタード、ステーキソース、山葵、竹炭塩など薬味の種類が多く何度も楽しめました。 お肉とお酒のお店です。...やはり、北海道牛のリブロースが美味しかったです。わさびや...
...or 生姜甘醤油) ■とりわさ 感動のもっちり触感!必食の定番つまみです。 ■鶏とアボカドの山わさび醤油 アボカドのクリーミーさと地鶏のもっちり食感がベストマッチ◎...
近江牛が値打ちな肉バル!会員登録でアルコールが199円(219円)より♥宴会も!
14171人
貯まる・使える
...ほんのり炭火の香りがしてお箸が進みます! ソースにお塩とワサビも添えられているので飽きずに食べられます。またボリュームも満点...3貫 近江牛の赤身肉をバーナーで炙って、酢めしと一緒にわさびで♪ ■モダミのガーリックライス...980 黒毛和牛のイチボステーキ 100g 1280 岩塩?わさび...
...チーズの香り。 メインの近江牛。ボルチニー茸のソース、塩、ワサビ、粒マスタード添え。肉は4ブロック程度で量は多くはない。 塩、わさび、マスタードそれぞれで楽しむと、残るは1切れ...ドルチェ 温かいチョコラータ、わさびのアイス添え わさびには驚き!それが甘~いチョコラータにピリッと思いのほか合う...
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
山の幸や湖の幸、滋賀の恵みを炭火焼きで。築100年の蔵で振る舞われる力強い素材の饗宴
16576人
貯まる
...質は当然、アレでしたが、鯵は軽く酢で締められており、 また、山葵は、キチンと本山葵だった。 醤油は、塩角が立ってたもので、これだけがちょっと残念...お刺身。 丹後の地魚。フグの湯引き。石鯛。ヒラマサの腹。わさびは本わさび...
...上塩タン、タン塩串が入った盛合わせです。 ■◆トッピング◆ ■らん王生たまご ■温泉たまご ■九条ネギ ■紀州南高梅 ■山わさび ■おろしわさび ■刻みわさび...
...尚且お肉の旨味を堪能!! タレは2種類と 山葵と岩塩がついており 岩塩は近江牛の脂の甘さを引き立て...お肉は柔らかい。帰ってから食べたから、山葵を添えて。...個人的にお出汁かけて〜何大好きなので お出汁とワサビとお肉が 一番美味しかったです...
...いろんなお客さんがいました。 8種類あるランチメニューから、今回は週替わりパスタランチ930円を注文。 今回はあさりとわさび菜のオイルソースでした。 パスタのほか、レタスサラダ、オニオンスープ、パンがついています。ドリンクバーがつきます。 わさび菜は辛くなく...
...サラダもそこそこかな。 私の頼んだロースは、山葵と塩、ニンニクチップ、ポン酢、ソース・・ いろいろと付いてますが、 山葵に塩を少し、それに、チップを少し載せると、肉の汁とあわさって...添えてある 薬味が山葵...
...美味しく頂きました。 ☑️まぐろとアボカドわさび醤油 ボクはハンバーグが美味しそうなので、食べたかったが、おツレから、ハイカロリー過ぎると叱られ、コチラに変えました笑 山葵が効いていて、おいしー! まぐろとアボカド合うねー。...次に近江牛です。 さすがのうまさ、やはり安定の美味しさです。 ワサビと塩をつけていただきましたが...
...■こころのネギだく ■せせりのネギだく ■ささみの明太マヨ ■ささみのわさびマヨ ■ささみのイタリアン風 ■もものみぞれ焼き ■ももチーズ ■せせりの梅しそ焼き ■せりの塩わさび ■自家製豆腐 出来たてで頂く豆腐は絶品です!...■豆腐ステーキ明太のせ ■カマンベールチーズ焼き ■豚キムチ ■せせりのわさびマヨネーズ...
...アクがとても綺麗で、初めての感覚のしゃぶしゃぶ 肉巻き寿司3種 サーロインに西洋ワサビの 山芋が入った海苔巻きをあげてその上にお肉 海苔の上にのった肉寿司とフォアグラ 途中でもう一つのソービニオンブランを頼む! ブロッコリーの冷製スープ セロリの肉巻きの天ぷら、山芋の天ぷら、沢庵の肉巻き天ぷら 近江牛のサーロインのお肉の塊を見せてくれて、 直前にスライスしてから 焼いてくれたサーロインステーキ 細くカットしてくれて、 塩、生胡椒、西洋ワサビ...
...■きらめくポテトサラダ ■爽やかフルーツの生ハム巻 ■ポテトフライ ■ホルモン焼き ■アンチョビ枝豆 ■たたきキュウリの梅わさびあえ ■...
...抹茶塩 玄米茶 牛タン フルールドセル 檸檬 中トロ炙り 山葵 赤田楽味噌 ローストビーフ 木の芽...・檸檬+牛タン+玄米茶(ゆかり) ・岩塩+中トロ炙り+山葵(酢飯) ・おろしポン酢+ローストビーフ+九条葱 (青のり)...・玄米茶+牛タン助けて塩 ・レモン+中トロ炙+山わさび ・赤田楽味噌+ローストビーフ+木の芽 【旅】極上ほうじ茶...
...ブラウンソース ハラミに近い部分の肉です。肉のうまみも濃くて大変柔らかい肉です。 ■牛イチボのステーキ わさび醤油 牛もも肉の1部分です...
...宮崎県産日南鶏など、吟味した銘柄の鶏肉をセレクト。部位ごとに異なる味わいに魅了されます。薬味は、刻み山葵と甘口醤油、オニオンポン酢、オリ...
...○鯛の子と若竹煮 ○ホタルイカ沖漬け ○もろこ焼き ○山葵菜 頂いた日本酒 ○飛露喜(純米吟醸)愛山 ○松の司...お造り(3種類) 新鮮で美味しいお刺身です。ワサビは普通でした。 アン肝 ポン酢で...刺身(鯖、など3種類) 西京焼き わさびの添え物 出し巻き卵 揚げ物...
...■利酒師が厳選した全国の銘酒の数々 ■ビール500円、お通し ■タコわさび450円 ■近江牛すじ煮込み780円 ■黒豆の枝豆450円 ■月の柱850円...日本酒が揃っているのでお酒もいただこう。 つまみは同僚に任せた。この前もタコわさび450円注文してたので好きなんだなー...
...お造りの盛り合わせ。 山葵と塩で。 塩はご主人の手作り。 雌の肝と心臓。 舌の上でとろける肝の食感。 砂肝。 コリコリとした食感を楽しみます。 手前の赤いのは雌の脾臓、白いのが白子。 それぞれ塩と山葵でいただきます。 雄のササミは彦根のもろみで。...白肝のたたき黄身醤油和えと山葵 ・大津産の味噌で漬けた雌もも肉の味噌漬け(13日目)とり味噌&...
...■昼のせいろ定食 ■一品料理 ■茶碗蒸し、枝豆、チャンジャ、うま塩キャベツ、たこわさび、梅くらげ ■野菜5種 ■ポテトフライ、鶏の唐揚げ、鶏の特製胡椒焼き、タコの唐揚げ ■夜のせいろセット ■鹿児島黒豚定食 鹿児島黒豚肉 海鮮3種 野菜6種 ご飯 〆のうどん ドリンクバー付 ■近江牛定食 近江牛肉 海鮮3種 野菜6種 ご飯 〆のうどん ドリンクバー付 ■銀コース ■黒コース ■赤コース ■うどん ■らーめん ■雑炊 ■鶏定食 ■近江牛 ■鹿児島黒豚 ■カレー塩 ■レモン塩 ■わさび塩...
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