十日町・津南のわさびに関するお店

十日町・津南のお店

120 件を表示 47

点数について

小嶋屋 和亭

十日町市 / そば、カフェ

3.37

55

680

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
天ざるそばを注文しましたが、蕎麦つゆはカツオ出汁が利いており、蕎麦は口に入れて噛んだ時の食感が...by スワコ19109(6)

...魚沼エリアは、揚げ玉が付いてくるところが多い。 麺つゆにワサビと、ネギで食べ進め、途中から揚げ玉を投入。 旨みを抱えた揚げ玉...■蕎麦茶 ■田舎そばは、表面がツヤツヤ ■薬味の本わさび ■天かすも添えられている ■そば湯...それを銅鍋で煮ると緑色に変色するんです。 薬味の本わさびをつけながら...

じょんのき

中魚沼郡津南町 / 釜飯、そば、うどん

3.24

19

176

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
「へぎそば」ののれんを発見し、急遽駐車場に入りました
 国道117号線を長野方面に走行中、「へぎそば」ののれんを発見し、急遽駐車場に入りました。 ...by 茨城の蕎麦案内(1031)

...旨いぞ。 そばつゆは、出汁がしっかり利いていて濃すぎず良い感じ。 関西っぽいかな? ワサビも粉溶きワサビもじゃなく、市販だが卸ワサビ...

じろばた

十日町市 / そば

3.27

21

341

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
千年の湯で、そば稲荷!
2023年12月 天然、掛け流しの人気温泉、千年の湯は開業当初から自前の食堂を持たない。...by くろたかまる(1613)

...ねぎもお蕎麦と一緒に入っています。 私は途中から、わさびをつけて食べました。 (わさびはついてませんよ)...余計にそう感じたのかもしれません。 薬味にチューブのからしとワサビ...

春日屋

十日町市 / そば、うどん、天丼

3.30

33

371

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
布海苔蕎麦
十日町市の老舗蕎麦屋さん お迎えに人気蕎麦屋さんがあります 味は正当的な布海苔蕎麦。 量...by moggway(158)

...それほど関係ないんでしょうね。 薬味はネギ、ミョウガ、天かす、わさび。 この辺でよくあるからしは付いてなかったんですが どちらかというと僕はわさび派なので問題なし。 汁は鰹ダシですが味は薄め。 その上...そば湯サラサラ系でした。 薬味はカラシではなくワサビでした...

そば&だいにんぐ にし乃

十日町市 / そば、うどん、天丼

3.35

36

846

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
自慢のへぎそばと絶品の天ぷらをを頂ける店❗️
北越ほくほく線十日町駅から徒歩で9分、西線通り沿いにある『蕎麦&だいにんぐ「にし乃』さん初訪問...by にっさいパパ(554)

...良い塩梅に固め歯応えよろしいゆで加減。何だろう、この青菜。 揚げかす・小口のネギにわさびも付きます。 そば茶の提供もあります。香り良いものでした。...これはこれでイインでないかい!? 先ずはそのまま、次いで、ネギ、わさびを入れて...

バルバル

十日町市 / 居酒屋、ダイニングバー

3.09

10

213

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 月曜日
☆エビのアヒージョ☆
↓今回いただいたメニューはこちら↓ ◾︎えびのアヒージョ ◾︎ピザ メニュー...by 大熊ゆうすけ(186)

...■サーモンミキュイ、グレープフルーツのブールブラン ■イサキのポワレ高町味噌のバターソース ■妻有ポークのコンフィ、ワサビ風味のサルサベルデ...

酒の宿 玉城屋

十日町市 / 料理旅館、フレンチ、日本料理

3.30

33

609

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • -
ミシュラン星つき旅館に初投宿
 7月の「ミシュラン」新潟版に1っ星に選ばれて掲載されました。京都府京北町の「美山荘」にはラン...by おおはら(1225)

...■ふきのとうとマスカルポーネのシュークリーム 酒粕サブレ葉わさび妻有ポークのリエット ■高千代酒造...ふきのとうとマスカルポーネのシュークリーム 酒粕のサブレ 葉わさび 妻有ポークのリエット シューの食感の良さに味のバランス、...<ふきのとうとマスカルポーネのシュークリーム> <酒粕サブレ葉わさび妻有ポークのリエット>...

とみざわ

中魚沼郡津南町 / そば、天ぷら、日本酒バー

3.50

67

2656

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日
驚きの蕎麦
津南でお昼を迎えたので、ここに寄ることにしました。 盛そば1枚で1080円と少し高めお値段で...by north-fox(1136)

...まるで喉に流れ込んでいくよう。 蕎麦と汁との相性が良いお店は少ないけど、ここの汁は十分及第です。 惜しむらくは、ワサビが市販のチューブもの同等であること。 結構よい値段しているのだから、いいワサビを使って欲しいですね...

かっぱ寿司 十日町店

十日町市 / 回転寿司

3.02

10

52

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
公然の裏技!
2021年6月 朝、バナナ、1本だけで飛び出したから、もう、腹が減って・・・。 ち...by くろたかまる(1613)

...でも、一番旨かったのが、ポテト、かな。 塩で良し、マヨネーズで良し、ワサビ入りマヨネーズでも良し。 カッパ寿司は、ポテトが一番。 色々と...ミルキー感をお楽しみください。 ■マグロ ■イカ ■甘えび ■数の子 ■わさびなす...

味処大平

中魚沼郡津南町 / そば、郷土料理、豆腐料理

3.24

21

230

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
平家の落人の里の入り口にある絶品そば屋
 津南町の奥の秋山郷は、平家の落人が住み着いた里とされています。その秋山郷の入り口にあたる場所...by kazs59(5277)

...私、へぎ蕎麦は小嶋屋さんによく 連れて行って貰ってたので 辛子が 付いてくるかと思いましたが 太平さんは山葵でした。 でも、太平さんの布...

寿々木

十日町市 / 日本料理

3.15

14

120

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日
日本三大薬湯♡松之山温泉の居酒屋さん
ずっと来たかった宿の予約がたまたま 取れたから連れて来て貰いました^^。 温泉街の飲食...by merumo♡(442)

...お米は地元産のコシヒカリで、お米もそうですが、 しょうゆもこれまたおいしい。 わさびも地元で採れるようで、そりゃうまいはずですよ。 素材だけがいいわけではなく...カルパッチョ美味いな..でも、わさび醤油ならもっと..かな?(心の中で)...

凌雲閣

十日町市 / 料理旅館、郷土料理

3.26

18

121

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
至福の時間が過ごせました
凌雲閣さんは、登録有形文化財に指定された木造三階建のお宿。 古き良き時代のノスタルジックな風...by 夏ミカン(3590)

...・お造り 岩魚・鯛・蛍烏賊 ・焼物 鰆のフキ味噌焼き ・口代り 葉ワサビの酢漬け ・蒸し物 山菜入りの卵豆腐 ・台の物 津南ポークのすき焼き ・煮物 のっぺ汁 ・揚物 天婦羅(鱚・ウド・フキノトウ・雪下人参) ・酢の物 紅白なます ・食事 松之山産コシヒカリ・鯉こく ・甘味 赤ワインゼリー 料理長さんは「山菜」「きのこ」の名人だそうで、山菜をふんだんに使ったお料理が素晴らしい。 ウド・キノメ・ウルイ・フキノトウ・雪下人参・葉ワサビ...

さわだや

十日町市 / うなぎ、居酒屋

3.26

16

216

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
やっぱりここの鰻が好き♬
浜名湖産の鰻を食べられる名店 おつまみやお酒を飲みながら鰻ちゃんを待つ事30〜40分 ...by 甘いもん屋(483)

...いたいけな甘えびは許すとしても、赤身が筋っぽく不揃い。 小さく、形も違う。 切り落とし、ですな、間違いなく。 それでも丁寧にわさび醤油に浸して...

松喜屋

十日町市 / 日本料理

3.09

10

189

  • -
  • -
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
転勤の歓迎会で連れてきてもらいました。 十日町の中では、特別なお店という感じです。主催者が常...by a8264e(13)

...生タコ吸盤 甘エビ いか 大葉の上にイクラとウニ 白身(のどぐろ?) かに ホタテ 玉子焼 きゅうり 貝がもう1~2種類 わさび 別の小鉢にガリ こんな感じだったと思います...

そばや清兵衛

十日町市 / そば

3.54

67

1918

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
初夏の風物詩を食す!
十日町市の【そばや清兵衛】へ。初夏の名物をいただきました。 すだち天おろしそば。 すだ...by ◆NORI◆(370)

...自分で殻から外して蕎麦猪口に入れていただきます。他に薬味はわさび、ネギがついてきます。テーブルにはアサツキもありました。 お蕎麦はおいしかったです。量もたっぷり。天ぷらもカラッと揚がっていて、野菜がおいしい。ジュンサイも新鮮です。わさびは自家製のようで...』と思いました。 薬味は、山葵と長ネギでいただきます...

越後まつだい里山食堂

十日町市 / 郷土料理、野菜料理、オーガニック

3.42

76

1894

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日、水曜日
美味しい夏野菜
夏野菜をメインに、いろいろな調理で種類も多い。夏野菜カレーが美味しい。ご飯も、白米、玄米、炊き...by HIDE akt(620)

...蓋付きの角形容器で供され,蓋を外すと15種類の山菜料理が現れます.かたくり山葵浸し・ふきのとうみそ生春巻・つくしと五月菜のカキノモト和え・アズキナ胡麻和え・うるい...■越後まつだい里山ビュッフェ \1500:小芋の味噌煮&からし菜&わさび菜&玄米スープ&南瓜のフリッター&玄米と人参のサラダ&amp...

繁蔵田麦そば

十日町市 / そば

3.06

10

284

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
 職場の宴会でお邪魔しました。
十日町の駅前にあるお蕎麦屋さんで宴会をしました。 ここの創業者のお父さんに食べ方を指導し...by のび犬(942)

...蕎麦湯を入れていただくと出汁の香りも立って、良く分かります。 ちなみに、こちらではワサビではなく和ガラシが提供されます。 カラシはお汁に溶かず...そのうえで汁には薬味として辛子がついています。ワサビではありません...

松海寿司

中魚沼郡津南町 / 寿司、居酒屋

3.08

11

111

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
山間部の町に美味しいお寿司屋さんがありました
 町役場から歩いて7、8分。津南町の中心街の外れでしょうか、ビルの1階にお寿司屋さんの看板が。...by kazs59(5277)

...シャリの味と握り加減が素晴らしい。 酢飯が本当に旨いのです。 こんだけ酢飯が旨い店は他に知りません。 また、わさびが旨いのです。 酒のお...

越後十日町 小嶋屋 本店

十日町市 / そば

3.47

165

2711

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日
excellent\(^o^)/
皇室献上 をする、由緒ある 老舗 蕎麦屋。 新潟県に 6つの店舗を 構える、その 本店に来た...by マサレオ suZuki(2421)

...薬味には刻みネギとからしを用いるが、ワサビでも良い(元々魚沼地方ではワサビが採れる場所が無く、身近ではなかった為からしを用いたが、ワサビが広く流通するようになり...

直志庵 さがの

十日町市 / そば、うどん、天ぷら

3.41

63

1047

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
合い盛りそば 1056円 旨辛うどん  1265円 特上天ぷら  1650円 そばは...by あみみやび(698)

...非常にコシがある。 十日町では、ワサビのかわりにカラシ(黄色い練りカラシ)でそばをいただくのだが、ここのはワサビ である。 それも、本物のワサビを...

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