長岡のわさびに関するお店

長岡のそば(蕎麦)のお店

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点数について

そば処 長岡小嶋屋 本店

長岡市 / そば、居酒屋、日本料理

平成30年12月19日 新装OPEN!創業50年 越後名物へぎそばの老舗の味をご賞味ください。

3.49

389

8400

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
見た目も美しい越後のへぎそば【会津・米沢・中越周遊 麺紀行 その6】
☆会津・米沢・中越周遊 麺紀行 その6☆ 喜多方の『あべ食堂』で念願の朝ラーをいただいた...by kuma☆chan(827)

...力強い食感のへぎそばに合います。 薬味はネギ、おろし、山葵で、山葵は生山葵で瑞々しいものでした...

ネット予約空席情報

わたや 平沢店

小千谷市 / そば、うどん、天丼

へぎそばと聞けばわたやの味がよみがえる

3.46

129

1938

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
ちょいと、甘め!
2023年2月 夕食利用。 4人で、6人掛けテーブル席へ。 夕食には、まだ早...by くろたかまる(1613)

...へぎ蕎麦とカツ丼,それに漬物と味噌汁 蕎麦には葱の他,山葵と辛子がついている 辛子をつけるのは十日町もそう 山葵より蕎麦の香りを邪魔しないかららしい さっそく蕎麦を ずずー...ヘぎそば独特のコシもあります。 薬味にはネギの他にワサビとカラシが付きます...

日本料理と蕎麦 魚哲

長岡市 / 日本料理、そば

3.26

21

479

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
細めのそばののど越しがいい
 久しぶりの魚哲。前回、てんぷらがおいしかったので、今回も天ざる(税込み1815円)の大盛り(...by kazs59(5275)

...細めに手切りした蕎麦は水切りもよく、食感がいい。つゆは辛めで切れがいいので、そばの味わいを消しません。薬味の本わさびの香りも良くて、そば...

3.46

211

2905

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
新潟の味が一度に味わえる豪華セット
美味しいお米に、美味しいお酒。そして魚に蟹! 雪が降ろうが、風が強かろうがどうしても体が...by 酒好きともこ(491)

...次に薬味をつけてたべることにする。一番よかったのは端の先にわさびをごくごく少量をのせ、へぎそばをつゆに半分弱浸す。そのままわさびごとすするのが美味しかった。そばと独特の味が広がり面白い。 ふと思い、わさびをつけないでもう一度そばとそばつゆだけで味わってみる...

多菜田

長岡市 / 郷土料理、食堂、そば

3.29

16

460

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、木曜日
ほどよい甘さの牛丼
 山古志の復興の象徴ともなっている「お母さん食堂」です。中越地震当時に支援してくれた人たちへ元...by kazs59(5275)

...香りはちょっと弱め 汁は出汁があまりきいていないです。 どっぷり浸けてちょうどいいくらいです。 薬味はネギとチューブのわさび そば湯は薄いです...

愛宕庵

長岡市 / そば、うどん、天丼

3.26

31

490

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
日曜昼 家人は誰も居らず放牧中 ブランチに出掛ける 思いついたのは家からも程近い『愛宕庵...by NATs1975(87)

...香りは弱い。まずは伸びないようにそばにかかりきりだ。わさび、刻みネギでいただいた。天ぷらをつゆに浸し、その油がつけ汁に溶け出すのも楽しむ...コシでした 味もなかなか良かったです でもそばの方が好き うどんにはわさびではなく生姜が添えられていました 天丼は甘めのタレでなかなか美味しい...

天池

長岡市 / そば、うどん

3.37

43

718

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
蕎麦は温かいのと冷たいのから選べるセット
2023年8月 「天丼セット1,200円」  土曜日の昼、この時間にしか来れなかったので、...by くわもちじんぺい(1261)

...大葉などひとりでは少し冷やして多目なくらい満足する内容です。 山葵はすりおろし、粒感が残っています。...ツルッとした食感と良く合っていた。 つゆは辛口。 ワサビは粉。 あさつきの球根が薬味用に用意。 蕎麦湯はあっさり系。...個性的な感じがしました。つゆもまずまずか?本物のワサビではない...

わびすけ

長岡市 / そば

3.34

34

795

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
鴨汁にやられた夜
出先の夕食タイム、同僚とどうしようかと相談して、実績あるお店も惹かれつつ、ググて見つけたこちら...by chunta(1275)

...■ランチメニュー ■クレソンと鴨団子のそば ■山葵菜のそば ■鴨肉と葱 ■内観2021 ■蕎麦焼酎蕎麦湯割り...〆はクレソンと鴨団子のつけ蕎麦。 連れは山葵菜と鰹節のぶっかけ蕎麦。 残念ながらお替り蕎麦は品切れでした。...鴨わさ・・・ 鳥わさのイメージでしたが、鴨くんのわさび添えという感じでこれがまた美味い! 美味しいタイプの鴨くんです...

道の駅ちぢみの里

小千谷市 / そば、ラーメン、居酒屋

3.34

43

269

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
道の駅 小千谷ちぢみの里 内のレストラン
新潟タレカツ丼+とちおチーズ 小千谷市内の温泉併設の道の駅に着きました 一つ前のお店が...by 明るい明日へ(110)

...5分ほどで「お待たせしました」と年配の女性が運んでくれた 手振りという盛り方で七つに盛られた蕎麦 器はせいろ 薬味に葱と山葵 それに揚げ玉が付いている 蕎麦をすくって汁に浸す ずずー 布海苔つなぎ特有の喉ごしの良さ ツルツルと喉をすべる...

丸五食堂

長岡市 / ラーメン、そば、食堂

3.09

10

96

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
トッテツ駅前食堂。
2021年11月 何度、来てても、栃尾は良く分からない、道が。 戦災に会わなかった...by くろたかまる(1613)

...小鉢が2品も付くんだから、大々ごちそうなのだ、今でも。 寿司はねぇ、まぁ、握ってあるから、握り寿司、ですよ、本当に。 ワサビが無いとか、...

3.40

107

1357

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
平日でも大盛況の地元民おすすめのへぎそば
平日の14時ごろに訪問。 平日というだけでなく、この日は雨降っていたので、空いているかと思っ...by のんぺえええええ(420)

...笹川流れ玉藻塩など種類豊富。 また蕎麦の薬味にはごま、ネギ、ワサビなどが提供されましたが...2、薬味も卵の天麩羅を乗せて 3、梅干しと山葵を乗せ、お出汁をかけ天丼茶漬けとして...別丼に大根おろしと山菜がたっぷり。ネギは入れ放題で、わさびは小鉢...

そば源

長岡市 / そば、ラーメン、居酒屋

3.24

25

371

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
代替わりして二毛作店から店名「居酒屋ふくろう」に統一
2023年8月 「ざるラーメン1,000円」  まそしくざるラーメン。麺は20番中細麺で多...by くわもちじんぺい(1261)

...2023年8月 「ざるラーメン1,000円」 まそしくざるラーメン。麺は20番中細麺で多加水タイプ。ネギ、梅干し、メンマ、わさび、天かす...

孫四郎そば 本店

長岡市 / そば、うどん、居酒屋

3.18

18

200

  • -
  • ~¥999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
本日は、貸し切り!
2024年3月 遅まきながら、N君が籍を入れたとのこと。 メデタイ!! よう...by くろたかまる(1613)

...そばは水切りが甘いけれど、つやとのど越しがあります。量は多め。つゆは辛い醬油の味がかっています。薬味はねぎとわさび。そば湯も一緒に出てき...

須坂屋

小千谷市 / そば

3.39

63

1293

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
やっぱ、須坂屋がイチバン!
2022年5月 1時少し前、3人で利用。 店内、半分ほどの入れ込み。 窓際の...by くろたかまる(1613)

...■漬物(200円)とデザートの柿 ■辛味大根 ■ネギと静岡産本わさび ■花まきへぎそば 2人前 ■お品書き ■お持ち帰り ■つゆ...へぎそばをカラシで食べるのが好きなのですが、コチラの薬味も山葵とネギでした。 意外とカラシが出てくる店が少ないですね...麺も美味しく、ツルツルでした。 ネギ、ワサビ...

3.22

47

136

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
久しぶりカレーライス❗️
令和5年1月12日 木曜日 7時35分 今日は新潟県見附市行きの仕事で関越自動車 ...by ヒーロー400212(5420)

...しば漬けの漬け物付。 づけの味が濃かったなぁ。づけのタレに浸けすぎなのか身が固まって歯応えがあっての刺身は想定外。わさびがないので味変もできずワンパターンの味になってしまいます...

菊屋そば屋

長岡市 / そば、ラーメン、食堂

3.06

10

89

  • -
  • ~¥999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
長岡~近隣年寄のオアシス
2020年10月26日 初見 少し前に訪店したが、あいにく休日での再挑戦。 店構えは町場...by ひろ・すこーるず(4048)

...うーんボリュームもあり、海苔もたっぷりでネギもワサビもたっぷりでした。 蕎麦を食べます・・・まぁ、町蕎麦です。問題無い感じです。 薄目の甘いツユはちょっと好みではないですが、わさびとネギを大量投入です。 ズルズルといただきます...■生姜たっぷりの冷奴 ■大盛りのワサビ...

武蔵野そば処

長岡市 / そば、うどん

3.26

32

600

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
長岡に越してきてから見つけたお蕎麦屋さんです。蕎麦好きにはたまらない量と天ぷらが最高です。むか...by ひでくん0510(8)

...そばは、いわゆる「ボッチ」(ざる)で出された。 うれしかったのは、刻みネギとワサビとは別に、4種類の薬味が出された点。 →素材の味が大事という理屈は理解するのだが...全て楽しむには、蕎麦をおかわりしないといけません。他にネギやわさびもつきます...

里味 川崎店

長岡市 / 日本料理、かつ丼、そば

3.03

18

116

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
北長岡~大盛況の和風ファミレス(再訪)
2022年6月30日 再訪 1000円割引券が本日期限なので訪店。 12時に入店、入口待...by ひろ・すこーるず(4048)

...チェーンだから云々、、、なんてことは杞憂でした ソバツユもかなりとっくりにタップリ入ってます こんなに?ってくらい 残念なのはワサビがパックだったこと それ以外はよかったです お寿司はまぁ...

福桝

小千谷市 / そば

3.42

55

1215

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  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
田園の中にあるへぎそばの佳店
ブックマークしたまま、立ち寄る機会無く、 ずっと宿題状態だったこちら福桝さん。 え?こ...by 出藍之誉(425)

...550円。値段としても日常食である。 薬味はわさびとねぎ。卓上には七味唐辛子とすっていない白ごまがある。...でやはりそばつゆが薄い。 ということは葱と山葵をつゆにしっかりいれろといういみでしょう。...これはうまい!と思えました。 つゆにごまとわさびを少々入れて...

そば小屋

長岡市 / そば

3.34

40

549

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
今までのアカウントにログイン出来なくなった まあしょうがない…、今日からボチボチまた始める ...by NATs1975(87)

...そして、蕎麦の旨味が感じられる。 ただわさびに合わない感じ。この日の私の体調のせいなのか、わさびを付けない方がよかった。 かわり蕎麦は、柚子が結構主張します。 爽やかな感じで、おいしくいただけました。 そして、こちらはわさびを付けると...

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