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口コミ・お店の情報に「わさび」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■新潟名物いごねり 佐渡産の『えご草』で作られた寄せ物。酢味噌でお召し上がりください。 ■究極のいたわさ 茎わさびをクリームチーズと合わせ...
...特に気に入ったメニューは ◯特上部位の炙り握り 口に入れた瞬間とろけてなくなる程柔らかかったです。 上に乗っている茎わさびがいいアクセント...
...その繊維からクリアな旨味として爆発させる！ ■◇ささみのレアカツ 塩味と長野の山葵を添えて。 ■こちらもレアで衣と身は一体となるように容易く歯切れし...■銀杏の炭火焼き ■レバーとハツ串焼き ■れんこんの焼串 ■鶏カツ揚げわさび添え...
...根野菜のチップス／本日の浅漬け各 300円 生ウニのタルタルカナッペ （３枚）300円 ベストマッチ！ワサビが程よいアクセント！ 帆立貝のバター醤油焼き （１ヶ）300円 磯料理の鉄板メニューが300円で！...
...お魚もキジハタとか名古屋にはあまり回ってこないのが入ってて、ワサビはちゃんと長二郎のサメ肌で本わさび。 雪室で熟成させた黄金豚、村上牛、？...小鉢に入ったうざくもさっぱりしていたし、ちょんと山葵をのせて食べる自然の甘みの白胡麻豆腐も美味しい...
...クサク，身はふっくらしています．脂のノリはホドホドでした．おろしワサビ・南蛮味噌・藻塩が添えられていましたが，おろしワサビと藻塩の組み合わせがもっとも気に入りました．...村上牛は石の上に乗せてさっと焼き，塩と山葵でいただく 口の中でほとばしる脂身が甘い...
...和食で出てくるぶり大根とは ちょっと違った味でこちらの方が好み ささみ ワサビが香ります。 生加減が良い歯応えにしていました。 かしわ タレでした。...母を「すごい」と言わせたすごいやつです ・ささみ＆ねぎま ささみはわさび焼きですが...
...挽きたての山椒。 ■おとおす。そららむ。 ■おとおすその2。ネギぬた。 ■ササミはワサビ、ショーガ、梅肉の三色あじで。さっと炭火を跨いで、ほぼ生な感じで。 ■ネギま...焼鳥5種の内容は、ささみ、葱なか、れば、かわ、つくね。 ささみは半生で、わさび...
...相談の末，本日の鮮魚カルパッチョと栃尾の油揚げ葱味噌を選んだ カルパッチョは今日は鮪 まずカルパッチョが運ばれる 鮪の上にわさび菜がたっぷりと バルサミコの酸味とオリーブオイルと鮪の赤身がいいハーモニー さっぱりとしている...
...たっぷり盛られており，かなりのボリュームです．ジェノバソースと，ワサビ，ハーブ塩，粗挽き黒コショウが添えられていました．そのままでも程よい塩味が付いていますが，ワサビやコショウを付けると肉の旨味が引き立ちます．肉にジェノバソースを...カ・サルシッシャの盛り合わせです．ジェノバソース・ハーブソルト・ワサビと，生野菜のサラダが添えられていました． ジューシーでもっちりした食感のエゾシカと，皮がパリパリの鶏もも肉が良かったですね．前者はハーブソルト＋ワサビが，後者はジェノバソースが良く合いま...
...はぎ、ひらめ、真鯛の松皮造り。初の試み…わさび塩でいただきました！間違いないわ♪ ・純白のビアンカ溶岩炙り焼き 780円 ヤスダヨーグルトのホエイで育ったブランド牛だそうです 美味しい豚って脂身が美味しい…と、かばさん、全く同感です₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾ 例に漏れず美味しいお肉です。フローラよりビアンカだよな～って連想するわ（笑） ・溶岩焼しゃぶ～あがの姫牛～ 1980円 まずタレがうまい。ポン酢は角がなく、ゴマダレは出汁割りしててまろやか 好みでポン酢にはわさびを...
...かんぱちとすずきは旬かな！わさびはちゃんとツーンとするやつね 美味しいお魚ですが、１人１枚づつは少なかったな ・車海老の網焼き 焼きの頃合を見計らって、笹川流れの塩でいただきま～す！ これはどう食べても美味しくないわけはなくw ただ１人１尾で、１料理カウントはちょっと厳しいなー グレードは違えど、某よ○蔵グループならお通しで似たようなの出てくるからね ・極上生ウニと村上牛の贅沢巻き ここの看板メニューｷﾀ━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━ １貫490円･･･わさびをのせて...
...■フレッシュな山菜こごみと新生姜を添えて ■オリーブオイルと山葵を使った蛍烏賊の沖漬け ■お酒のあてには素朴が一番！！...■トンカツ断面 端のほう ■トンカツ ■ブドウの刺身 ワサビ風味 ■魚の肝や海老をすり潰したもの...食べきれなかった分は持ち帰り可。 ・ブドウの刺身 マスカットにワサビを軽く和えた品...
...■たこわさび わさびのツーンとした辛さがくせになります。 ■漬物盛り合わせ...塩かソースで頂きますが、個人的にわさびがあると嬉しいなーと思います(๑≧౪≦) ・白子の天ぷら...
...人参、長ネギ。 つけダレは醤油。粗塩にワサビで。お好みでレモンを。 味噌汁は、岩のり汁...半分はソースのまま、半分は山葵で 鮪のトロとか脂が多い部位は山葵が合う！ あっという間に完食 アオサのお味噌...
...（メイン） 特選黒毛和種サーロイン鉄板焼 ヒマラヤ岩塩 山葵添え （食事） ボロネーゼ 又は 和牛焼飯から選択...もともと赤身が大好きなので 塩と添えられた山葵を付けて食べるといくらでも食べられそうな美味しさ...季節感の演出もニクイですね～ これを「岩塩」と「ワサビ醤油」でいただきます...
...サフォークはとても高価なお肉らしい それと掛け合わせたお肉 山葵と塩で うーんこれは生肉好きにはたまらない...じっくり焼いて、、、おー！中のレア加減が美しい！ わさび、塩をつけて食す。美味い、、、噛めば噛むほど旨みが！...キレイな赤身でわさびで食べるのめっちゃウマ！このメニューは新しく素敵なサービスです...
...山掛けの盛り合わせで，甘酢漬けのメカブ・カイワレダイコン・おろしワサビが添えられています．...の頭・マグロ・サザエ等の盛り合わせで，茹でオクラ・梅ダレ・おろしワサビ・おろしショウガが添えられています．...鴨本来の香りが楽しめてとても良かったです。藻塩とわさび塩で食べ比べるのも楽しい...
...刺身が登場。 なかなか盛り付けもいいですねぇ。 ワサビはおろしワサビでなく、刻んだわさびが付いてきました...
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