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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...♪麺に絡めていただくと更なる幸福感が得られます♪豚飯は卵黄と昆布山葵を絡めていただくのですが、チャーシューに卵黄のコクと旨みが絡み、加えて昆布の旨みとほんの少しの山葵の爽やかさがアクセントとして加わるのでここでしか味わえない美味し...されていました.これまた,鮮やかで美しいビジュアルです.自家製のワサビ昆布が添えられてきます. レアチャーシューとタレが旨いです.卵黄とワサビ昆布が,また良く合いました.ガツガツ喰いしちゃいましたね....
...はけっこうなボリュームです.冷水で〆たうどんに,細切りのチャーシュー・小口切りのネギ・刻み海苔・白すりゴマがトッピングされ,練りワサビが添えられていました.タレは和風の麺ツユです....
...押し出し麺のようです。小麦が多いのか今ひとつの印象でした。ツユは濃い方で嫌いではないが特筆もないかな?わさびが本物でなく辛味のみ強くて残念...
...そして最後に一番右の緑の食材。何かわからないのでとりあえずひとくち。『あ、ワサビの味かする!』でも普段目にするあのワサビではありません。葉ワサビやワサビ菜とも違うような・・・なにかのワサビ漬けでしょうか?少し謎が残ります...
...とり蔦の自家製醤油糠漬け翠鶏モモ焼き鳥、どんくの浦原牛コンフィとワサビ、廣はしの長岡ポーク角煮キャラメリゼ仕立て、麺の風祥気の長岡ポークの低音ロース白ワイン仕立てとレモンジュレです。 この中で、とり蔦の焼き鳥が特にレベルが高く、今度岩室の方に寄って行こうかなと思わされました。 どれも美味しかったですが、それぞれ単体で完成しすぎている嫌いがあります。 ラーメンのトッピングとして考えると、酢橘、糠漬け、ワサビ...
...■友三角 ■希少部位は 1枚売りしてますよ ■前座盛 ■こだわりご飯 大 ■やっぱり 無煙ロースター ■わさび醤油と共に ■卓上 ■生で...
...■鯛塩つけ麺 ■つけダレ ■極太麺 ■極太メンマ ■ワサビ ■【メニュー】券売機 ■チャーシューメーーン♪ ■青森にんにく餃子 ■黒豚餃子...つけ麺には大きめなチャーシューが好きなのだが。 食べ進んで、ワサビを投入...
...お蕎麦は自家製で美味しかったです。汁に大根おろし、おろし生姜、山葵を混ぜて、さらにレモンを絞ります。 とてもさっぱりしていて暑い日には絶品です。...七味、柚子七味、爪楊枝でした。 11:49、着膳。 ざるラーメン、蕎麦ツユ、薬味(ワサビ...
...牛刺しみたいでウマウマ。 ニンニクのきいた辛味噌としょうがの2種類のソースでいただけます。 生ハムとアボカドのサラダはわさび醤油ドレッシングがかかっていて...
...プチトマトのピンチョス、干し海老、山葵、茗荷等がついてきました。...西洋ワサビもアクセントになります。...ローストポーク丼のローストポークは柔らかくて西洋ワサビと一緒に食べると美味しい!...
...また燻製玉子は、半分に切ったものが2個入っていた。 面白いと思ったのは、輪切りのキュウリにワサビが少量添えてあり、これを溶かしていただくスタイルだった事。 私にはちょっとワサビが少な過ぎたけど...
...半分食べて、いくぞ邪道食い。ここに熱々ラーメンスープをドバドバ注いで、鰹たたきのダシ茶漬けだー!ははは旨い。ワサビとラーメンスープがケンカしてちょっとだけエグミが出るが...
...◆突きだし キャベツに酢ダレがかかったもので、お代わり無料です。 ◆串焼き3本盛り。 名物しろ、豚バラ、むね肉の刻みわさび、の三種類です...
...ブリカツは4枚だけ。見た目はガッカリだったのだけど、1枚、1枚が分厚いの。 上から回しかけたタレは少なめでしたが、山葵が良い仕事してました。 カツ類には練り辛子という先入観が完全に覆されました。ブリカツには山葵が合うんだなぁ...
...普通の冷やし中華の汁とはちょっと違いました。からしではなく、ワサビつきでした。つけめんみたいにしてつけて食べるのですが...冷たいものと思い、冷やしつけ麺を注文。からしorワサビを付け合わせで選べるというのでからしをチョイス...数年前の冷やしが美味しくて 忘れられません。前回もワサビで頂きました...
...爪楊枝でした。 5分強で着丼。 麺には刻み海苔がのっています。 つゆは・・・少し甘めですね。薬味の刻み葱を全部とワサビを少々投入します。...
...エッグセパレーターで無意味な作業をしていると、まぐろ節がたくさんのった美味しいごはんがワサビ付で登場✨ でも、思っていたよりも、ひと回り...
...とりわさに胡椒は今回合わないと判断です。残念。山椒は合うと思うが、素直に添えられたわさびでいただきました。 さて、〆るか。ラーメンだ。 ...
...美味しい! 半ライスに5色アラレにワサビがトッピングされている器に、貝出汁スープを入れてお茶漬けとして最後まで楽しめます。ワサビと貝出汁スープがとても合います。美味しい!...鷄チューシューとワサビも半ライスにトッピングして 食べてみたら美味しい!...
...メニューとしてちょうど良いボリュームです.ご飯の上には,とろろがたっぷりとかかり,刻み海苔がトッピングされています.また,おろしワサビと刻んだタクアンが別添えされています....
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