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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...1本 ■ささみ串【青唐辛子味噌チーズ】 2本 ※こちらの商品は地どりを使用していません。 ■ささみ串【わさび】 2本 ※こちらの商品は地どりを使用していません...
...お目当ての鯛茶漬けには薬味が四種。 白ごま、山葵、しば漬けの刻んだの、山椒昆布。...■鯛茶漬けに熱々のお出汁をかけていただく ■薬味は4種:ゴマ、わさび、昆布、紫蘇 ■小鉢 ■お出汁をかけていただくと優雅に味変する...薬味は4種。 ゴマ、わさび...
...今が旬のサンマ、 サイコロ状にカットされた牛肉 全て生!!!お皿に添えられている、山葵・味噌・カラシも・・カナリ、こだわりが有るお味。 ...
...最近、耳まで悪くなってるかも、、、。泣 ⚫︎トマトと山葵の新芽とクリームチーズの最中 此れは面白い趣向だった!またクリームチーズと山葵の新芽との妙が絶妙で、トマトの酸味とクリームチーズのネットリ感、山葵の香の三重奏で...
...お酒とお醤油で〆てあるお刺身。 自然薯はさすがの力強い粘り気。 岩魚の卵はかためで、 弾けるぷちぷち感。 山葵はちゃんと擦ってある 美味しいやつなのが嬉しい(*^^*) ・自然薯の変わり揚げ 古代米 銀杏 岩魚の昆布締め を揚げたもの...
...自家製からすみやこのわたといったおつまみも充実です。 ●わさびそば 1,050円 ●海老天そば 1,760円...とっても美味しいお蕎麦のお店。 この日は自家製の豆腐と卵焼きとわさびお蕎麦、それに馬刺しを注文しました...バラと赤身。 バラはジューシー、赤みはさっぱりと。 ●山葵そば 生山葵を自分でおろします...
...■バジリコを練りこんだパスタのバジリコソース ■ジャガイモのニョッキ(チーズ) ■ビビンバ カルボナーラ飯 ■和牛のザブトン 山葵醤油で...
...二人とも、こちらでオーダー。 10分程で、到着。お刺身、豪華!! たっぷり引かれた大根のつまに、大葉、胡瓜の飾り切り・わさびと、あしらい...
...■馬刺し アップ ■造里 信州鯉あらい 岩茸添え ■地酒 喜久水 ■先付 おしたし山葵和え えのき・おくら ■あちき的オススメ 強肴 信州鯉美味煮 割り牛蒡添え ■煮物...座敷にテーブルと椅子で食します ・食前酒 : またたび酒 ・先付 : おしたし山葵和え ・前菜 : 天龍蜂(蚕)...
...刺身は鮪・鯛・信州サーモンなど5点盛、山葵は生山葵を自分で卸すいい演出だ、やはり卸したての山葵は風味が断然違うチューブ入りとは雲泥の差である...
...■奴っこ ■えだまめ ■タコわさび ■ホタルイカ沖漬 ■おつまみきゅうり ■鶏胸肉の棒棒鶏風 柚子コショウ ■丸干しイカの炙り ■チーズ...
...鹿肉ソテー:これも後出しです.ソテーした厚切り肉をひとくち大に切ったものに,醤油ベースのソースがかかり,おろしワサビと冷たいラタトゥィユが添えられています.鹿肉は柔らかく,淡白ながら旨味があります.ワサビが,その旨味を引き立てていました....
...■のんべえサラダ【わさび】 ■明太いぶりがっこポテトサラダ ■生ハムサラダ【イタリアン】 ■ツナ豆腐サラダ【和風】 ■豆腐しらすサラダ【わさび】 ■シーザーサラダ【シーザー】 ■スティックサラダ ■チョレギサラダ【チョレギ】...■とりあえずメニュー ■各480円 ・たこわさ ・沖漬け ・チャンジャ ・花わさび漬 ・梅水晶...
...ALL420円 ■信州和牛赤身ローストビーフ 100g 上質なランプ肉を使った贅沢なローストビーフです! わさびとオリジナルの醤油で食べるのがジャングル流!...
...にんにく、卵2個、チーズ、コーン、桜えび、天かす、紅生姜が入ってます。疲れた貴方にパワー補給にどうぞ! ■ねぎ天(わさびしょう油味) キャベツの代わりにネギがたっぷり、生いかの旨みと食感が最高。わさび醤油でお召し上がれ...
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