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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...あらぎりの生山葵(わさび)、紅蓼(べにたで)が添えられています。早速...(蒲焼2切) ■うな重 (特上/蒲焼3切) ■あづみ野 生わさび で味わう!!...
...構成は、信州サーモン丼・味噌汁・小鉢(おから)・お漬け物・わさびとなります。 信州サーモン丼は、白米の上に信州サーモンが敷き詰められ、たっぷりの白ゴマが振りかけられ、仕上げに細切りの海苔が添えられて提供されます。わさび醤油に潜られてひとくち。トロッとした食感に臭みもなく美味しいですね...100円)を注文 東京では考えられないお値段。わさびもいい(そらそうよ)...
...■客室からの眺め 18:14 ■⑥焼物 桜鱒の炭火つけ焼+山葵の芽 18:18 ■⑥焼物 桜鱒の炭火つけ焼+山葵の花ひたし ■⑥焼物の器 ■⑦焚合せ 竹の子 蕗 若布...よもぎ胡麻豆腐+山葵の芽 17:28...
...海老しんじょう、アマダイのうろこの唐揚げ、鮪の刺身の盛り合わせ(長野も東京と同じ鮪文化なので・・) 海葡萄、鱧の醤油焼きを本わさびで頂きました...
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