宮津・天橋立・伊根の貸切ができるお店

...☆伊根漁港にて本日水揚げ お造り四種盛り 寒ぶり、よこわ、鯛、イカ。 わさび醤油、塩とレモン、ドレッシングをお好みで付けます。 鯛はカルパッチョ風に、イカは塩とレモンで、後はわさび醤油でいただきました。 お好みで色々な味が楽しめます♪ ☆浅利のお吸い物...■蕎麦つゆと蕎麦湯。お蕎麦はおかわりできます。　■【ディナー】デザート　■わさび醤油...

...しばらくして着トレイ。 メインのしらす丼としらすのお吸い物、豆腐の小鉢。 おろしと山葵を醤油に落として混ぜ混ぜ。 んで、それをしらすの上にタラ〜っとかける。 もう、見てるだけで堪らん❤︎ その前に、しらすのお吸い物は熱々でええ出汁出ててほっこり♫ 寒かった体の五臓六腑に染み渡ります♫ では、しらす丼をお箸で一口。（丼はスプーンではなくお箸というのが私の流儀。なぜなら、スプーンだと一瞬で食べてまうから） しらす柔らか〜❤︎ 山葵醬油の山葵の塊も一緒に食べて鼻がもげるかと思ったけど...

...お料理は￥1800円のランチ・・・地野菜を使ったサラダが特に美味しかったです。鱸のピカタも美味しくワサビの入ったソースも中々でした。 パ...

...ゲソは絶対に入ってるべきだと思います。 また薬味は山葵でなくおろし生姜というのも良いですね！...運ばれてきた イカ達？を見ると テーブルいっぱいのイカ 多すぎる イカ刺身は わさび醤油 イカステーキは 火で炙って レモン＆マヨ醤油 イカ丼は 生姜醤油 イカは...

...いいところが入っています。 しっかりとサザエまで。 山葵醤油につけて即席海鮮丼です。 更にはマグロ煮もオン・ザ・ライス...d(￣ 、￣) うーん☆好き⁉︎ アジの旨みが… 山葵醬油とごはんも進みタマリマヘン〜♫ サザエにブリ〜ヨコワ⁉︎...特にサザエがめちゃコリコリ、海旨！でした。 ワサビがもうちょい美味しかったらもっと良かったのに...

...２分くらいで出てきた。 海老、ほたて×２、はまち×３、いか、サーモン、あなご ホッキ貝、いくら、その上にしそ、かまごこ、わさびが乗っている。 ご飯は大盛りにしたせいか、まずまずのボリューム。 ご飯は予想以上に温かかったが、ゴマが入っていて香ばしい。 わさびを溶かした醤油をかけて頂く...

...しかし、そのネタが半端なく素晴らしい。魚種にも驚きですが魚の旨みが普段食べている刺し身とは全く違います。 写真１枚目真ん中、山葵の下から時計回りに①マナガツオ②カマス炙り③鯵④胡椒鯛⑤海老⑥スズキ⑦サゴシ（鰆）炙り⑧アオリイカ⑨鯖（生）それと椎茸煮付けスラ...

...強いて難を申せば、山葵が業務用の山葵でお刺身が新鮮なだけに少し残念でなりません。 もう少し金額が高くてもお刺身が新鮮で美味しいだけに美味しい山葵で頂きたいと思うのは私の我儘でしょうか・・・...

...やって来た海鮮丼は熱々の白ご飯の上に、甘エビ、白いか、イクラ、白身魚や青魚の刺身が色々、とろろ芋も載っています。わさびしょうゆを掛けつつ頂きました...

...御飯は普通の温かいご飯で、その上に魚介が盛り付けてあり、自分でわさび醤油を作って、かけてもよし、ネタをわさび醤油につけならが食べてもよしです。 私は、わさび醤油にネタをつけながら...

...ただ13貫を全部一緒に出されたのは残念・・・後半はシャリがどんどん冷たくなっていきます。 そして、山葵がききすぎている物もあったりでした...

...笑）こういうのは新鮮♪ 肝心の鰤尽くしのコースでしたが・・・ ぶりカマの塩焼き、ぶり大根、鰤しゃぶが美味しかったです♪ しかし山葵が混ぜ山葵だったのでちょっと残念でした。。 なぜ、刺身や寿司に山葵を使うかって脂を中和したりする働きもあるようなので できれば加工品は使って欲しくないです...

...食べたのは数十年前ですから、覚えてません。 ただ鶏卵・とろろ・わさびとフルで付いてきたので、贅沢に味わうことができました。...でした。 注文は出石そばセット一人前を注文。玉子、トロロ、ネギ、わさびをフルセットで運ばれ...