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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...あと色々な料理に、店名である、いろんな塩を添えてある。ナッツやわさび、など塩も複数種類あり、塩によってまた味が変わるのが楽しい。...お店の雰囲気もよく塩にこだわってはるお店。 塩はわさび味が特においしかったです...
...オクラのソースが斬新でおいしかったです。 メイン2皿目は フィレ肉のステーキ わさびソースにわさび感ゼロでしたが これも野菜たくさんとでおいしい。 パンにバターが付かないのは...高まる期待。 前菜・・ぶり(脂っこい)野菜のテリーヌ半分(わさびくさい) 生ハムとメロゴールドはおいしかった...
...レモン醤油ソース 特製おろし合わせポン酢 特製山葵醤油 ■■■Hamburger steak Topping■■...200g 4200円 ※お好みのソースをお選びください。山葵醤油ソース/特製おろし合わせポン酢...松阪産黒豚の照焼きグリル 1500円 上州牛三筋のステーキ 山葵醤油 1800円...
...冷製の時点で気付くべきでした…けどまあ仕方ないので戴きました。 あと味付けがわさび効いてて海苔がかかってて、まるで素麺でした(^ω^;)...
...司・精進鴨川納豆オイル漬け・ヤリイカと南瓜こんにゃくの炊き合わせ・長芋いしり豆腐・葉ワサビ・厚揚の鶏そぼろ煮込み)¥1,200 ■ヤリイカと南瓜こんにゃくの炊き合わせ...精進鴨川納豆オイル漬け、ヤリイカと南瓜こんにゃくの炊き合わせ、長芋いしり豆腐、葉ワサビ...
...■左からおろしポン酢、本生すりおろし山葵と塩、にんにく醤油 ■ええお肉は、やっぱ山葵塩に限ります・・・ ■最初のお肉(黒毛和牛フィレ)と賀茂茄子が焼かれ・・ ■賀茂茄子田楽と最初のフィレステーキ ■もちろん、まずは本生山葵をつけて・・・塩でいただきます・・...
...どの麺にも合います。 ■第9番「ベーコンとほうれん草のわさびクリーム」 5mmの拍子切りのベーコンとほうれん草を和風だしで煮込み、生クリームとわさびで仕上げています。わさびのさわやかな風味とトッピングの海苔が絶妙の一品です...
...薬味も沢山あり、一切れづつ違った味わいが楽しめますが、私はやっぱり山葵が好きです。赤ワインも美味しく、お肉と一緒に頂きました...どれもお味が付いていました、食欲が増します~ おろしポン酢ににんにく醤油 お塩、わさび...
...その代わり、刻みネギがたっぷりめに用意されています。山葵は無しで、好みでかけるように山椒が用意されました。...蕎麦ツユはかなり濃いめ、甘辛くワサビと良く合い、他店との違いを際立たせています...美味しくいただけました。薬味はネギ、わさび...
...切干大根 茶碗蒸し 香の物 赤出汁 ご飯」 コーヒー付 ■突き出しは、花ワサビのおひたし ■タケノコの田楽 ■ホタルイカのにぎり ■にぎり...にぎり寿司の造りが雑で雑で・・・ 形は崩れかけてるわ、ワサビが側面についてたりするわ・・・...
...酢茗荷、いちょう丸十、柿なます 温物 穴子柔煮・蕪・湯葉・紅葉麩のべっこう餡(山葵乗せ) 御飯 釜炊き松茸ご飯...ブライトンホテルを出てそのまま向かってしまったほど。(ちなみに「長いも わさび味」のお漬物がおすすめです...
...蕎麦つゆはもちろんいただけるんですが、焼き塩、オリーブオイル、わさびを出していただきます。...■にょーんと出てくる ■焼き塩、オリーブオイル、わさび ■打ち立て湯がきたてをいただきます ■これで大盛り200g...そのまま啜るのと塩はあり。 最終的にはわさびと蕎麦つゆやったけど...
...お野菜をポリポリ全部いただきました。 次に桜の葉の葉を軽く焼いて、香りを出し、鯛の皮をしっかり火を入れ身はほぼ生。 わさび塩がオススメです...
...緩めで独特なときがらしに鴨がめちゃくちゃ合います、今まで味わったことのない不思議なマリアージュです。 刺身の盛り合わせも本ワサビにミョウガのけんがタップリで...
...・ごま豆腐:わさびと醤油ベースのタレで頂く。ごま豆腐は青竹の筒に入っている...■香の物。 ■小芋を炊いたん。 ■甘露梅。 ■卸したての本山葵。 ■静岡/浜松の養殖うなぎの白焼。...と自家製で。大葉、山葵...
...■グジと胡麻豆腐入り春キャベツのすり流し ■メジマグロ 下に花山葵 ■明石の鯛 このわたとあん肝 ■鱈の真薯のお椀 菜の花と蛤...※境港のマグロを藁で炙って、 塩と砂糖を使って漬けにした花わさびと一緒に。 マグロに花わさびがとてもいい具合に寄り添う...
...普通のきゅうりの漬物とは違って面白い! 長芋のお漬物は、わさびがのっていて、食べるとツーンとします。 あっさりしていて...店員さんに色々お勧めされたが青てっぽう、長芋わさび、春キャベツ漬けを購入しました。いずれも食べやすく...長いものわさび漬け、シャキシャキっとした食感。 粒も入っているわさびの辛さが後をひきます...
...■牛ホソとほうれん草と白インゲンのクミン煮 ■国産牛モモステーキわさび醤油 ■真蛸と空豆のアヒージョ ■ワインメニュー(一部) ■フードメニュー(一部)...また、カリッと焼かれたバゲットを浸して食すと最高です♪ 国産牛モモステーキわさび醤油(1500円) 塩コショウのみでミディアムレアに焼かれていますが...
...今回は試食して美味しかった ¨あてみそ¨も二種類購入♪ ☆ わさび味噌 甘めのお味噌にわさびのツーンとくるのとクラゲのコリコリが美味しくて お酒に合います。 ☆ 納豆味噌...■外観 ■店内 ■味噌チョコ ■味噌ラスク ■あてみそ 納豆 ■あてみそ わさび...
...大葉の香りが食欲を刺激する ■ささみ塩焼 -わさび粗おろし添え- 【静岡県産本わさび使用!(西洋わさびブレンドタイプ)】 そのまま食べてもよし...
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