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※2015年12月14日時点での点数分布です。
京都府バーガーランキング1位タイ!!!京都和牛100%使用した肉感たっぷりなバーガーです。
8332人
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...・和牛100%パテ・レタス・トマト・照り焼きソース ■山葵・アボカドバーガー 山葵のツンとした風味が京都100%パテに良く合います。 ・和牛100%パテ・アボカド・レタス・トマト・山葵ソース...
<神宮丸太町駅より徒歩5分>和とフレンチがほどけだす魅惑的な旬の味。心通う非日常へ―。
5880人
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...■花梨酒 芋焼酎 メスカル レモン 水 ■低温料理 ■ピスコ 大根汁 豆水 わさび グレープフルーツ ■鹿肉 メイン ■筍ジン 赤ワイン 白味噌 生姜 旨味 スダチ...色々なハーブで遊んでも美味しく頂ける一皿。 [ピスコ 大根汁 豆水 わさび グレープフルーツ] 飲む大根おろし・・・と言われ...
◇完全個室有◇稚鮎や旬菜、車海老など京都ならではの旬の素材を「圓堂 岡ざき邸」の京風天ぷらで
5784人
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...乾杯です。 まずは先付湯葉豆腐が出てきました。出汁がジュレ状になっており、生山葵が香りよく美味しいですね。 さて天婦羅です...》 お腹苦しいので一番少ない品数です。 ①先付け くみあげ湯葉 出汁ジュレ わさび 料理長が これから天ぷらコース開始します的なお話をします...
...炭火焼のドロ豚はシンプルに塩味のみで、添えてある山ワサビを付けていただきました。 山ワサビがいいアクセントになりお肉の味を引き立てます。...しっとりとした食感のどろぶたは山ワサビと一緒にパクリ 美味しい豚肉は脂も甘くてめちゃ美味しいよね...
...● 岐阜県産の豚 ●広島の蓴菜、能登のモズク ●胡麻豆腐、山葵和え ●ご飯物 滋賀県産コシヒカリです。 シラスと...湯布院の有名な粒マスタードを別添えしてくださり、ワサビも良いけど...さらに瓶 で熟成を2年以上重ねており、醤油や味噌、 わさびとの相性も良とのこと...
...今ではなかなか食べられない舌先ユッケやハツ刺、塩、ワサビ、辛子でいただくツラミ、サガリ、イチボ...メモ 写真は シャトーブリアン めっちゃ柔らかいし めっちゃ肉汁美味しいーー わさびで 食べるー めっちゃええ! 絶対に また来るー めっちゃ美味しいしー...
...■鯖寿司2種類 ■干瓢巻きを巻いて頂きます ■ちょっと山葵を入れて。。 ■店内はコの字型のカウンターのみ ■ヒシガニ...グジと木の芽が叩かれており絶妙に混ざり合っている身をお猪口に本山葵とスダチを溶いて頂きます。...全て事前に何か付けてあります。 山葵は上に乗せるのがこの店の流儀かな...
上木屋町の京町家で四季折々の創作和食。 旬魚や国産牛など吟味した食材との出合いを演出。
4255人
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...肉の旨味濃厚ソース 御飯 名物胡麻鯛茶漬け 山葵 五色ぶぶあられ 香の物 甘味 本日のプリンミニパフェ...焼物 宮崎県黒毛和牛ビーフシチュー 御飯 名物 胡麻鯛茶漬け 山葵 五色ぶぶあられ 香の物 甘味 本日のプリンミニパフェ...オリジナルソース 季節野菜 御飯 名物 胡麻鯛茶漬け 山葵 五色ぶぶあられ 甘味 本日のプリンミニパフェ...
...どれもレア気味に焼き上げて、わさび醤油がわさび塩で頂きます。 まぁ柔らかくて、旨味が凝縮されてますね...流行りの熟成ではなく、十分に育てているという意味。 山葵と醤油でいただく...
世紀を超えて受け継がれる、水と緑溢れる非日常な空間で楽しむフレンチ・ビストロ
35438人
...披露宴で頂いたコース料理の一部をコメントします。 前菜の寒ブリ山葵ソース ・プリップリの刺身に、オーブオイル、岩塩、刻み山葵。これは感覚を持ち帰り、家で試してみたいなと思いました。とっても美味しかったです。...料理はあまり期待していなかったけれど、ワサビの効いた魚料理など 美味しかったです...
...■山芋とろろと刻み山葵のユッケ...■石焼きWチーズカレー ■山芋とろろと刻み山葵ダレの和牛ユッケ丼 ■スープ・麺 Soup and...トリュフの卵かけご飯と共に❣️ 山芋と山葵のユッケ丼...
...次は薬味の海苔、山葵で、最後はお出汁かけて茶漬けに ■グジ炭火焼...ぐじ、天鯛 雲丹が今ひとつに感じたけど、他は良かった☆ ただ、山葵がツンとくる爽快な香りに欠けたのが残念。 八寸 和牛梅かけ...■白ワイン アルガブランカ・クラレーザ 味噌・醤油・わさび等にも良く合い...
旬の鮮魚や京野菜を使ったコースと京丹後の地酒を堪能。隠れ家風の新感覚な“体験型居酒屋”
963人
...海老芋) ※お造り盛り合わせ (アコウ、太刀魚、スズキ、鰆、石鯛) ※聖護院大根の白味噌煮鴨ミンチ添え ※海老芋とサゴシの山葵餡掛け ※鰻の海苔巻き天ぷら ※京赤地鶏の塩焼き ※本日の土鍋ご飯(しらすと太刀魚) ※柿大福...
...相変わらずどんどんお客さんが入ってきて 人気のお店です。 まずは、 ○鰻山かけ ふっくらとした鰻に山芋とろろが掛かっていて 山葵、醤油と...
...魚と野菜で作った味噌です。 ■海鮮醤油漬冷奴 ■赤にし貝わさび ■枝豆わさび ■白菜キムチ ■■□■ 〆の一品 ■□■ ■海鮮丼 ■おこげの海鮮あんかけ...少し醤油ベースのタレを掛けて食べます。 するとタレで味が大きく変わりました、そこへワサビを付けるとさらに変わります...
...■突き出し ■水たき ■ささみポン酢 ■鶏のわさび和え ■酒蒸し鶏 ■手羽の塩焼き ■揚げだし唐揚げ ■水菓子 ■とりのわさび和え、スープ ■鶏手羽 ■デザート ■鳥鍋 ■砂ズリの南蛮漬け...ささみ〆 ポン酢 紫蘇 三つ葉 茗荷 ・とりのわさび和え 胸肉 わさび醤油 山芋 紫蘇 菊花 海苔 ・蒸し鶏 もも肉の酒蒸し ポン酢...
...ワカメ、えんどう豆と またちょっと変わっている 刺身 ガラスの器に鱧の落とし、鰹の叩き、鯛の刺身、雲丹。 わさびと生姜が添えられ。オクラ...
本格手打ち蕎麦 世界でただひとり 日本国に認められた 手打ち蕎麦職人のお店
1960人
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...その欲望をぐっと抑えてさらに別添の山葵だけをお蕎麦に乗せて頂きます。 擦りたての山葵にアシストされたお蕎麦は先程とはまるで別物。...胡麻豆腐、漬物3種、お吸い物とせいろそば。薬味は白ネギと山葵...
数々の賞を獲得するハワイ屈指のイタリア料理。繊細さに陶然とする贅沢な逸品を上質空間で
3354人
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...かなり質感高いです。 けっこうガツンと来るので、添えられた塩や山葵で 食べると素材の良さをより一層感じられます。...口の中に運ぶと肉汁がじゅわっと広がる 岩塩、粒マスタード、わさびといろんな味わいが楽しめます! ■DOLCE...A4 添えられてるのは京野菜の堀川ゴボウ 粒マスタード わさび 塩 炭火のお肉で素敵な焼き加減...
...塩気、温度と美味しいです。 蒸し加減のいいアワビには万願寺のソースの苦味と爽やかなワサビが絶妙な料理です。そして、アルガンオイル、万願寺と山葵を生かしたソース、さらにイタリアの魚醤と赤ワインビネガーのソースが乗る。...中の身はレアという見事な火入れ。付け合わせは、やはり春の野菜の西洋菜の花とワサビの葉っぱ...
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