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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■☆創作一品料理☆ 多種多彩なメニューをご用意して、お待ちしております ■茶そばのワサビ風〜ごろっとトマトのせ〜 ■鉄板つくね 卵黄のせ ■陣屋のとり唐...あか牛はロースのステーキ。ウェルダンとミディアムの間ぐらいか。小生は、塩とわさび醤油...
...■越乃寒梅 灑 純米吟醸 (新潟) +2 ■トマトスライス ■もずく酢 ■カツオ酒盗 ■イカの塩辛 ■炙り明太子 ■牛タン煮 山葵添え ...
...ももの部位にあたり、あっさり塩で堪能 ■バラウス ひときれの代表格!バラウス様、わさびで激ウマのお肉 ■ショウオビ ショウオビ・・聞いた事無いが・・。...ごちそうさまでした! お肉超〜美味しかったです。 タレも温泉塩、わさびなどにプラス温泉ポン酢やニンニク醤油もありました...
...☆赤牛のビステッカ 肉も食いたい!!! なんて贅沢なんでしょう。 食べ比べです。希少部位を四種。火の通しも良い。 ワサビと塩で、ベスト!...
...■あぶらつぼ ■もも ■朝引きハツ ■朝引き砂ズリ ■朝引きささみ 梅orわさびorゆず胡椒 ■とり皮 ■つなぎ ■ねぎま ■ヤゲンなんこつ ■せせり...*豚バラ巻き ニラ巻き *自家製つくね *朝引きハツ *朝引きささみ わさび *ウインナー *野菜串 なす *野菜串 エリンギ *野菜串 ししとう ■...
...スタイルを変えて 郊外店へ 炙り串…焼き鳥大好き 鶏身、皮、豚バラ、チョリソー プルコギ 素材に合う 薬味 辛子、わさび、柚子胡椒、マス...
...赤ワインが進みますね。 四品目「手織り寿司 うに」 ウニは北海道産のバフンウニ。ウニと鮨飯、海苔、わさび、全てが渾然一体となってくれます...
...■その他旬の鮮魚を仕入れております ■【さっぱり】紫蘇、味噌つくね、【ピリッと】山葵 ■あか牛 鉄板ロースステーキ(150g) ■馬レバ刺し 品薄のため数量限定です!...大きめのお茶碗に程よく盛られています。アクセントに味噌とわさびが添えてありました...
...・猪肉の炭焼き ・せせり ・生つくね ・豚バラ ・ささみわさび ・とりもも ・肝 ・鶏皮 ・手羽先...ずりさし ムネ叩き モモ 砂肝 オクラ ササミ山葵 ◎茶碗蒸し 軟骨 ハラミ ■お酒のオーダー 生ビール 芋焼酎...最初に頼んで最後に来た。 薬味っつーか。ワサビ...
...■黒大豆枝豆 ■山芋とろろ ■冷やしトマトスライス ■たこのわさびづけ ■山いもたんざく ■博多辛子めんたい...250円 ・ささみ(はさみやき) うめ、チーズ、ゆず、わさび 240円 ・えのきベーコン巻 280円...■地だこからあげ ■ささみはさみ揚げ 2本 ・梅 ・チーズ ・わさび...
...甘酸っぱいトマトに塩昆布がいいアクセント! ■蒸鶏と大葉の明太キャベツ プチプチ、パリパリお箸が止まらないですよ~ ■鶏わさび ピリッと効いたわさびの辛みがたまらない...
...丁寧に処理してあるのがわかり臭みもなく、ゆっけと韓国のりもワサビ味でハイボールが進みます。 他に馬ポテ...これってローストビーフに ホースラディッシュ(西洋ワサビ)を つけて食べるのと同じ感覚ですね ●最後に...この後、商談が有るため、にんにく醤油は、使えずワサビ醤油で食べましたが...
...赤牛鞍下肉と旬菜のグリル。お肉が美味い!焼き加減がちょうど良く、山葵と岩塩で頂く。個人的に山葵が合いました。他にもホタテのグリル、アヒージョ、カポナータなどを頂きました...赤牛くら下肉と旬菜のグリル 赤牛のグリルを山葵と岩塩で頂きます...
...■トマトスライス ■たたききゅうり ■きゅうりの塩昆布あえ ■山芋たんざく(しょうゆ・梅肉) ■◆◇◆サラダ◆◇◆ ■アボカドワサビマヨネーズ...
...■カマンベールチーズ ■雲仙高原 ハム ■生つくね おろしポン酢 きざみわさび ねぎ塩 明太マヨ 梅しそ 月見 チーズ ■お造り ■天草産 活きアジ造り...■鶏もも炭火焼き塩焼き 1,650円 ■揚げ銀杏 800円 ■生つくね きざみわさび...
...■豚バラ ■豚さがり ■とり皮(塩・タレ) ■せせり(塩・タレ) ■ササミ 梅・わさび・明太子・みそ・チーズ ■馬串 ■牛串 ■とり身(塩・タレ)...■タコわさ ■ソーセージ盛り ■エリンギポン酢 ■地鶏のタタキオクラのわさび和え...
...ネタが新鮮で美味しいし、キレイな見た目の身ですね。 私には山葵が多くてツーンってしまくりで食べました。。 もちろん...肉料理。゜○° ■馬すじと豆腐の味噌煮込み ■豚の生姜焼き ■わさび豚 ■チキン南蛮 ■若鶏のからあげ ■°○゜。焼き物。゜○°...何故かと思うのは私だけか。 ■醤油皿。 ■醤油皿でわさびを溶かしてから丼に掛けます...
...真ん中には半熟卵がトロトロで混ぜ混ぜです。モモ肉だったんですが筋肉質だと思ったらめちゃくちゃ柔らかくてタレも美味しいがワサビで食べるとさらに美味い! お値段は安くは無いがクオリティの高いお肉が楽しめ赤牛!と思う江戸っ子でした!ごっつぁん!...
...ふあふあでした! ★うなぎ白焼きは塩加減も抜群!わさびだけで美味しく、臭みもなし! ★とうもろこし天は他の人が頼んでて...最高です! ★鮎釜飯は、蓋を開けた瞬間幸せな香りが!!!出汁と柚子、わさびを添えても◎おなかいっぱいだったけどぺろっといけました! 味や料理のラインナップ...
...■親どりもも ■朝引き若どりもも ■朝引き若どりむね ■砂ずり ■ネギ盛白レバー ■ハツ ■ぼんじり ■ちょうちん ■ささみ わさび・梅・みぞれ 各...
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