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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■炙り〆鯖 ■禁断のカルパッチョ ■タコぶつ ■シラスおろし ■アボカドと鮪のわさび和え ■ウニイクラカラスミの出汁豆腐 ■鯖の文化干し焼き ■サラダ...■鯖の文化干し ■本日のカルパッチョ ■生ハムのマリネ ■アボカドとマグロのわさび和え...
...炙りしめ鯖もふっくらと肉厚な鯖に少しワサビを付けて食べましたが、これも絶品。 他に、沢山食べましたが...提供する日本酒の特徴や、おすすめの飲み方がメニューやサインボードに記されていたり、わさびもすりおろし(もしくは高級な練りチューブかも)だったり...
...ご飯は、真ん丸上のおにぎり状で、浅月、大葉、香煎、山葵、海苔が振りかけられ鮮やかな盛り付け。 お店の方にお出汁をかけていただきお茶漬け風に食べます。 お好みで山葵を混ぜていただきます。 ▼ご飯 「鯛の胡麻醤油 旨味出汁の茶漬け風、浅月、大葉、香煎、山葵...
...中心にはまぐろのたたきと細葱の小口切りしたもの。中央には練りワサビが乗っています。 ご飯の量に対して まぐろの量が多い事! テーブルの上に置いてあるお醤油を掛けて良く混ぜて頂きました。 まぐろはねっとりとしています。 ご飯に対してちょっと量が多すぎるし、山葵があまり効いていないので 途中から少しお味に飽きてしまいそうになりますが...
...■穴子か子持ちのシャコ ■山牛蒡の味噌漬け巻き ■鮪の漬け 山葵の茎をトッピング ■トロタク ■女将さんから 西瓜食べる~...海が近い葉山なのに・・という気がしたのと 山葵が生ではなかったので、非常に残念に思いました。 地魚握り...おそらく包丁の入れ方が良いのかと。 ワサビを毎回擦り下ろしてくれたのはかなり良かった...
...■アイルランドの冷凍の本鮪とインドマグロの鮪 握りで食べ比べ 山葵は宇藤木産 ■メイタガレイ煮付け ■菜々御膳 ■看板...お造りはイサキです。 本日の焼き物は銀鱈西京焼きできゃら山葵をそえています。 お凌ぎは石鯛と真鯛の鮨です。 焚きあわせが...焼き物は、鰊の柚庵焼きで、山葵の佃煮とはじかみが添えてあります...
【旬の食材を味わう逗子イタリアン】お客様のリクエストにシェフが全力で応えます!
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...ほんとどうなのーと不安でしたが… とにかくお料理が美味しくてびっくりしました。 最初はマグロの生ハム仕立て。 付け合わせのわさび菜の一緒にいただくと絶妙な辛さで最初からワインが進む進む...
...Fish 方々・クレソン・筍 Meat 国産牛内もも肉・西洋山葵・白醬油 ※国産牛ロースに変更(+2000円) Dessert...Meat 国産牛内もも肉・西洋山葵・白醤油 ※国産牛ロースに変更(+2000円) 〆...Meat 国産牛内もも・茗荷ピクルス・山葵 ※国産牛ロース変更時(+1,800円) 〆...
...■飯 Meshi ■地鳥の親子丼 ■冷し稲庭うどん ■おにぎり二種(梅・鮭・山葵・おかか) ■お茶漬け(梅・鮭・山葵) ■ご飯set(ご飯・味噌汁・香乃物) ■味噌汁 ■刺身 ■地魚のお造り 三種...大根おろしの横に添えられた山葵の茎の佃煮...
...■カツ丼セット(冷たいそば)900円 ■そばは…ちゃんとしたワサビとたっぷりのネギは良かったです ■桜山の桜 ■カツ丼 ■中華丼 中華食堂...二八のざる蕎麦だ 麺は長さは35cm程度と普通 量は少なめか 汁は関東風 薬味はワサビ...
...最近は見ないな〜。 京急の逗子駅から葉山方面に歩き出したら134号線沿いに発見。 ロブスターのわさびソースとパエリアをオーダー。 今はい...
...タレのついた穴子、鶏肉寿司、玉子、カッパ巻、かんびょう巻、タクアン巻 全体的にワサビ多め シャリは固くもなく柔らか過ぎる事もなく、フンワリ丁度良い 玉子はちょうど良い甘さで、店名が焼印されている 鶏肉寿司は、焼鳥タレのような甘ダレがかかっている 高級ネタは無いが、普通に美味しい 更に1.5人前の追加分として、貝、ホタテ、マグロ中トロ、イカ、甘海老、アジの高級ネタを使用した握り寿司が出てきた かなり美味しい こちらめワサビ多め 茶碗蒸し 具は椎茸...
...これは昼から酔っぱらうしかないということですね。 粉山葵を固めて葉っぱの形にした山葵 【2012/11/01】 魚佐次 小坪漁港近く...そのチラシの写真に粉山葵を固めて葉っぱの形にしているのを見てしまいました...
...炭火で炙ったベーコンの香りと味わいに自家製ワサビフレンチドレッシングが合います ■アボカドガーリック たれがうまい! どっさりガーリックチップでやみつき! ■炭火焼ローストビーフ わさび醤油 or 山椒玉ねぎソース、お好みで!...最高ランクの肉質は柔らかく旨味たっぷり! 厚切りを塩焼きでワサビもよし...
...最初に来た穴子の白焼きが凄いふっくら。塩で味付けしてあり、そのままでも、またお皿に添えられた薬味(わさび、柚子胡椒、藻塩)を付けても美味...
...そば汁には深みがないが蕎麦は好みの味だ。ただ貧弱な割り箸と練り山葵が残念。但し練り山葵が凄く効いた。 ご主人は バングラデッシュ の方...再訪したくなったお店となりました。 ただし、ワサビは練りワサビ 薬味も少し切り方が雑な感じは否めませんがコスパを考えればご愛嬌...
...こしもしっかり☆ 絶品ですね☆ あと、地味だが わさび がすごい! わさびをワサビだけで食べたいと思うほどうまい! すりおろしたわさびはうまいなーと感じた...
...なんて厚く切るのだろう。これじゃ、せっかくの魚が台無し。おまけに、わさびもNG。魚自体は、いいいい方をすると鮮魚...香の物(沢庵漬け、きゅうり)、昆布の煮物、が付いてきます。 薬味は混ぜわさびで大根(つま)や香の物は既成品のように思うのですが...
...要望があるとすれば、ここまでシャリとネタの質をあげたなら、ワサビの質をくら寿司レベルにしてほしいですね。ワサビの質をUPしたと宣伝していましたが...■店内 ■カウンター上 ■醤油三種 ■箸は清潔包装 ■山葵に穴子タレ わかりやすい!...
...お刺身は新鮮でプリっと歯ごたえのある、甘味を感じるお魚を色々盛り合わせて下さっています。 盛り付けは綺麗だし、山葵はキチンと卸したものがたっぷりと添えられています^^ 共通のアラ汁も...
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