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食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
【記念日・お祝いに最適】海が見えるリストランテ・季節の移ろいを感じる葉山料理で素敵な体験を
11250人
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初回ネット予約で1,000pt
...■自家製絶品フォカッチャ。テイクアウトもあるよ! ■鮮魚(真鯛)と山葵菜のサラダ仕立て、柚子胡椒のアクセント...ものに、甘夏ソース添え スープ :新玉ねぎのスープに炙った烏賊と花山葵が入っ もの(フレンチのポタージュみたいな感じ) パスタ...
...■炙り〆鯖 ■禁断のカルパッチョ ■タコぶつ ■シラスおろし ■アボカドと鮪のわさび和え ■ウニイクラカラスミの出汁豆腐 ■鯖の文化干し焼き ■サラダ...■鯖の文化干し ■本日のカルパッチョ ■生ハムのマリネ ■アボカドとマグロのわさび和え...
...炙りしめ鯖もふっくらと肉厚な鯖に少しワサビを付けて食べましたが、これも絶品。 他に、沢山食べましたが...提供する日本酒の特徴や、おすすめの飲み方がメニューやサインボードに記されていたり、わさびもすりおろし(もしくは高級な練りチューブかも)だったり...
...ご飯は、真ん丸上のおにぎり状で、浅月、大葉、香煎、山葵、海苔が振りかけられ鮮やかな盛り付け。 お店の方にお出汁をかけていただきお茶漬け風に食べます。 お好みで山葵を混ぜていただきます。 ▼ご飯 「鯛の胡麻醤油 旨味出汁の茶漬け風、浅月、大葉、香煎、山葵...
...■穴子か子持ちのシャコ ■山牛蒡の味噌漬け巻き ■鮪の漬け 山葵の茎をトッピング ■トロタク ■女将さんから 西瓜食べる~...海が近い葉山なのに・・という気がしたのと 山葵が生ではなかったので、非常に残念に思いました。 地魚握り...おそらく包丁の入れ方が良いのかと。 ワサビを毎回擦り下ろしてくれたのはかなり良かった...
【旬の食材を味わう逗子イタリアン】お客様のリクエストにシェフが全力で応えます!
858人
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...ほんとどうなのーと不安でしたが… とにかくお料理が美味しくてびっくりしました。 最初はマグロの生ハム仕立て。 付け合わせのわさび菜の一緒にいただくと絶妙な辛さで最初からワインが進む進む...
...Fish 方々・クレソン・筍 Meat 国産牛内もも肉・西洋山葵・白醬油 ※国産牛ロースに変更(+2000円) Dessert...Meat 国産牛内もも肉・西洋山葵・白醤油 ※国産牛ロースに変更(+2000円) 〆...Meat 国産牛内もも・茗荷ピクルス・山葵 ※国産牛ロース変更時(+1,800円) 〆...
...■アイルランドの冷凍の本鮪とインドマグロの鮪 握りで食べ比べ 山葵は宇藤木産 ■メイタガレイ煮付け ■菜々御膳 ■看板...お造りはイサキです。 本日の焼き物は銀鱈西京焼きできゃら山葵をそえています。 お凌ぎは石鯛と真鯛の鮨です。 焚きあわせが...焼き物は、鰊の柚庵焼きで、山葵の佃煮とはじかみが添えてあります...
...■新政 ■自家製山葵漬け ■天草の小肌 ■長井のウツボのお腹、砂摺り部の炙り。珍味...●山芋 ◇小肌:天草 ●ウツボの砂摺り:長井 ●山葵漬け:自家製 ◇オキアジ:長井 ●鮟肝:余市...松輪(地物)まサバ 相模湾 ウスバハギ 地物 北海道の 山葵を添えた ブリ 山口 白バイ貝 鹿児島 かすごだい...
...ちなみに施設の内外には ・ マーロウ 3.26 カフェレストラン ・ 青羅 3.41 中国料理 ・ 葉山 わさび 3.11 和食串揚げ ・ Toc tooc 葉山 3.16 ジェラート これらの飲食関連店が営業していています...
...例えば、「ホタルイカと春野菜の温かいサラダ~わさび風味~」は、 イタリアンでは考えられないワサビが使用されているのだが、...■フォカッチャ ■ホタルイカと春野菜の温かいサラダ~わさび風味~...
...しらす丼とコーヒー。 ミスマッチですが以外にいけます。 しらす丼はフワフワな釜揚げしらすがどっさり。わさび醤油で美味しくいただきました。...
...最近は見ないな〜。 京急の逗子駅から葉山方面に歩き出したら134号線沿いに発見。 ロブスターのわさびソースとパエリアをオーダー。 今はい...
...水曜日の未訪シリーズ筆頭は「桐や」メニューは海鮮丼に決めてある。 ご飯は女子向けのように少ないが、わさびは出血大サービスのようについていた...
...自家製のオイリーなドレッシングです♪ ビネガーがしっかり効いていて酸味に特徴! 胡椒と粒マスタードが効いてる。 レタス、山葵菜、サラダほ...
...5月からミョウガに変更したらしいです) 天ぷらには、大根おろしが添えてありました。 味と風味のついた塩が4種類(ゆず、カレー、わさび、梅...
...アルコール感の強さは感じにくい。 ■ 山葵の三杯酢漬け、醤油漬け、粕漬け お酒のツマミとして山葵を三杯酢、醤油、酒粕に漬けて提供してくれた。 特に好きだったのは三杯酢。 ■ ワサビの冷製パスタ カペッリーニのパスタ...
...すると、醤油皿が二つ出てくるのは勿論、山葵や紅葉卸なども二つに分けて出してくれるなど...印象的だったのは、お刺身。 新鮮な魚で山葵も美味しい。 鮮度の高い食べ物は素材の味がそのまま出るので、...繊細なお味 お茶漬けわけでもらい味見。。美味し~ ワサビ~ 次回はこちらにしまっす!...
...流石新鮮なものを使ってるだけありますね。タレはなく、そのままかワサビで食しますがワサビでもイケます!そんなに多くないので一人にちょうどよい量でした。...付け合わせで山葵と柚子胡椒が付いてます...
...練り物が少ないです。 豚バラや、白滝・大根など、定番・そうでないものそろってて面白いですね。 薬味に練り芥子と柚子胡椒と生山葵を添えるのもこちらのこだわりなんでしょうね...
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