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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...出汁醤油+山葵でいただくのが一番かな。 ひかえめの量が...(もしかしたらわさびは頼めば出してくれるかもしれないけどね・・)...赤出汁のおかわりも同様で54円。 山葵...
...■鎌倉素材サラダもヘルシー!わさびドレッシングが最高です! ■手羽先の唐揚げも人気!...このタコがなかなかの歯ごたえとプリプリでオツでございましたよ。わさびの効いた独特のドレッシングがかかっているのがインパクトあり...釜揚げしらす、地だこ。 そしてキャベツ千切りとレタス、わさびドレッシング...
... 煮ハマグリ これを出す店って少ないんです。 紺青の行動範囲では、ここと、御徒町のマグロ人だけです。 トロタクとワサビいくらの細巻き...
...最後に問題のわさび菜を一口パクっと食ってみた。 苦ーっ。でも...苦味のあるレンバイの葉物野菜(ルッコラ、クレソン、水菜、山葵菜など)が中心ですが、根菜類もちゃんと入っていますし...こってりとしている。 こってりとしたスープに細麺がよく絡む。 ワサビ菜とか入っているが...
...さらなる感動に出会えます。 さらに摩り下ろし山葵を蕎麦にのせ食べます。山葵、蕎麦の風味を楽しめます。 最後に蕎麦つゆに浸し食べます...自分は塩&山葵が好きだがこちらでもそれを推奨している...
...■青さわさび ■青さわさびアップ ■青さわさびと黒胡麻きなこパック状態...
...日尾タテは一級品だと思います。 付け合わせの小鉢。ワサビは本ワサビですが、スリおろしたてではなさそうです。 この...ねぎとろ、小柱、鰤系、白身あたりが5~6種類くらいかな。 本わさびが小鉢に添えられていますので...
...口に入れると広がる旨味。 若干、タレはお醤油とワサビで食べたくなる感じ。 お肉自体が甘いのが、 タレも甘いのでぼやけてしまうかな。...ソースつけて食べてみても何か味がのらない。塩とわさびが有ったらもっと肉が楽しめそうだなーと思いつつ小心者なので聞けず後から焼いて頂いたも...
...・煮物 白バイ貝、鮑と肝の煮物です。鮑にはつめを塗って、山葵を添えて。 鮑は味が濃いですね。つめ&山葵も美味しいですよ。 ・焼物 太刀魚の炙りです。すだち...本日は。 白海老の山葵茎を添えて 鮎の一夜干し お寿司...
...嫌な臭みはなく、鴨独特の旨みが感じられるものでした。 もちろん酒にも合います…が、おろし山葵などのアクセントが欲しかったかなと。 もう一...
... 中トロと赤身、いいお味です。 煮ものです。 永井も八方煮、そぼろ餡、山葵。 大根かと思ったら長芋でした! そぼろが上品です。 生麩も最高。 ...釜揚げしらす、干瓢、でんぶ、刻み生姜の酢漬けを乗せ、 かなり細く刻んだ胡瓜を飾り、わさびを添えたものです...
...・小鉢 昆布と大根の煮物。大根に味が浸みています。なかなか。 ・刺身 まぐろとヒラマサ。山葵はその場で擦りおろした生わさび...
...生温かいしらすが丼に乗ってきました。 ご飯の上に乗りを敷いてさらにその上にシラスがドン度乗るタイプ。 わさびと醤油は別に来て「味を見てからかけてね!」と言うような事を早口で言われます...
...鎌倉に行く度に必ず立ち寄るお気に入りのスポットです。今回も昼前に伺って紅からみ大根やわさびのような辛味のあるというわさび大根を購入しました...
...■オリーブオイル ■新社会人 ■知多和牛と山菜 ■喉黒と山葵 ■筍と山椒 ■パンチェッタと金柑 ■蕗の薹 ■豌豆豆...グリーンペパー 生姜で。 ガルニは、 わさび菜 わけぎ モロッコ隠元 人参 5、大根のジェノヴァ...より一層の芳しさを楽しみます! 添え野菜は、わさび菜や姫大根となり...
...蕎麦 」を♪ 笊載せで、徳利でつゆ。 薬味は葱と山葵。 山葵はもうひとつ… つゆも辛汁という感じではなく...かなり歯ごたえと喉越しを感じます。つゆは甘口で箸先にワサビをたっぷりと付けて頂きます...
...これだけでも旨みに溢れる。 山葵はもちろん生山葵を使用していますが、鮫皮おろしではなく、 粗目のおろし金でおろしたものだと思います。なのでズトンと辛味がくるタイプ。 かみさんはこのタイプが苦手なようでほとんどを私がゲット(^^)/ 私は山葵だけでもつまみに...
...抹茶の原料である手摘みの碾茶をたっぷりと使用した茶葉を丸ごと召し上がるお茶漬け。味はかつお、南高梅、鮭、わさび、玄米の全5種類。当店おす...
...■まぐろのはらみ、スジのことかなあ?でもかたくないよ。 ■ワサビじゃないよ、アボカドね。 ■カキフライ ■外観入口...また頼むのもイヤなので廻ってきたものを取る。 別ワサビもないんだね。...本鮪「中トロ合盛」 360円 を注文しました。 わさびが食べられない私は勿論オーダーです まずは...
...薬味はフレッシュな葱と粗めに卸した辛さのかなり立った山葵。 蕎麦は細打ちで整っていますが手打ちとのこと。...さらには白い部位だけの瑞々しいネギと本物風のワサビ。 かえしの強いつゆだっていい。...06 ■せいろ ■せいろドアップ ■せいろリフトアップ ■わさびと刻みねぎ...
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