石川のわさびに関するお店

...先ずは白焼きだ。 添えられた山葵、塩、それに生姜を溶かした出汁で頂く。 ふっくらと、しかし表面はしっかりと焼き目の付いた歯ざわりの良い焼き上がり。 最初はシンプルに少量の追い塩と山葵で食せば、うなぎそのものの美味しさを一番感じることができる。...■うなぎの白焼き。　■山葵で...

...料理をいただいていきましょう。 治部煮合鴨 合鴨、しいたけ、すだれ麩、筍、青菜、春雨が入っています。 山葵を全体に絡めていただきます。 とろみのある醤油出汁と具材の味わい、ツンとした山葵がいいあてになります...

...軍鶏、金華豚、黒毛和牛とどれもブランドもの。ボリューム○。 どれもジューシーでうまみがあふれます。 薬味は西洋わさび、皮ごとすりおろしたレモン、マスタードが2種類。 トマトのソースはお好みでいただきます。 鶏にはレモン、牛には西洋わさびがちょうどよかったですが...

...小盛-110円　■おにぎり2個（梅/鮭/おかか）　■炭火焼きおにぎり　■TKG　■おでんだしのお茶漬け(ワサビ・梅・鮭)　■ワカ玉スープ...

...■白菜キムチ　■チャンジャ　■ピリ辛たたききゅうり　■薬味たっぷり冷奴　■いかの塩辛　■やみつきキャベツ　■梅水晶　■たこわさび　■うず...

...パインとパッションフルーツなど甘みとスッキリ感が楽しめるサワー　■スタンダードレモンサワー アクセントに西洋わさびを入れ、スッキリさせた...

...■子持ちししゃも　■■・・・スピードメニュー・・・■　■タラチャンジャ　■たこわさび　■白菜キムチ　■冷奴　■塩ダレキャベツ　■ポテトサラダ　■きゅうりの一本漬け...■卵かけご飯　■焼きおにぎり1ケ　■お茶漬け 各 <明太子、たこわさび...

...卵黄の塩漬けパウダーをトッピング。 ・蕪のババロア 山葵入り 柿のピュレといくらを一晩一緒に漬けたもの...◆加能蟹 加納蟹ブリュレ、キャビア、柑橘の泡を合わせて山葵菜を添えて。 泡と一緒に爽やかに頂いたり...スイカ、梅干し、じゅんさい 上にはワサビを加えたサワークリーム →夏らしい爽やかなスープでスタートです...

...■芯々ステーキ　■ロースト和牛サラダ　■ロースト和牛サラダコース一品　■三角カルビコース一品　■リブサーロわさび焼きコース一品　■ザブトンの季節盛りコース一品　■サーロイン　■和牛炙り丼【とろろユッケたれ】　■とろカルビ　■自家製和風キムチ　■会員限定メニュー　■和牛ロゼサラダ丼　■サーロイン串【ワサビ焼き】...

...のんびりソフトドリンクを傾けながらわさびが効いた一品を実食。...添えられていたわさびと生姜と交互に食べながら間に千枚漬けの甘酢の味変を行いつつもぐも...炙りしめ鯖は甘みの感じる美味しさでタコは淡白な味にわさびがツンと効いた良品です...

...■肴 日本酒とどうぞ　■自家製 ぬか漬け盛り合わせ 珍しいしいたけのぬか漬けなど　■焼き枝豆 わさび風味です。わさびと香ばしさをどうぞ...

...■● 焼き物●　■やげん軟骨バター醤油炒め　■● 締めの一品●　■TKG　■金沢市場新鮮魚の海鮮丼　■茶漬け（梅・鮭・ワサビ）　■おにぎ...

...続いて鴨とつくねの治部煮鍋！ これもまた金沢の代表料理。 鍋の出汁にとろみの付いた治部煮。 お麩などを入れて、最後わさびで食べるのがポイント...

...■長いも　■ズッキーニ　■中橋農園直送！加賀レンコン(季節限定)　■肉味噌冷やしピーマン　■塩だれキャベツ　■鶏タタキわさび醤油和え　■...

...知ってる人は知ってるでしょうが、実物を見たのは初めて。老舗のわさび屋さんがこだわって開発したそうな、いいアイデア 驚くなかれ、わさび わさび と細かくエッチングされ...

...とろ～り卵黄を絡めてお召し上がり下さい。　■和風カルパッチョ(柚子・青じそ・ワサビ) その日の鮮魚をカルパッチョで。柚子・青じそ・ワサビからお選びください　■本日の単品刺し 季節のお刺身。内容はお気軽にスタッフまで。...■チャンジャ 旨辛でお酒が進みます。　■たこわさ コリコリと歯切れのよいタコと刻みワサビの相性が抜群です...

...スープには、山葵の風味もある。 このスープが素晴らしく美味しかった。フォアグラの焼いた表面の香ばしさを感じつつ、脂っこさは、山葵の風味とスープで程よい感じになり、旨味をたっぷり味わえる...サッパリとしたサワークリームにほんのり山葵の風味を感じまするね...

...塩　■能登豚バラ1本 塩　■ささみ1本 わさび/梅　■鶏はつ1本 たれ　■砂肝1本 塩　■せせり1本 塩...■【おつまみ】　■ガツポン　■一本キューリの浅漬け　■鶏タタキわさび醤油和え　■生ハムとチーズ　■アボカド韓国風ナムル...■外の壁　■入口　■メニュー　■ネバネバダ　■ささみ（梅わさび）...

...なんとお優しい！ 初めて食べるホタルイカの刺身は んー 何の味もしない。醤油とわさびを付けていつものほたるいかの味を取り戻した感じです。...

...■長芋のわさび漬け お店で漬けた長芋。茎わさびを使ったちょっとつまみたい時にピッタリのアテ。...748円(税込) 長芋のわさび漬け お店で漬けた長芋。茎わさびを使ったちょっとつまみたい時にピッタリのアテ。...本マグロ大トロ はすいも わさび菜 生ウニ 海苔佃煮 金目鯛 水蛸 玉...