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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...なんとこれで¥1,000(税込み) 本日は真鯛、サザエ、スズキ、白いか、鰆焼き、まあじですね エエですね♪ 山葵は本わさびですね♪ うまー♪うまー♪うまー♪ 漁港も近いので鮮度もエエですね うまー♪ \1,000のクオリティでは有りませんね♪...
...薬味もニンニクソース、ポン酢、岩塩、山葵とあり飽きること無く食べました。個人的にには岩塩+山葵の組み合わせが肉の旨さを引き立てて気に入りました。...お味噌汁が運ばれてきました。お肉はステーキソース・ポン酢・塩と山葵でいただくことができます...
...■綿菓子 ■麻婆茄子 イケる ■麻婆茄子 ■ネギトロ マグロ ■マンゴー パイナップル ■ヨーグルト ■朝 デザート ■ワサビもあるツユ薄くとても残念な蕎麦...
...■但馬牛ステーキ♡(諸味味噌・岩塩・山葵醤油) ■諸味味噌を付けて♡ ■ずわい蟹玉〆 ビスクソース♡...但馬産のコシヒカリと赤出汁と一緒に。ステーキは諸味味噌、山葵醤油、塩とお好みで。お肉、美味しいけど5切れは食べられない...ビックリしました。 白烏賊の姿造里…コリッと甘い♡山葵醤油も良いですが...
...30cmの串で800円。 お皿には、キャベツの千切りとわさびがついてます。 店員さんが、テーブルにおいてある塩、わさびじょうゆもお好みでどうぞとのこと。 まずは、皿のわさびで食べてみます...
...で、もっと残念なのが、 シャリがかなりべちゃべちゃで お酢きつめ。 これは江戸前寿司とは言わない。 単に、丸く握った酢飯に わさびを雑にぬりたくって 刺身をのせただけのもの...
...香住に来たらやはりのどぐろは外せません。 のどぐろの塩焼きは脂が乗ってうまい。 手打ちそばです。とろろ、みょうが、ワサビ、ネギでかなりお...
...その方が、蕎麦の持つ甘さが感じられると思います。 それとこの店は山葵に練り山葵が使用されている、これは残念です。値段を考えるとね・・・...最初は蕎麦餅? こちらを山葵醤油で頂きます...
...まず、カニ身が美味しい 香住カニらしいです 店主のお父さんが自分でカニ身にしています それじゃ美味しいはずですね カニめし わさび醤油味でカニ感が強い これは間違いなく香住ガニのむき身です カニのスジやガラが入ってます 汗汗 カニ丼 めっちゃ美味しい...
...かけなかったりと。 私が一番おいしいと感じたのは、シンプルに「わさび」を付けていただくことでした。 わさびの風味が畜肉独特の風味を消して...特製 但馬牛醤油 は良かった~☆ おろし大根と山葵が付け合わせ...
...早速ホジホジせせって、イタダキマ〜ス! アラ!意外に身離れイイよ。 上手く外せば、ズルリと取れる。 透明感のある剥き身を山葵醤油にチョンとつけ...
...カニ刺身は食べやすいよう殻を剥いてあります。 足を持って上を向いて豪快にほうばるのが一番美味しい食べ方です。 ワサビだけ付ければ海水の塩味がいい具合に効いてるので十分です...
...穴の空いているのはズイキですね このお刺身は美味しい 鯛がこの季節で美味しいのは凄い もう一つのメインは但馬牛 山葵で 天ぷらは地の魚に野菜と海老 食事は赤出汁とご飯で デザート 素材はホント...
...前菜のカルパッチョとステーキ、ご飯、吸い物等がついてきます。 ステーキのソースは塩、わさび醤油、もみじおろし醤油の3種類お好みでいろんな...
...券売機で購入したのは もり蕎麦\910 セルフサービスで受け取りです 麺線細くエッジは緩い 汁は辛汁で節強め 山葵に拘りはない 蕎麦湯 溶かしこみ一切なしの釜湯 以前こちらのお店の本店に伺ったことがあるが...
...机の上には、そばの食べ方指南の解説書が乗っており、私が勉強になったのは、わさびは出汁に溶いてはいけないということです。 麺に乗せて食べないと、ワサビとそばの美味しさが提言するというのです。注文は、もりそばとおにぎり。そばをきちんと指南とおりに 麺の上に乗せて、出汁をちょろっとだけつけてすすります。ん!うまい!ワサビの風味が出汁に溶かすよりしっかり効きます...
...迷わず海鮮丼のワサビ増量をオーダー 1300円なり。 ほうじ茶を飲みながら、海をボンヤリ眺めて待ちます。 海の景色って、随分久しぶりな気がします。 店内はきん魚にこだわられています。 暖簾、絵、カーテンまで、いたるところにきん魚 笑 なんでも、きん魚とはアカムツ(のどぐろ)をきん魚と呼ぶ地域もあるらしい。 確かに幼魚は、金魚に似ているイメージがありますね。 程なく提供をいただきます。 豪華豪華!! イクラ・トビコ・モサエビ・スルメイカ・マグロ・タイ・タコ・サーモン・ハマチ・カツオ ワサビを半分乗せて...
...歯ごたえと旨みのバランスがいい感じですね。 タレは塩ダレ、山葵塩、醤油ダレ、そしてポン酢です。醤油ダレは村岡のオリジナル。サッパリと山葵塩でいただくのが気に入ってます...小鉢が3種にサラダも付いて、トレーはいっぱいです。 スタッフさんが、「塩とワサビが一番お勧めですよ」と仰ってくださったので...
...まずは蟹ソムリエさんがカニの足を持ち殻から外した身を冷水に入れるとTVでよく見る花が咲きましたよ わさび醤油に付けていただくとあまーい 続いて網に乗せカニの足を焼きました 身の部分に粗塩をふり出来上がりをそのままいただくんです...
...■外観(左) ■外観(右) ■酒蔵あんぱん割!!ほのかに甘く美味しい・・ ■山菜わさび(裏ラベル) ■山菜わさび 500yen ■酒蔵あんぱん(裏ラベル)アレ?酒入ってないの? ■酒蔵あんぱん...購入 ●三夏越えひやおろし 山廃吟醸純米原酒生詰【兵庫】(価格失念) ■山菜わさび 500yen 翌日家で飲んでみました...
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