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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とろ~り卵黄を絡めてお召し上がり下さい。 ■和風カルパッチョ(柚子・青じそ・ワサビ) その日の鮮魚をカルパッチョで。柚子・青じそ・ワサビからお選びください。 ■■ 肉 ■ 食材仕入の関係上...■チャンジャ 旨辛でお酒が進みます。 ■たこわさ コリコリと歯切れのよいタコと刻みワサビの相性が抜群です...
...◎サバ(釧路産) 半生ででてきましたが、臭みナシ。ワサビと塩で食べるのも新鮮でしたが、サバ自体に脂のっていてかなり美味...これがも~うめちゃくちゃに美味しい。 ごはん、タレ、エビ天、ワサビ全部良い。...っかりありますがゴマゴマしくないのでごまが苦手な連れでもOK。 わさび塩がいい仕事してます...
...サクサクして美味しい^_^ 鶏肉のザンギは、西洋山葵が添えられていて、一緒に食べると爽やかで大人な味に。...ストレートに味わうことができます。 実際、わさびをちょっと載せていただきましたが...ザンギタレのハーフ(2切れ)も追加オーダー。 山わさびをつけて食べるとスッキリした味わいで美味しかったです...
...■豚串 ■皮串 ■砂肝串 ■鳥串 ■アスパラ肉巻 ■ささみわさび ■ささみ梅肉 ■サラダ ■野菜サラダ ■かにサラダ...■たちぽん ■生かき ■焼きかき ■ささみわさび ■『五貫握り』 ■『ししゃも』 ■ビール...◾︎焼きかき(厚岸産「まるえもん」使用) ◾︎ささみわさび 以上のオーダーで¥4675...
...刺身並盛り、つぶ、岩カキ、ソイ幽庵焼きなど。 ビールから日本酒色々。 なにしろ魚がおいしい! 盛り付けもとてもキレイでね。 わさびの器になってる大根...
...■おでん出汁で寝かせた ばんきりザンギ マスターのひらめきで完成 ■ばんきりオリジナル ザンギ3種盛り ばんきりザンギ・わさびザンギ・鯛塩ザンギ...
...串盛り合わせは 砂肝&精肉&サガリ&豚串&鳥ササミに山ワサビが乗った物で 塩加減はアッサリ&個人的には鳥ササミに山ワサビが乗った物が気に入りました♪ 飲み物も種類豊富でした♪ …ホントは...■串石厳選!!レバ焼き[858円] ■知床鶏のむね山わさび[219円]...
...そんなに量多くないだろう。 ・鶏レバーのしぐれ煮 ・ピリ辛こんにゃく ・味付き太メンマ ・ガリさば ・たこの刻みワサビ和え ・たらこのうま煮 以上6品を追加注文...
...■なすのあげだし ■しゃきしゃき長芋 ■アボカドと長芋のわさび醤油和え ■無限∞なすび ■キャベツのステーキ~チーズのせ~ ■卵 居酒屋定番出汁巻玉子 ■こだわりのだしまきたまご 居酒屋行ったら頼みますよね。 とりあえずの王道は外せない! ■紅生姜入りだしまき ■チーズ入りだしまき ■明太子入りだしまき ■ネギ増し増しだしまき ■飯 ■〆のお茶漬け(わさび・明太子・鮭・梅) 始まりでも中間でも〆でもお好きなタイミングでどうぞ ■おにぎらず(山わさび・明太子・鮭・梅)...
...脂がねっとりと舌に絡みつつ、爽やかな香りが漂う。 なお、山葵に関しては漁港では甘めのスタンスを取っており、むしろ諦めております。 粉山葵、混ぜ山葵は嫌いですが...
...これがまた美味しいんです。 わさび多めのお醤油を上にかけて、いただくとわさびの辛みと鮭の甘味が相まってとても美味しくいただくことができました...■焼きあがった厚岸産の牡蠣♪ そのままでいただきます! ■ワサビ醤油をかけて...
...ザンタレ ザンギ 牡蠣フライ 特大縞ほっけ 活タコ焼き だし巻き玉子 ササミわさび トマト(串焼き) プライドポテト シーザーサラダ おにぎり トータルで一言。 高い!!!高すぎでしょー! トマトの串焼き400円て… ササミわさびは450円もしてかなりのパッサパッサ&カッタカタ(¯―¯٥)...■とり / 豚 / 砂肝 / 皮 ■なんこつ / ささみ梅 / ささみワサビ...
...本鮪、白身、貝類、牡丹海老 ・阿寒湖産 姫鱒の白味噌鍋 ・大助 幽庵焼き ・百合根万頭 ・道産牛のロースト 玉葱しょうゆ 山わさび ・鯖のへしこ茶漬け 香の物 ・特性デザート 最初の方に出てきた「季節の盛り合わせ」...
...■お通し ■煮つぶ ■つぼだい ■手羽ぎょうざ ■山ワサビ ■タチ ■メニュー看板1 ■メニュー看板2 ■外観1...■牛すじ ■下に蟹 ■刺盛り ■ギョウジャニンニクと山ワサビの醤油漬け ■壁のメニュー(一部)。日本酒豊富...一方で、サメガレイは、ワサビの方がいいかなぁ...
...【ヤリイカ沖漬け】 【豚山わさび】豚串 + 北海道のおろし山わさび。 お肉も長ネギも固過ぎて、噛むのも飲み込むのにも苦労した(冷凍の?) ” 豚山わさび ” を除けば...
...小皿に添えられた結構な量のわさびを一気に醤油で溶いて丼にかけてしまうと辛過ぎ&塩っぱ過ぎになってしまうので、半分量をたくあんが乗った小皿に移しわさび醤油第一弾を作り、豪華な海鮮達に回しかけました。...生いわし刺身定食 ■生いわし刺身定食のメイン 生姜と山葵が付いてきます...
...⚫︎ ただ、5年前よりも対応は柔らかな気がした。 ⚫︎ つぶ刺しはその身はコリコリと良いものだったが、ねりわさびは評価が分かれそうだ。 ...
...なんだ」 漁師さん「魚の甘味がでるんだ。漁師はみんなこうだ。やめられね」 カミソリ「お寿司も南蛮なんですか」 漁師さん「それはワサビだわ(笑)」 漁師さんと話をすると面白い^^ おばさん「11月の13日から25日の間に来れるかい?」...
...まいか、縞鰺、紅鮭ルイベ、蛸、帆立、カンパチ、〆鯖など。山葵を摩り下ろし、生山葵をつくり、頂きます。鮭の色合いが鮮やかすぎて...鮮度?仕事?品質? どうしてこんなに美味しいのか? 山葵は練り粉だし...
...メニュー写真ではイクラなのに、実際は筋子が出てくるのはダメ。 ワサビがそこらで出てくるいかにも安い粉ワサビじゃないのは好印象だが...シャリも釧路では珍しい赤酢を使ってます。 わさびに弱い連れはわさびの量もちょうど良かったと言ってます...
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