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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...さて、「“アレ”ってなによ?」 「山葵、山ワサビじゃないの?」 私逹の貧困な思考パターン...こぼれイクラもイクラはこぼれてないし、写真のトロは大とろに見えてワサビ乗せだけど、目の前のはワサビなしで精々中とろで、さしの入り具合が違う...
...●八角のお刺身(1人前) 初めて目にする八角(☆。☆) 山葵を乗せて醤油を少し…醤油に油の渦が広がります。 甘いし、コリコリとも違う食感。 山葵を乗せているのですっきり味わえます。 これだけ山葵を乗せて辛くないんだから...
...オール煮切り塗ってるようです。 元々味のある蟹も味付けてます。 鮑、シャコ、蟹と食べたいネタが入ってます。 鮪は中トロな部位でワサビ乗せのスタイルです...
...■お野菜各種 産直野菜がずらり! ■きざみわさび ■日本なのに韓国のり ■スープ ■コーンスープ...320円) 後はご飯お代わり含め2杯で 烏龍茶と刻みワサビは 客第一号なのかサービスです(笑)...名称は忘れましたが、などがタレ味はもちろん塩やワサビなどで 味わえてまったく臭みがありません...
...■石焼ビビンバ。 ■セセリや豚トロなど。 ■人気7種盛ランチに付くキムチ3種。 ■牛タン。 ■肉寿司とわさび。 ■タレはあっさり。 ■ホ...
...ツナマヨネーズ ★ヤリイカのエスカベッシュ 和食冷製 ★めかぶの数の子いり山葵風味 ★サワラのスモークと菜の花お浸し 【ライブコーナー】...パスタ ■生ハムとピクルスなど ■ローストビーフ、グレービーソース、岩塩とわさびもあり...
...観光客専用。 近くの回転寿司の方がレベル高い。 わさびが辛くて。。。 最初にわさび入ってて大丈夫ですか?とは聞かれたのですが、まさかそこまで辛いとは。 あと、季節柄、生うに扱ってたら良かったのになぁと、ちょっと残念でした。 こんなに本物な店の空気感を出していて、裏切られたのは初めてですなあ。 うーん。 ネタの味は、ちょっと高めの回転寿司と同じか少し劣る位というのが、正直なところ。 北海道は全体的にシャリがでかい気がしますなあ。 ここは特にでかく感じ、わさびがとても多かったですなあ...
...■アニバーサリーランチ ■ジビエランチ ■前菜:北海道産サーモンのミルフィーユ 山ワサビヨーグルトソース ■ホテル特製デザートプレート(2人分)...前菜:余市産蝦夷鹿肉のパテドカンパーニュ サラダ添え 雪わさびクリームソース スープ:シェフ特製季節の野菜スープ...
...本日のオーダーは 十勝産牛とろバター醤油パスタ(山わさび付き)...迷うことなく勧めてくれたのでこちらに サーモンにはわさび醤油つけてあったな 他はそんなわさびの味はしなかった これもこれでまた違って美味しいんだけど...
...■やみつきベーコンとホウレン草のサラダ ■新とりわさ(山わさびポン酢和え) ■笹たけのこの天婦羅 ■一品メニュー...■ササミ串 2本 ■ササミ串 2本 本わさび・山わさび・梅じそ・ゆず胡椒 各380円...
...小皿の醤油にワサビを溶いたところにウニを投入 ウニを使ってどんぶり上にヒタヒタとワサビ醤油をまぶします うに&いくら&ご飯...ウニいくら丼 小さめの丼に一杯入ってます。黄色、赤、大葉とわさびの緑が綺麗です...
...ニシンは生姜が好みですがワサビ。 市場メシだし贅沢言ってはいけませんね。...コリコリとした食感でおいしかったです。お醤油とワサビは少なめがお勧め...甘っ!海老みたいな味わいで感動しました。 お好みでワサビ醤油もありです...
...■イクラとキャビアのおろし ■北海道産タコの柔らか煮 山葵梅添え ■小樽産ニシンマリネ 胡瓜のサワークリーム ■うに汁 ■握り おすすめ3貫...ノンアル小樽ビール おすすめ3点盛り 北海道産タコの柔らか煮 山葵梅添え 道産チーズの盛り合わせ サーモンハラス燻製炙り焼き 与市産麦豚...
...との事だった。確かに、醤油は必要なかった。 やけにたっぷりと山葵が提供され、これも一緒に混ぜる。混ぜ方にムラがあった為か、食べ始めは山葵の風味は控えめだったが、その内山葵がガンガン感じられるエリアに到達し...シメサバがきれてて残念。おしんこ巻きは、奈良漬けでした。握りのワサビは少なめのようです...
...牡丹海老がキラキラ輝いています! お醤油にワサビを溶いて、上からかけてお召し上がりくださいと言われましたが、お醤油に浸したガリを刷毛にして、ネタにワサビ醤油を塗って食すのが、私のスタイル。 牡丹海老が甘くて...お刺身は大きく見えるようにしてるのかな? 海鮮丼ってわさびといて醤油かけるのが正解ですか? 私はお刺身にわさび乗せて醤油つけて...
...色艶がとても良く、すっごくおいしそうなディテール。 シソの葉にワサビが盛られ、キュウリとガリもあります。 あれ、何か黄色の刺身 ? と...小鉢には、自家製っぽい【塩辛】も♪ 肝心の、ご飯や味噌汁も美味しくて ワサビもしっかりとツーン( `_ゝ´)としてたし♪ 文句のつけよう無しの内容でした♪...
...■ラーメンサラダ(ごま・青しそ) ■パクチーと鮮魚のコチュジャン和え ■【定番もの】 ■茹であげ茶豆 ■エイヒレ炙り ■たこわさび ■薬...
...『サーモンいくら丼』(856円) を注文。 2分程で登場、早っ! ワサビを小皿で醤油で溶いてかける。ガリは苦手なのでよける。 サーモン6切れ、新鮮で美味い!さすが小樽。でもいくらは小粒。 酢飯は酢が程よくていい感じ。 ボリュームは少なめだったので他に何か…とメニューを見ると、〆のコーナーにラーメン発見! 元々ラーメンが食べたかったので、 『鮪ラーメン』(658円) を追加注文。 10分程で登場。小さめのどんぶり。別皿でワサビも来たけど...
...メインを食べ終わったあとはそれを少しずつつまみながらお酒を飲みます。 私は更にタコわさびと日本酒を頼んで〆る事が多いのですが、タコわさびはやたら盛りが良いので、もし1人で食べるなら注意が必要かも… あと帰り際...■フードメニュー1 ■今回は〆に知多をストレートでいただきました ■酔鯨とタコわさび...
...小皿に丼の上のワサビを溶き、醤油を回して、それを丼に掛ける。箸でイクラ&雲丹を加減良く両方を取り、口に運ぶ。 うむ、美味い! 彦摩呂風に言うと「口の中が水族館や~」てな感じか。 ワサビは決して上質なものではないが...いくら丼 ■ミニ 特上本まぐろ丼 ■お好み握り1貫 ■※わさび抜きも可能 玉子 210円(税込231円) イカ...
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