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岐阜の座敷の個室がある海鮮・魚介のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■天然鮎の丸干し ■天麩羅 ■猪ヒレ肉 安曇野の山葵 ■蝦夷鹿ロース 柚子胡椒 ■うり坊 ■矢作川天然鰻とご飯...☆子鹿のヒレ(安曇野の本ワサビ) :鹿肉が柔らかくてクセもなく、美味しい〜!鹿肉に合わせた安曇野の本わさびが絶妙です...
...ちょっとだけお味が変わります。 次におネギとワサビを蒲焼きにのせて、おつゆをかけてお茶漬けにします。...表はカリッと焼けていて身の方はふわっとしていてワサビ醤油でうなぎの香りが楽しめて美味しいです...
...こちらは甘め。個人的にはもう少し辛めにして、山葵を合わせた方が好みかな。決して悪くはありません。 ・赤だし...干瓢は甘みがあり、食感は程良くコリコリしている。 山葵入りの鉄砲。 椀 旨味が強く、後味はスッキリ。...・ お蕎麦 冷たい生そば。 刻み青葱、白胡麻、山葵が添えられている...
...ザ居酒屋です。 当たり付きたこ焼きで当たり本数が選べるワサビたこ焼き、甘めの味付けの土手煮、揚げ物数種類、串物などなど。...■胡麻香る 鯛茶漬け あつあつの出汁で食べる ■たこわさび高菜和え ■長芋チャンジャ ■飛騨牛 水晶焼き...とろーりとたまごが、、、 ■特選牛カルビの生わさび炒め...
...1980円」。 内容と評価は次の通りです。【◎、〇、△】 刺身 ◎ メバチ鮪 真鯛 赤海老 〇 本鮪 鰹のたたき 鯵 帆立 山葵のクオリティが...
...■職人おろしの活きあわび ■鮪(まぐろ) ■まぐろとアボカドのわさび風味サラダ ■まぐろの唐揚げ ■三種握り...ネタもそこそこ厚いです。 ◯自家製漬けまぐろ わさびがよく効いてる。漬け具合もいい ◯自家塩茹でげそ...サクサクしてる。大きいけどくどくないですね。 タレは甘め。わさびを乗せるといい...
...いただいたのは。。。 *大根サラダ削り昆布 ¥450 *冷製ローストビーフ 北のワサビのせ ¥330 *タコバジル ¥580 *とうもろこしのかき揚げ ¥490...ソースは北海道玉ねぎを使用した特製ソース 北海道産山わさびを添えてあり...
...上中 焼き物 ローストビーフ ローストビーフにマヨネーズが着いちょったが、わっちは胡椒塩または山葵塩で食べたかった。 上左 変種 卵焼き...
...本業が居酒屋だからかな? お水はセルフなので良く冷えたレモン水を注いで喉を潤しつつ待つ 先に味変用のワサビと梅もずくめかぶがそれぞれ別皿で...
...もこちらのお店がお好きなようです。 注意点は、ワサビが結構入っています。 お子さんやワサビが苦手な方は「ワサビは抜いて下さい」と伝えるのがおすすめです...
...☆豆腐定食 ・汲み上げ豆腐 ・副菜(こうや豆腐・ふき・大根・枝豆・ひじき) ・薬味(塩・ねぎ・しょうが・わさび) ・ごはん ・味噌汁 ・デザート ・ドリンク こちらはメインが豆腐なので...
...■鮎雑炊のアップ ■付いてた刻みネギとワサビを投入してみたら おお、味わいが良くなった❕ 味わいを締める品が足りなかったみたい 柚子とかワサビが入ってるとより美味しく変化する ■少し余ってた二杯目も頂いた...ただ何かが足りないと思える味わい❔ 雑炊に付いてた刻みネギとワサビを投入してみたら おお...
...芽葱 柚子 焼き牡蠣 豆乳仕立 焼 物 鰤の照焼き さざえと菜の花の壺焼き 煮 物 蕪蒸し 白身 銀杏 人参 三つ葉 花穂 山葵 強 肴 飛騨牛の塩出汁鍋 水菜 葱 焼餅 自家製柚子胡椒山葵 揚 物 海老 蟹 栗の蒸し餃子 自家製梅酒チリソース 食 事 土鍋 浅利と小海老の御飯 赤出汁 水 物 料亭和ぷりん...
...■鶏皮ギョーザ ■げその天ぷら ■酒肴 ■枝豆 ■かに味噌 ■いか塩辛 ■たこわさ ■生明太子/焼明太子 ■葉さわび ■わさび昆布 ■き...
...仲卸業者とのパイプが強いのかも知れません。 都内では10,000円のコースでもワサビが混ぜのことがありますが、こちらはしっかり本ワサビを使用...
...(食事) 黒米わさびは寿司(590円) 鮎の甘露煮を載せた古代米の黒米を玉子大の俵型に握り、塩漬けされた山葵葉で握られた物3個。 (感想) 普通の味付きおにぎりに感じた。...900円 ■寿司のアップ ■細巻き ■握り寿司 ■黒米わさび葉寿司のパッケージ...
...一品 】 ■枝豆 ■冷奴 ■たこわさび ■冷やしトマト ■塩だれきゅうり ■特製もやしナムル ■お新香盛り ■旨塩きゃべつ ■イチ推し!...
...■きゅうりと茗荷塩揉み ■梅くらげきゅうり ■肉味噌きゅうりスティック ■じゃがいものハリハリ ■朝〆ササミ 霜降り・生わさび和え・ユッケ...
...まさに好みのつゆです。 そばはこしを抑えたやや柔らかめに湯がいて冷水で〆てあります。 まず塩だけで食べてみます。 次にワサビで食べます。...
全席個室◆落ち着いた空間で、市場から仕入れる新鮮食材を使った海鮮料理と銘酒を堪能!駐車場有
168人
...天ぷらなど当日市場より仕入れた新鮮な海鮮をご用意しております! 各種 ■肴・おつまみ ■奴豆腐 ■枝豆 ■たこわさび ■梅くらげ ■チャンジャ ■しらすみょうが合え ■くらげポン酢 ■まぐろとアボカドのわさび和え...
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