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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...素敵な器に綺麗に盛り付けられており、食の欲が増します。 御味噌汁をひとくちいただいてから、1番上に乗っているひと切れの鰻に山葵を付けて口に運びました...
...今回は、アイさんお薦めの“極粗挽き麺”(寺子屋さんオリジナル限定12食)を色んな塩(マルドンシーソルト・越前塩・酵素塩・わさび塩二種類)で味逢うことにしました...
...メニューに掲載されている写真と比較して、あまりにも貧弱(写真の半分?)です。マグロも高くなっているので仕方ないけれど、ワサビも付いてないし...
...通常は味噌汁なのですが、その代わりのようです。 さてさて、マグロラブなのでもう完全に舞い上がっております。ワサビ醤油をかけましていざ実食...
...※ 極厚ハムカツサンド ・・・粗挽きの厚切りハムカツをはさんだ、食べごたえ抜群のサンドイッチ。刻みオニオンとわさびの風味がアクセントになっています...
...おばあちゃんの人参にデコポンが入ってる ・うちで採れた紅芯大根と切り干し大根を、私が採ってきた池田町の葉ワサビとマヨネーズで和えたもの 「2種のあいがけカレー」は...
...思わず唸ってしまうほど美味しい!!! 続いてぶりのお造りひと切れを、山葵醤油に付けてあたたかいご飯に乗せてパクリ。凄く新鮮で活き活きして...
...タレ にて。すっきりとした食感。 「コーンバター」¥550 アルミトレイのまま網で焼きます。 「赤身ヒレ」¥1,680 わさびで爽やかにいただきます...
...「定食セット 330円」にて、ライス&スープ&ミニサラダは付きます。 別添えソースは4種類あり、焼肉のタレ&レモン汁&岩塩&ワサビでした。付け合わせは、ジャーマンポテト&ブロッコリー&茹で人参&コーンでした。 若狭牛はミディアムレアで、すでに塩胡椒がついているのでこれだけでもじゅうぶんに美味しかったです。お肉はサシがあり、柔らかくて甘かったです。ソースの中では、わさびが一番合うと思いました...
...新しく登場している「コンビそば」 ¥700 を。 塩出汁としょうゆの二つの味が楽しめます。 左の、わさびが添えられているのが塩出汁。 右...
...~苺のスープと熟成バルサミコ~ ■特選牛サガリの藁焼き~自家製ブレンド塩と刻み柚子山葵~ ■熟成とみつ金時の芋天~トリュフメープルバター...
...お肉に付けるのは次の四種類でした。 ・旨味たっぷりの瀬戸内の藻塩 ・ritaのオリジナルブレンドわさび ・赤ワインとおろし玉ねぎのステーキソース ・オレンジベースのオリエンタルBBQソース 普段からあまりタレを付けない私は、ソース系よりも塩やわさびが好みでしたね...
...一方の 「田舎そば」 は福井県の蕎麦らしく灰色のお蕎麦でした。こちらは山葵とネギに刻みノリを加えるとの事。こちらも腰は完璧です。...オット~!!!「かまぼこ」は従来の「かまぼこ」でなく、感動の「肴」です。特に本山葵だけでいただくと海の味が増します...
...かなりリーズナブルですよね。 まずは、前菜とサラダのプレートがサーブされました。 まぐろのポン酢ジュレ仕立て まぐろのわさびソース 甘海老のゆずソース 地元河野産の完熟梅 濃厚でとくに印象的 以前は野菜主体の品合わせが多かったように記憶していますが...
...とびっこのシャリに刻みワサビを付けてサーモンをのせ醤油をハケで塗り海苔を巻いてパクっ…「うまっ」(*´༥`*) サーモンは脂がのっていて、とびっこのシャリによく合います。刻みワサビがアクセントになって美味いです。...せっかく福井まで来たので後者を選択!ご丁寧に、山葵の他...
...■お店の前 ■もりそば大盛 ■もりそば大盛(ちょっと山葵を置いてみました) ■最後に蕎麦湯 ■利用したテーブル席...・次にマイレビュアーさんがされていた山葵のみ・・・これもかなりいけます...塩力は偉大ですね(*^^)v 次は山葵(本来は蕎麦つゆにいれる)をつける事にしました...
...同じくらいの量のそば、ざるの方には刻み海苔、つゆの容器の上に刻みネギと山葵。もう一方には大根おろしと刻みネギが付いています。 ざるからいただきます...美味しいのだがいくらか風味が薄い感じだ。 薬味はざるそばがネギとわさびで...
...ここの蕎麦はおいしい! わさびは声をかけると用意してくれます。ただ、普通のわさび・・・。 サービスエリアの食事としては満足ですが...ツユは少し甘めか。鰹節とネギ掛かっていて良い感じだが、山葵も欲しいところ...
...海鮮丼と言うと山葵醤油が定番で...海老、煮穴子がいずれも非常にいい塩梅に炙られ、香ばしく、タレ+ワサビでいただくのが旨い。 煮穴子の炙りがとりわけ良かった。...これはイケる、あたたかいご飯にあまだれをかけた新鮮な魚に、わさびをのせていただく...
...■コク旨あんきも茶碗蒸し!! ■あさりみそ汁!! ■真だこ!! ■まぐろ!! ■わさびなす!! ■いくら!! ■牛カルビ!! ■かっぱ巻!! ■国産なすの揚げびたし握り...そして写真を撮って、ひと皿あけてから、その皿にわさびと醤油の準備をして...
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