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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・コーヒー まず牛刺しから到着。初めて食べたけど、思ったより脂がしつこくなくてサッパリといただきました。ニンニクおろし、わさびそれぞれに醤油をつけたけど、ニンニクおろしのみで食べたのが一番美味しかった。 和牛サーロインは、ミディアムで。もちろん美味しい。昨日焼肉食べたのにまた肉にしてしまったなーと思っていたけど、ペロッといただきました。 付け合わせのにんじんもウマッ、ニンニクチップ、ニンニクおろし、わさび、わさび醤油...
...お寿司も出ましたがネタが薄くワサビとシャリが透けてました。何品かのせられたお皿がきましたがおから、大根の煮物...■タラバー登場! ■前菜 ■ビールが合います! ■お刺身 ■わさびを付けすぎてしまった!...
...切も揃わず 5:5?なのかな ツルリとした舌触りに ジャリジャリとした甘皮入り これは・・・・・、 薬味は 山葵と葱が少し から汁は 寝かせてない 味醂の味がたった 薄甘い醤油味 七味を汁に入れたら 少しは変わるかしら なんて思いつつ...
...風味がちょっこし違う、それだけで満足しなければ、とね。 茎わさび。こちらもおいしかったですが、茎わさびの量が2倍になればそれだけもっとおいしさを感じることは容易に想像できる味でした。茎わさびの醤油漬けって瓶詰で売ってますが...
...大葉の香りが食欲を刺激する ■ささみ塩焼 -わさび粗おろし添え- 【静岡県産本わさび使用!(西洋わさびブレンドタイプ)】 そのまま食べてもよし...
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