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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とろ~り卵黄を絡めてお召し上がり下さい。 ■和風カルパッチョ(柚子・青じそ・ワサビ) その日の鮮魚をカルパッチョで。柚子・青じそ・ワサビからお選びください ■焼き物 ■串焼き盛り合わせ 塩、タレからお選びいただけます...■チャンジャ 旨辛でお酒が進みます。 ■たこわさ コリコリと歯切れのよいタコと刻みワサビの相性が抜群です...
【秋田駅徒歩1分】個室完備!郷土料理多数用意◎ 本場のきりたんぽ×鮮魚と地酒をご堪能♪宴会◎
551人
貯まる・使える
...とろ~り卵黄を絡めてお召し上がり下さい。 ■和風カルパッチョ(柚子・青じそ・ワサビ) その日の鮮魚をカルパッチョで。柚子・青じそ・ワサビからお選びください ■■□ 肉料理 □■ ■厳選ハラミの黒胡椒焼き...■チャンジャ 旨辛でお酒が進みます。 ■たこわさ コリコリと歯切れのよいタコと刻みワサビの相性が抜群です...
...逆にエッジがあるものでしね。これは好みでせうか。 ささみわさび<写真参照> ささみが横に切ってあり、串うちされてやし。そこにわさびが。あっさりしたものが食べたいときにはよいと思ひやし。...■正肉(140円) ■ねぎま(140円) ■ささみワサビ(140円)...
...煮ています。「漬物」は、しば漬け・野沢菜漬けでした。次に「お刺身」が来ました。かつお・鯛・はまちに、千切り大根と大葉とわさびが、添えられ...
...<塩>ももねぎま・つくね・ぼんじり・レバー・ささみわさび ■ぼんじり(たれ・塩・にんにく)<1本>...■ささみペッパーチーズ<1本> ■ささみわさび<1本> ■【創作串】 ※表記価格は1本となります。...■かわ ■ぼんじり ■ハツ ■砂肝 ■レバー ■ささみわさび...
...味付けはシンプルに塩コショウか塩ワサビが良いですね。 馬ユッケは甘酸っぱいタレに漬かってます。...これ食べずにギンホルは語れない 塩胡椒、わさび塩でお召し上がり下さい ■桜ユッケ 新鮮な馬刺しを使用。...外に溢れる…なんてやつ。 牛タンは塩胡椒、わさび塩...
...その中でも他の鶏と比べて「むね肉」が圧倒的に美味しいです。そのむね肉をワサビで楽しめるようご用意致しました。新鮮な状態だからこそできる焼き加減を...ワラビと、フキの焚き物か炒め タタキは、タレも無く、卓上醤油も無く… ワサビをのせてるが…これだけで食べるのか… 結局は...
...自分でカスタマイズしながら楽しめます(デフォは粒マスタードと茎ワサビ) なんとランチも営業されているとは知らなんだ...旨味と塩味がたまりません!シャキッと食感のあるわさびは辛味が強くなく、ほどよい刺激です。 木のプレートのため...肉には塩が振られているが、ハーブ塩、マスタード、茎わさびソースが添えられている...
...■しいたけ ■豚バラ ■にんにく ■ネオ串焼き ■レタス豚バラ巻き ■もちチーズベーコン ■ベーコントマト ■豚バラ梅わさび ■紅豚巻き...
...かなりバランス良いコース内容で美味しかった 乾杯は【男鹿の山葵塩レモンサワー】で 山葵塩とレモンサワーの組み合わせ珍しい!...男鹿の大蒜塩 生レモンハイ・・・902円 男鹿の山葵塩 生レモンハイ・・・902円...
...孟宗竹を半分に割った容器に綺麗に盛られ 薬味(小口切り葱・山葵・擂り下ろし生姜)を...(税別1980円。 岩塩板焼きと迷ったが、こちらを選択。 塩か山葵醬油で食べる。) ・スイートポテト (税別480円。...じゅんさい・・・・・・・・・・・・649円 長芋ととんぶりの茎わさび添え・・・429円 ばっけみそ・・・・・・・・・・・・429円...
...【メニュー】全7品 1.前菜2種盛り合わせ 2.季節のサラダ 3.秋田錦牛ステーキ [男鹿の塩/ホテル特製醤油たれ/きざみ山葵] 4.本日のスープ 5.パンまたはライス 6.特製デザート 7.コーヒーまたは紅茶...
...■フォンダンショコラ マロンソース ■小海老の西洋山葵風味 ■ズワイガニと寒鱈の浜鍋 ■アボカドとタラバガニのサラダ...今回の一番のお気に入りです。 添えられたワサビをめかぶか何かと勘ちがいして(みじん切りにされていたので)...■白身のポワレだそうで ■わさびクリームソースだそうで...
...・秋田真壁屋の稲庭うどん ※東京の五つ星ホテルでも使用 ・刺身 秋田比内地鶏 砂肝 ささみ 秋田県産本わさび ※店内を冷蔵庫の温度にして捌いているそうで最高美味♪ ・秋田比内地鶏 ももたたき...
...サクッサクッという食感が適切な沢庵の燻製。 比内地鶏の手羽先:アッツアツのパリパリ手羽先 添付けの山葵、柚子胡椒との相性抜群。 鳥の唐揚...
...■◇酢の物&珍味◇ ・めかぶ 300円 ・もずく 300円 ・くらげ酢 350円 ・いぶりがっこ 350円 ・たこわさび 300円 ・ほたるいか沖漬け 300円 ・帆立たらこウニ和へ 350円...
...物足りない.‥。 1回食べたらいいかな。 ・板わさ わさびはかまぼこに挟んでいなくて、お皿の端に添えられていました。 とても辛いわさびなので、つけすぎ注意です。 ・浜焼き(ホタテとししゃも)...大好きなホッピーなんかもあり、ここは私にとって 楽園でした。 ワサビ寿司...
...普通のしょう油ください! 「比内地鶏の網焼き」もも肉は硬く味がしない地鶏の宿命?胸肉は柔らかく食べやすい刺身のわさびで美味しくいただけた 「桜えび大根サラダ」普通 「カスベ(エイ干物煮つけ)」何日煮しめた?軟骨硬いは...
...取っても冷えてます。 夏にはいいですね。 イカ一本刺しがあったので注文。 ワタもついていて、 ワタ付けと、 わさび醤油と 生姜醤油で楽しみました...
...川反通りの秋田きりたんぽ屋に行ってきました♪ まずは生 ぷっは~ お通しはかにみそ豆腐とエリンギの山葵和え? 秋田弁のおねえさんが今日のおすすめの魚を披露 これは決まりでしょ 秋田カミナリハタハタ初陣を塩焼きで注文 ギバサ...
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